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*INTRODUCTION* 「ピカ選」の快進撃 サタケが2009年8月に販売した農家向けの光選別機。高齢の農家でも扱えるようにと、簡単に操作できる操作パネルを採用し、選別精度の高いフルカラーカメラを搭載。さらに安価 (同社類似モデルと比較して約74%プライスダウン) を実現した。そのため、他社が以前から売り出していた、農家向け光選別機を席巻し、年間1500台販売という光選別機としては驚異的な数字を叩き出している。 何故、「ピカ選」は売れるのだろうか?その秘密を開発過程から紐解いてみよう。 *STORY* 前代未聞の光選別機開発へ 米の消費量低下とともに安価な米が流通し、農家は少しでも米の品質・価値を向上させようと、一等米比率(形が整った米粒の割合が70%以上で、着色した粒などの割合が15%以下である一等米が、米全体に占める割合)を上げる方法を模索している。そんな農家の救世主となる機械が登
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サタケは、人類の三大主食である「米」「麦」「とうもろこし」を中心に、食品全般に関わる加工機械および食品の製造販売などを行っています。 中でも核となるのは、創業以来積み上げてきた米の加工技術であり、現在では穀物乾燥調製施設や精米プラントなど、収穫・調製加工・精米の全工程で使用される機械・設備を生産し、国内はもとより世界約150か国に供給しています。
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