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2011年11月オープンから、月1～3回ペースで通っている中華料理『東方記』さん。 初回訪問時に「尾道でこんなに本格的な火鍋と麻婆豆腐が食べれるなんて！」と感激し、病みつきになってるのです。 麻辣の辛さと痺れを楽しみたいときは、ココで決まりっ！ ミホの大好き中華料理店、ご紹介しますね。 東方記のメニューは？ 尾道ラーメン　580円。 激辛ラーメン　680円。 中華そば(塩味)　580円。 お得でボリューム満点のラーメン定食、餃子セット、ライスセットなど。 薬膳火鍋　1人前1,500円～(オーダーは2人前以上)。 麻婆豆腐、焼き餃子、水餃子、小籠包、酢豚、若鶏の唐揚げ、木耳と豚炒め、激辛ピーナッツ他、豊富なメニュー展開をされてます。 アルコールは生ビール、シルクロードワイン、紹興酒(年代物アリ！)など。 飲み放題付き宴会プランは、4,500円～。 東方記、ミホが食べたのは？ まずは、ビールで

尾道で美味しく素敵な活動をしている京子さん＆みどりちゃんのコラボイベント！ 瀬戸田産の塩レモンと、収穫したてのシャキシャキお野菜をふんだんに使ったお料理の数々は、感動の連続でした。 「塩レモンがこんなに色んなお料理に合うなんて」と驚き、「このお料理、家でも作ってみなくちゃ」とウキウキ。 素敵女子の素敵料理、ご紹介しますね。 ホームパーティのメニューは？ 大人5人と子ども2人、計7人で食べまくりました♪ 京子さん、みどりちゃん、買い出しからお料理まで本当にありがとうございます。 豆もやしとパクチーの塩レモンサラダ ミーシャンズファームのパクチーとキュウリ、豆もやし、でべらーマン『藤本乾物』「ピリ辛イカ」を、京子さんの塩レモンで和えたサラダ。 パクチーの香りがエスニックさを醸し出していて、豆もやしの食感と、ピリ辛イカの旨みがものすごく合う！ めっちゃ美味しいなぁ～。 余ったぶんは持ち帰らせてい

1957年創業の松江の老舗バーへお邪魔してきました。現在のマスターは3代目だそう。 大好きなバーテンダー『BAR加藤』（尾道）のぺーくんに教えていただき、以前から松江出張の二次会はココに決めていたのです。 雰囲気もお値段も想像よりかなりカジュアルで、初訪問でも肩の力を抜いて寛げるお店。 カクテルとともに、ご紹介しますね。 山小舎のメニューは？ BARには珍しく分厚いメニュー本が置いてあり、種類も価格も明記されています。 ロングカクテルは、800円～1,000円。 ショートカクテルは、900～1,100円。 他、ウィスキー、フードメニューもあり。 カクテルは「当日のオススメ」が黒板に書いてあり、好みを伝えて作ってもらうことも可能だそうです。 山小舎、ミホが呑んだ＆食べたのは？ カクテル わたしたちグループの一杯目。 真ん中から時計回りに、フレッシュ苺のカクテル（ウォッカベース）、ジンジャーエ

2016年１月27日に移転オープンされた、大好きな『高原誠吉食堂』さん。京都で修行された大将のお料理はお出汁が抜群に美味しく、どのお料理も素材本来の旨みを引き出し優しく仕上げてあるのです。移転後も、「はぁぁ、めっちゃ美味しい」と大感激！内装もものすごく素敵になった新店舗、ご紹介しますね。 高原誠吉食堂のメニューは？ 移転後は連日満員御礼だそうで、「皆様4,000円のコースに統一させていただいてます。ご了承ください」とのこと。テーブルには一品料理のメニューも置かれていて、追加注文可能です。 ア... 高原誠吉食堂のメニューは？ コースと、多数の一品料理があります。 コースは予算・内容を相談しつつ決められますよん。 アルコールメニュー ワイン、ウィスキー、カクテル。 インドのドンペリ「スラ・ヴィンヤーズ ブリュット」健在ですね(笑)。 日本酒と焼酎。 メニューに掲載されていないお酒もあるので、

