サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
トップへ戻る
iPhone 16
www.taichi72.com
最近、魚を自分でさばくことに挑戦しています。 自分はお世辞にも器用とは言えないのですが、未経験のことをやってみるというのはとても面白く、やるたびに新しい発見があるのでとても勉強になります。 最近では、「イワシ」をさばいてみました。 www.taichi72.com 魚をさばくときには、「出刃包丁」を使っています。 でも、お刺身を薄造りにするときや、やわらかい魚の時には、「刺身包丁」がとても重宝するのです。 なので「刺身包丁」を買おうと、「かっぱ橋道具街」に行ってきました! 「かっぱ橋道具街」とは? 「かっぱ橋道具街」ってどこにあるの? 「かっぱ橋道具街」の営業時間は?定休日はあるの? 「かっぱ橋道具街」ならではの専門店がズラリ! 「かっぱ橋道具街」は、和食器選びも楽しい! 「かっぱ橋道具街」の散策に疲れたら、甘味処で一休み・・。 「かっぱ橋道具街」の「かっぱ」は由来は? 「かっぱ橋道具街」
カタテマデザイン室さんによるイラストACからのイラスト ボクは基本的には英語が好き。 何ももって「好き」というのかは表現しづらいが、少なくとも英語アレルギーはまったくない。 アメリカのプロスポーツが大好きなんだけど、そのスポーツの日本語のサイトがあっても、あえて英語の公式サイトで情報をチェックしたりする。 もちろん公式サイトでも、今は翻訳機能のレベルがかなり上がってきてるから、その機能を使えば、内容の6割~7割は日本語で理解できる。 それでもあえて、翻訳機能を使わず、英文で読もうとしている。 当然、内容を理解するのに時間がかかる。 なぜそんなことをするのだろうと、自問自答してみた。 答えは出た。 「英語を自由自在に操ることのできるカッコいいオトコでありたい!」 そういう願望が常に心の中にあるからだった。 でも、現実はまるで違う。 ・簡単な英会話もろくにできない。 ・TOEICテストで満点の
ボクは基本的に料理がキライではない。 決して「すごく好き!」というわけではない。 ただ、 「自分の食べるものは、なるべく自分で作るべき」 と思っているので、自分が作ることができる時間やエネルギーがある限り、料理はする。 でも、その料理の腕はとても他人に自慢できるレベルではない。 レシピを見ないで作れる料理の数は少ないし(例えば『豚汁』。これは本当にウマイ)、 レシピを見ながら作っても、 「このレシピ、間違ってるんじゃないの?」 なんて因縁をつけることがあるくらい、予想とは違う味付けになってしまうこともある。 でも、世の中のことってたいてい「数稽古」が必要だし、それに、やればやるほど技術は上がっていくものだ。 「オレは(ワタシは)料理ができない」 なんていう人がいるけど、ボクに言わせれば、 「できない、ではなく、やってないだけ」 最初は、面倒くさがらず、自分の気に入ったレシピを選んだら、その
毎日暑いですね~~~。 こう暑いと、ついヒンヤリとした冷たい飲み物に手が出てしまいますよね。 ボクは、ほとんどお酒を飲まない下戸なので、アイスコーヒーとか麦茶などを飲むことが多いです。 でも今年は、家で「レモンスカッシュ」と「クリームソーダ」を作って、昭和レトロの懐かしい味を楽しんでいます。 まずは、「レモンスカッシュ」から! 材料は、 ・国産のレモン ・炭酸水 ・オリゴ糖 ・はちみつ ・缶詰の赤いチェリー レモンは、もちろん外国産でもいいと思います。 ただ、ボクは農薬(特に防カビ剤)が心配なので、値段は高いんですが(外国産の2倍!)、国産を使っています。 外国産のレモンを使うならば、外側の皮をむけば安心かと思います。 もちろん、国産のレモンを使う場合も、重曹を使って表面のワックスや汚れを落としてから使うようにしています。 炭酸水は「ウィルキンソン」が有名ですが、ボクは「サンガリアの強炭酸
このページを最初にブックマークしてみませんか?
『www.taichi72.com』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く