都心のダメ百貨店、郊外のガランカランSCは全てオーガニック野菜の工場にしませんか。 名護のアグリパークで食事してきました。この施設の総合的な見直しを始めている最高責任者と一緒です。 私の知っている何人かの先行起業家と多くのアイディアを出し合っています。いよいよ東京のど真ん中に凄いことができそうです。多くの有名建築家が壁面緑化などという誤魔化しをしています。みんな失敗です。この地道な実験の地平に大いなる可能性を見ています。沖縄、イタリアのピエモンテ地方、スペイン、台湾・・・太陽とデリカシーがあればこれらに地域を相乗効果で結べます。東京の空白を野菜畑に変えましょう。 First come First serve 都市、とりわけリゾート都市には先住民、自然生物との共生が前提となっていなければならない。 ハワイの素晴らしいのは貿易風、トレードウィンドがいつも吹いていること。 私がバリ島でヤシの木よ
