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大谷翔平
static.cookpad.com
クックパッド株式会社は、2017年「食トレンド大賞」を選出しました。今回のトレンドは、クックパッドの検索データ分析ツール「たべみる」 ※1 やクックパッドニュースのアクセス数などのデータをもとに、今年を代表するおうちごはんのトレンドキーワードを選出したものです。後半では、クックパッド編集部が予測する2018年の食トレンドもご紹介しています。 2017年、もっとも注目を集めたのが、韓国で人気の料理「タッカルビ」です。鶏肉と野菜に甘辛い味噌を和え、鉄板で焼いたもの。そこにチーズをのせた「チーズタッカルビ」が更に話題となりました。美味しさはもちろんですが、リーズナブルな鶏肉を使うことで家計にも優しいことや、調理工程が少なく“時短ニーズ”にも応えてくれるなど、さまざまなライフスタイルのニーズに応える料理として、外食店舗をはじめ、SNSやテレビ、書籍など幅広い業界を巻き込んだブームとなりました。 「
クックパッドのエンジニアがサイトの開発と運営について書き綴ります
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