マランというインドネシアのとある街で生まれ育った僕は、マランのことをあまり知らない。あまり外出しないからだ(インドア派)。 この前、知り合いの日本人から美味いラーメン屋を教えてもらった。日本人が美味いと評価しているのだ。これは行かねばなるまいと。 インドネシアのお店を日本人から教えてもらうという意味分からん話はさておき、別の日本人の知り合いと一緒にそのラーメン屋に突入することに。 ・屋台のオーロ 教えていただいたのはマラン市(僕が住んでいる街)にある「オーロ・ラーメン」というラーメン屋。 場所は僕の大学からそう離れていない。マランでは有名な大通りの一つ「スカルノハッタ大通り」にあるので、アクセスも楽ちん。 建物内にあるレストラン形式じゃなく屋台形式である。なので空いている時間帯は夜だけ。 日本のラーメン屋台はゲームやアニメでしか見たことがないが、これは確かに日本の屋台らしい。 そして以下が