2016年5月7日（土）10:00～15:00、『いんのしマルシェ2016』が「因島フラワーセンター」で開催されました。 手づくりのお店が集まる青空市。今年は規模が大きくなり、約45店舗が集まったそうです。 美味しいお店、可愛い雑貨、陶芸品や絵画、バルーンアートに蚊取線香づくり体験。 子どもも大人もはしゃいじゃう楽しいイベント、ご紹介しますね。 いんのしマルシェ2016の様子、お店 わたしたちは向島からロードバイクで到着。 10:00前に着いたのですが、駐車場は既に満車で渋滞が起きていました。すごい人気ですね。 しまなみカレー ルリヲン 2016年8月9日(パンクの日)、因島土生町で店舗オープン予定！ しまなみの優しいインドカレー『ルリヲン』は、10時オープンからいきなりの大行列です。 「ルリヲンを一番に食べとかんと、すぐ完売してしまうけぇねぇ」と言う、ルリカレーファンの多いこと。 「ルリ

この日のメニューは、 ・カレープレート　1,000円 ・カレー2種盛り　500円 ・おつまみセット　500円 「ミホちゃん、俺、チキン焼くの上手いんよ。美味しゅう焼いてあげるね」と、宮脇家の次男トウジくん。相変わらずかわええですなぁ～。 おぉ、すごく美味しそうに焼けてきてる！ 鯛カレー＆バターチキンカレーも、美味しそう！ カレー2種＆ターメリックライス、タンドリーチキンに、サブジ4種類、カチュンバルもついたカレープレート、とってもお得ですね。 驚いたのは、しまなみカレーと「生もとのどぶ　アチチの熱燗」の相性が抜群なこと。 スパイスと日本酒って、意外なほど合うんですねぇ。これは嬉しい発見だわ。 サイクリング帰りの、しまなみ海道の赤い彗星つっくん＆しまなみツインテール姫乃さんもご来場。 イベント終了前に「完売御礼」となったそうで、さすがの人気ぶりですね。 あぁ、ほんと楽しかった＆美味しかった！

飲み放題付き5,000円コースもオススメです。 とこぶし割烹食道、ミホが食べたのは？ 先付 「可愛い！」と声が出ちゃう、まぁるい器で登場したのは、 タコと昆布の和え物。 お刺身盛り合わせ 尾道近海でとれた魚介なので、鮮度がよくてぷりっぷり。 酢のもの盛り合わせ シャコに〆鯖に海老、大好物のオンパレード！ いい具合に酢で〆てあり、日本酒にピッタリな一品です。 天ぷら盛り合わせ 綺麗に包丁が入った野菜、新鮮魚介の盛り合わせ。 サクッと揚がっているので重たくなく、素材のよさと料理長の腕を感じられる天ぷらです。 小いわし天ぷら 小鰯も大好物の一つ。 このサイズの小鰯って、天ぷらも梅生姜煮も最高ですね。 薄切りカツの大根おろし添え カラリと揚がったカツを、あっさりポン酢と大根おろしでいただきます。 レモンとネギも加わって、さっぱりサクサクいただけちゃう。 でべら酒 尾道の冬の風物詩「でべら」の干物を

広島の老舗茶補「お茶の駿河園」さんが手がけておられる『茶匠鑑定 茶の環』は、こだわりの抹茶専門店。 「深イイ話　旨いいものスペシャル」で「贅沢抹茶満月」が紹介された際は、しばらく入手困難となったアノ名店です。 おやつにと差し入れていただき、初『茶匠鑑定 茶の環』体験をさせていただいたのですが、抹茶の濃厚さと香りにメロメロ。 抹茶好きな方にオススメしたい逸品、ご紹介しますね。 茶匠鑑定 茶の環、ミホがいただいたのは？ 抹茶バターケーキ満月・もみじ饅頭セット。 包装紙も箱も落ち着きがあって素敵なデザインですね。 贅沢抹茶満月（抹茶バターケーキ） 「ひとつひとつじっくり手焼き」に驚きますね。 開封してみると、「手焼き」に納得。 いい意味で素朴な焼き上がりで、「味」に専念しておられるのが伝わってきます。 この美しい緑色と香り高さは、1kg5万円もする高級抹茶「金天閣」のなせる技で、着色料は一切不使

