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残りご飯をおいしいリゾットにしちゃいましょう。 ☆1人分の作り方です。 残りご飯1膳強をレンジで温めておきます。 長ねぎ1/3本を細かく切り、ベーコン1枚を5等分ぐらいに切っておきます。 小鍋に、長ねぎ、ベーコン、マーガリン小1/2杯を入れて炒めます、 長ねぎが透き通ってきたら、牛乳200ccを入れてひと混ぜします。 コンソメ1粒を入れ、グツグツするまで溶かすように混ぜます。 ご飯を入れ、2、3分煮込みます。 とろけるチーズ50グラムを入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。