» 全然期待せずに「銚子丸」の完全予約制のお店に行ったら申し訳ない気持ちになった! 決意と覚悟を感じる名店 特集 千葉県に本社を置く回転寿司チェーンの「銚子丸」(株式会社銚子丸)は、2024年6月、千葉・妙典に完全予約制で、しかもコースのみの本格江戸前寿司業態のお店「鮨元」をオープンした。 銚子丸なのに、完全予約制? しかもコースのみ? いわゆる高級ブランド路線なわけだけど、そんなに強気に出て大丈夫? 興味本意で期待せずにお店に行ったら……。スゴすぎた! スゴすぎて、申し訳ない気持ちになってしまったんだよ。決意と覚悟を感じる名店でした!! ・入口がややわかりにくい このお店は完全予約制なので、利用するにはあらかじめ予約する必要がある。 水・日定休で、昼は12時から、夜は18時から。カウンター6席、個室1卓(4席)の小さな店なので、ふらりと入れるタイプのお店ではないので、その点、注意して頂き