因島発祥の八朔がどーんと入った「はっさく大福」は、いまや全国的な人気商品となりましたね。 おとりよせも可能ですが、実際お店に伺うと、できたての美味しさとロケーションの良さに感激間違いなし。 ただ、しまなみ海道サイクリングで立ち寄る場合、「坂」が１つ追加されるのです。 わたしのように登りが苦手なサイクリスト向け「近道」があると聞き、試してみたのでご紹介しますね。 はっさく屋の場所、アクセスは？ アクセスマップは『はっさく屋』さんのホームページから拝借しました。 自転車の場合、尾道方面からなら、因島大橋の取付道路出口を右折して坂を下ったところで、右手の道へ入って別の坂を登ります。 四国方面からなら、恐竜のオブジェがある大浜公園横の坂を登り、食べ終わったら坂を下って、因島取付道路への急坂＆取付道路を登らなくてはなりません。 ときどきネットで見かける「ロードバイクをかついで近道通ったら楽だった！」

全22ページにわたり、因島グルメ、スイーツ、お土産、宿泊施設、特産物などの情報がぎっしり掲載されています。 「お好み焼」「和食」「カフェ・喫茶」「テイクアウト・お土産」、ジャンル別に掲載されていて、マップも見やすいので、因島観光・しまなみ海道サイクリング時にとっても役立ちそう。 因島ゆるキャラ「はっさくん」を中心に、因島大橋、村上水軍旗、いんおこ（因島のお好み焼き）、はっさく、太刀魚、造船など、因島名物が並ぶほんわかした表紙が可愛いですね。 既存店舗だけでなく、今春から今夏オープン予定のお店ものってて便利。 わたしが大好きな『しまなみカレー ルリヲン』さんもバッチリのってますね。 シールラリー プレゼント 掲載店を３店めぐり、シールを貼って応募する仕組みです。 ナティーク城山ペアランチ券、ホテルいんのしま１泊２食付ペア宿泊券、はっさくんトートバッグなど、豪華景品が用意されてますよ～！ はっ

2016年3月1日、尾道の歓楽街「新開」（シンガイ）からほど近い水尾町に、新しいラーメン屋さんがオープンしました。 いわゆる「尾道ラーメン」とは全然違うタイプの、あっさりさっぱり優しいお味のスープが特徴。 嬉しいことに、お酒に合う一品料理も揃えてあって、呑兵衛好みなお店です。 美味しいお酒とアテを楽しんでから、〆にラーメンを食べれるって最高！ メニューとともに、早速ご紹介しますね。 拉麺またたびのメニューは？ ＜ラーメン＞ ・拉麺　650 ・メンマ拉麺　750 ・鶏拉麺　800 ・香麺　850（汁なし混ぜ麺） ・ワンタン麺　850 ・チャーシュー麺　900 ・チャーシューワンタン麺　1,000 ・大盛り　+100 ＜一品＞ ・ネギトリ　500 ・ネギワンタン　500 ・チャーシュー　700 ・メンマ　400 ・裏メニュー　350 ・おつまみ盛合せ　1,000 ・ザ・ピーナッツ　300 ・煮

