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こんにちは。PostCoffee焙煎士のArisaです! 美味しいアイスカフェオレが飲みたーい!という意見がポストコメンバーから出たので美味しいアイスカフェオレの作り方を考えてみました。 レシピ 用意するもの アイスグラス1杯分(約160ml) 氷5、6個くらい(約100g)コーヒー粉(中挽き約20g)お湯(約100ml)牛乳(約100ml)サーバードリッパーペーパースケール 作り方 ドリッパーにペーパーをセットし、粉をいれてサーバーの上に置きます少量のお湯を注いで長めに蒸らしをします(約40秒以上)お湯をゆっくり注いでドリップ(抽出時間1分30秒〜2分)アイスグラスに氷を入れてミルクを注ぐコーヒーをゆっくりアイスグラスに注ぐ 美味しいアイスカフェオレに美味しい牛乳は必須? 美味しいコーヒーは素材が大事。ということは、美味しいカフェオレを作るなら、 美味しいコーヒー+美味しい牛乳=美味しい
ovgo Baker Coffee Chocolate Chip Oatmeal ovgo Baker コーヒーチョコチップオートミール
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