食材を漬け込むだけの簡単作り置きレシピ うまみがギューッと詰まっためんつゆは、どんな料理にも使える、魔法の調味料です。煮物、揚げ物、炒め物など、ちょっと加えるだけで、うまみが倍増。料理のバリエーションがグンと広がります。ここでは、手間をかけずに作れてしまう絶品つまみをピックアップ。作り置きしてもOKなので、お弁当のおかずとしても活躍してくれるはず。 めん料理だけに使うのはもったいない。冷蔵庫に眠っているめんつゆを有効活用してみませんか？ 黄身漬け 卵黄をめんつゆに漬け込むだけで、濃厚でうまみが詰まった卵が完成。炊きたてご飯にのせれば、最高においしい、たまごかけご飯に！漬け込み時間を長くすれば、つまみとしても楽しめます。冷蔵庫に入れれば3日ほどは保存が可能です。 【材料】（作りやすい分量） 卵黄…5個分 A めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1 水…大さじ1 【作り方】 1 ボウルに卵黄を入れ、