「まるでパエリアのような、絶品『鉄なべ鯛めし』が食べれる名店があるよ」ロードバイクとグルメの師匠『ちいさなお宿Link 輪空』の市村師匠が絶賛される日本料理店。生口島（いくちじま）瀬戸田の中心部にある『まきの日本料理』さん。お友達がfacebookにアップされた日本料理コースがあまりに美味しそうで、女子会と称してお邪魔してきました。繊細かつ極上の日本料理、ご紹介しますね。 まきの日本料理のメニューは？ 鉄なべ鯛めし 1,464円海鮮どん 1,512円他、箱御前、刺身定食、穴子箱めし、蛸せいろめし、など。予算と... まずはビールでかんぱーい♪ お通し 彩りよく籠に並んだおつまみ達。 １つ１つ手が込んでいて、目にも舌にも嬉しい。 初春らしくホワイトアスパラが巻かれた生ハム。 クリームチーズとミニトマト、濃厚な卵黄ソースが美味しい玉子。 鰯の燻製もめっちゃ美味しかったぁ。 桜の蕾に春の訪れを感

「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月１回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究会。 2016年3月例会のお題は「ぼたん鍋」。 鍋研メンバーからの差し入れもあり、「しましし」と「やましし」が競演という豪華「ぼたん鍋」となりました。 場所はいつもの海岸通り『料理･仕出し前川』さん。 2016年3月例会お料理ラインナップ まずはビールでかんぱーい♪ 付き出し 付き出し2種。 ほのかに山椒と塩レモンが香るあさりの和え物。 塩レモンはしまなみ海道・生口島（瀬戸田）『花』、岡田京子さん手づくりのものです。 なめらかに潰した里芋にととろろ昆布。初めてのお味。 しまししソーセージ 「エーッ！ほんとに全然臭みがなくて、美味しいね！」 「何もつけんでも、ぶち美味しい！」 「これホンマに猪？ブランド豚みたい」 「さすが瀬戸田のええ柑橘を食べて育っとるだけあって、肉質が柔らかいねぇ」 参加の皆様から感動の声があがったソー

もう何年も前から、テレビで紹介されるたび気になっていた「豊島ラーメン」。 瀬戸内海で獲れる太刀魚で出汁をとったラーメンって、聞くからに食欲をそそりますよね。 初・とびしま海道サイクリングの第一弾サイクリンググルメは、豊島のマリちゃんに決定。 「美味しいもののためなら頑張れる」。さぁ、豊島目指してレッツ・ライド！ お食事処マリちゃんのメニューは？ ・豊島ラーメン（太刀魚ラーメン）　650円 ・お好み焼き肉玉（そばorうどん）　650円 ・焼きそば肉玉　650円 お好み焼きと焼きそばは、200円アップでダブルサイズもありました。 お食事処マリちゃん、ミホが食べたのは？ 豊島ラーメン 豊浜町名産品の太刀魚から出汁をとっておられる豊島ラーメン。漁師風タチウオしょうゆ味。 大きなチャーシュー、もやし、ネギ、がのっています。 固めに茹でてある細麺が、醤油ベースのスープとよく絡みます。 太刀魚の旨みがじ

いんおこ巡礼-４． しまなみ海道に浮かぶ因島（いんのしま）は、島内に50軒以上のお好み焼き屋があるというお好みアイランド。 親戚のおうちへお邪魔したかのようなアットホームさと、優しい味わいのいんおこ店がここ。 前を通るたび気になっていたお好み焼き屋さんに入ってみたら、おしゃべり好きな可愛いお母さんと出会いました。 看板なし、電話帳掲載なし。 ある意味隠れ家的なお好み焼き屋さん、ご紹介しますね。 ニューさがのメニューは？ 肉玉（そばorうどん入）　630円 スペシャル　850円 焼めし　700円　など ニューさが、ミホが食べたのは？ 肉玉（うどん入） いんおこ（因島のお好み焼き）らしく、うどん入りでお願いしました。 ちょっと厚めの生地に魚粉をかけて、味付けしたうどんを乗せておられます。 ざく切りキャベツ、するめいか、こんにゃく。するめいかが因島らしいですねぇ。 斜め切りにしたチクワも入るんで

