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体力トレーニング
sukelog2240ryouri.hatenablog.com
【目次】 1.ヌードルメーカーで麺を作る。 2.パスタソースを作り麺と合わせていく こんにちはKSKです。 以前にイタリアンのレストランでワタリガニのパスタを食べてすごくうまかったので 作って見たかったのですが、なかなか渡り蟹が売っていません。。。 しかし先日スーパーに行ったらこんなものが売っていました⇩ 栗ガニ?? あまり聞いたことがないのですが、値段的にもサイズ的にもちょうど良さそうなのでこれで今回は蟹のトマトクリームパスタを作っていきたいと思います。 以前にもトマトクリームパスタを作っていますがそのアレンジになります。 www.meshiteroblog.com 1.ヌードルメーカーで麺を作る。 それではまずヌードルメーカーを使って麺を作っていきたいと思います。 麺も15分程度で作れるので飯テロブログでは重宝しています。 www.meshiteroblog.com 【材料】2人前 ・
こんにちはKSKです。 ここ最近ですがブログを毎日あげていることもあり夜はわりと手の込んだものを作っていました。 そのせいもあり冷蔵庫の中の余った食材が賑やかになってしまいましたΣ(゚Д゚;)ゲゲッ しかし朝はほとんど食べないし、食べても納豆ご飯や余りもの、昼は外食がほとんど。。。昼だけでも毎日外食となるとお金が飛んでいきます。 1日¥800として週5日で¥4,000!! 月に約¥16,000!!! さすがにもったいないですね( ´゚д゚`)ヒエー ということで食材の消費と節約をするためにしばらく弁当を作ることにしました。 自分はお弁当には余り手間をかけないスタイルなので基本的には余りものと業務用スーパーで買ったお得な惣菜などで隙間を埋めていきます。 お弁当の中身に困った人などの参考になればと思います。 弁当の中身紹介 ①日の丸ごはん(梅干しはふるさと納税で大量にもらったものです。)
今日は余ったそば粉があったので朝からそば粉のガレットつくってみた! しゃれおつ料理です!!(笑) フランス・ブルターニュ地方の郷土料理らしい。 つまり朝からフレンチってことになるのか。。。 ○材料(6枚分) 【ガレットの生地】 ・そば粉 150g ・水250ml(250cc) ・溶き卵(卵1個) ・塩 ひとつまみ 【具】 ・ハム4枚 ・ミックスチーズ(入れたいだけ) ・卵 1枚につき1個 【その他】 ・小口ねぎ ・ブラックペッパー ⇧はオーソドックスなやつです、ハムのかわりにベーコン、タマネギやしめじとか入れてもいいみたい。 【作り方】 ①そば粉に塩を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜる、水っぽくなってきたら(クレープの生地みたいな感じ)溶き卵も入れてよく混ぜる。 ②フライパンに油をひき、生地をおたま一杯入れて中火で焼く。表面が乾いて来たら 弱火にして生地の中心に卵を入れられるようにハムとチ
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