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アボガド（正式にはアボカド） ■学名　Persea americana Mill. ■英名　Avocado,Avocado-pear ペルセア（アボカド）属 南米原産。樹高6～25メートルﾉ達する熱帯果樹。常緑高木。葉は小花の先端に密に互生。淡黄緑色の小花の多くついた円錐花序をつける。果実は黄色のバター状になり、お菓子の原料にもなる。表土の深い排水のよい砂質土壌が適し、繁殖が接木による。苗の定植後の移植は厳禁。冬の風を避ける風防施設が必要。同時雌雄蕊異熟に注意が必要。 和名／ワニナシ。