2015年3月14日プレオープン、2015年4月3日に本格オープンされた『みやくぼ しまのダイニング』さん。 大島北インターからほど近い、しまなみ海道・大島の宮窪峠に佇む古民家カフェです。 癒しの空間と、素敵なオーナーさん、地元食材を活かしたカレーやスウィーツ。 一度で大好きになったカフェをご紹介しますね。 みやくぼ しまのダイニングのメニューは？ 本日のカレー「宮窪産イカと揚げサツマイモ・大根・ブロッコリーのカレー」。 ランチメニューは、ミニサラダ付カレーが1,000円。 カレーにお惣菜やジュース、サラダをつけるセットが数種類あります。 「こういうセットがあったら嬉しいなと思って作ったんですよ」とのこと。ほんと嬉しい。 13:00～メニューと、10:00～11:00のモーニングサービス。 カフェメニュー。珈琲、マサラチャイ、生絞りレモンジンジャー、生絞りジュース、気になるものがたくさん。

2016年3月13日(日)10:00～16:00、しまなみ海道・生口島「瀬戸田ベルカントホール」広場で開催された『しまらぶマルシェ』。 「子育て世代や子どもたちの居場所、日常と非日常、地域住民と観光客、様々な世代が交われる場所をつくりたい」をコンセプトに、しまなみグルメや出しもの満載のイベントです。 子どもも大人も楽しめる盛りだくさんなマルシェ、ご紹介しますね。 しまらぶマルシェ　お店情報 しまなみカレー ルリヲン 2016年8月9日、パンクの日に因島土生商店街でオープン予定！ 今回マルシェに登場したのは、鯛カレーとバターチキンカレーのダブルカレープレート。 本格インドカレーなのですが、ルリシェフの人柄が伝わってくる優しいお味。 鯛の旨みが濃厚で野菜もたくさん入ったサラサラカレーと、色味もお味もほんわかなバターチキンカレー。 ごはんはターメリックライスです。 リバウンド気味のわたしは、糖質

ステーキ＆シーフードレストラン『ハーバーカフェ』さんが、めでたく一周年を迎えられました。 記念イベントとして行われているのが「熟成肉ステーキ食べ放題」！ 2016年3月1日(火)～20日(日)、大人3,500円・子ども2,500円（税別）。制限時間100分！ ガッツリお肉を食べたいあなたにオススメです。 ハーバーカフェのメニューは？ 熟成肉ステーキ食べ放題！ ロブスターグラチネ付 ビュッフェ付（サラダ、スープ、枝豆、パン、ライス、ソフトドリンク、など） アルコールメニュー。 ※一周年記念イベントが終わったら、通常メニューをリニューアルされるそうです※ カフェ、ソフトドリンクメニュー。 ハーバーカフェ、ミホが食べたのは？ まずはビールでかんぱーい♪ 生ビールはアサヒビール・エクストラコールドなのが嬉しいっ！ 「１人１枚ステーキをお出しします。おかわりはお声がけくださいね」とのこと。 食べ放題

夢喰のメニューは？ メニューリストはあるのですが、見たことなし(笑)。 いつもその日の気分で、またはその日のオススメを楽しませてもらっています。 そのときに飲みたいもの、気分や好みを伝えると、オーナー・バーテンダーの「亀ちゃん」こと亀山さんがジャストなお酒を選んでくださいます。 夢喰、ミホが飲んだ・食べたのは？ 「オトナのカルーアミルク」と呼ばれるアレキサンダー。 ベースに使うブランデーの銘柄を変えてるのかと思いきや、同じレシピで亀ちゃんとスタッフ掲野ちゃんがそれぞれシェークしたものの飲み比べなんです。 お料理もそうだけれど、同じレシピ・同じ手順で作っても、作り手によって全く違う味わいになるのが面白いですね。 まろやかな味わいの亀ちゃんアレキサンダーと、少しシャープな掲野ちゃんアレキサンダー。 アレキサンダー好きな方、ぜひ飲み比べに行かれてみてくださいな。 ウィスキーが練り込まれたオトナ好

