“ちょっとだけアウトドア達人講座” 「ちょっとだけアウトドア達人講座」は、アウトドアに出かけた時などに、 バーベキューばかりでないちょっと子どもと楽しめる？（実はおやじだけが楽しんでいる） アウトドア料理や野外生活術を、肩肘はらず、失敗もありということで、ご紹介していきたいと思います。 みなさんも、子どもや嫁さんの前で「アウトドアでもうちょっとええかっこしたい」と思いませんか？ そんなみなさんに、簡単に取り組んでいただける実例を 私TUKTUKプロデューサーの寺井が紹介していこうというのがこのコーナーというわけです。 「ちょっとだけアウトドア達人」でおやじはすごいと言わせてみせましょう！ （全然言われたことないけど………） 「燻製」と聞いてすぐピンとくるのは、スモークサーモンやスモークハムなんかを連想されるのではないでしょうか？ 段ボールで燻製？「そんなもんできるんか」と思われる方