オープン当初から愛してやまない『欧風酒場ボラーチョ』さん。 このブログで何度も紹介済ですが、美味しいお店は伺うたびにアップしたくなるものです。 「タケちゃん（オーナーシェフ）の手には魔法がかかってるに違いない」と、毎回感じる感動の美味しさなんですもの。 牡蠣や白子が旬の今、冬の美味しさを噛みしめてきましたよ～♪ 欧風酒場ボラーチョのメニューは？ 本日のオススメ。 伺うたびに「わ、旬の〇〇がある！」「これはどんなお味なんだろう？」とワクワクがいっぱいです。 ワインは「お料理に合わせておまかせ」とお願いすれば、間違いなく美味しいものを選んでいただけます。 「気軽に呑みに来てほしいから、お酒で儲ける気はない」というタケちゃんの素晴らしい心意気を反映して、ワインフルボトル2,000～4,000円が中心なのもありがたや。 欧風酒場ボラーチョ、ミホが食べたのは？ まずはビールでかんぱーい♪ 前菜3種盛

在庫状況はボクのみぞ知る。まだあるよーーー！でも今回は限定数なので、いつ無くなるか分かりません！しかも、まさかの在庫を心配する電話もかかってきたよー！想定外だったけど、まだあるよー！！！でも、急いでーーー！無くなる時は一瞬だよ(笑)#秘密の高菜祭り Posted by 石川 紘史 on 2016年2月9日 限定20パック！　間に合うのか、わたし！？ めちゃめちゃ焦って『石川商店』さんのサイトへアクセスし、「おひとりさま2パックまで」の2パックをポチると「数量が足りません」とエラーメッセージ！ 1パックに修正すると購入画面へ進めてホッといたしました。 ヒミツのたかーな！がやって来たVol.2 『石川商店』さんの箱を開ける瞬間、毎回キュンとときめきます。 一人一人にオリジナルチラシを作ってくださるこのサービス、ほんと頭が下がりますよね。嬉しいったらありゃしない。 まささんのお写真がいっぱい載っ

数年前に尾道市立大学を卒業した元教え子たちと、久しぶりの同窓会。 横浜から名誉教授、東京からはコンサルティングの先生もいらっしゃるし、ワイワイ盛り上がれるピッツェリアへ！ スタートから会話に集中したいときは、会計も楽ちんなコースをお願いしておくのがいいですね。 本格的な石窯で焼かれるナポリピッツァに舌鼓を打ちつつ、近況報告や思い出話に花が咲きまくる夜となりました。

2016年8月9日パンクの日、満を持して土生商店街にオープン！しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる素敵なお店『しまなみカレー　ルリヲン』さん。オープン当日らんらんランチに伺って、美味しいランチセットをいただいてきましたよ～。お料理とお店の様子、ご紹介しますね。 2016年8月ランチメニュー ルリヲン・カレーランチ　850円（税込）。3種類のカレーから2種類選べます。ごはん大盛り、ルー増量可能。「こどもカレー500円」もあるので、お子様連れの方も安心ですね。ドリンクメニュ...

キュートな農ガールみどりちゃんから、とっても立派なサボイキャベツと可愛い芽キャベツをいただきました。 どちらも尾道ではなかなか手に入らない食材。 珍しいお野菜をいただくたび、クックパッドさんや他のレシピサイトを眺めつつ「何を作ろうかなぁ」とワクワクしちゃいます。 チーズをきかせた糖質オフのクリームシチューレシピをご紹介しますね。 サボイキャベツ2種 日本では縮緬キャベツ（ちりめんキャベツ）と呼ばれているサボイキャベツは、フランス・サボイ地方原産。フランス料理やイタリア料理で愛用されています。 このキャベツを抱えて玄関に現れたみどりちゃんを見たときは、数秒固まりました。 「で、でかっ！」 「お、おもっ！」 言葉がうまく出てこず、マンガのようにどもってしまいます。 愛情こめて丁寧に作られたキャベツたち、巻きがしっかりしていてどっしり重く、一枚一枚の葉がシャキッとしてる～！ 紫色のほうは「サボイ