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日本人って食中毒覚悟で卵かけご飯食べるよなhttp://ptaroi.blog46.fc2.com/blog-entry-288.html という記事が2chまとめブログに掲載されていたので、ご紹介。 この中で、気になったところを勝手に抜粋。以下抜粋した掲示板のコメントを>>で示しました。 >>病院に運ばれてくる食中毒のうち、結構多いらしいな、卵かけご飯。 サルモネラが悪さをしてます。 サルモネラhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%A2%E3%83%8D%E3%83%A9 特に、鶏卵に由来する菓子による大規模食中毒が目立つ。鶏卵のサルモネラ汚染は、かつてはニワトリの消化管内に寄生したサルモネラが総排泄腔で卵殻の外側を汚染するためと考えられた。 そのため、汚染防止には鶏卵の洗浄が有効とされた。しかし、今日ではこうした
(09年01月07日(木)発売 2010年モーニング6号、「エンゼルバンク」キャリア104/就職氷河期)が面白かったので、要約。 「マスコミが騒いでいる就職氷河期はすべて嘘っぱち?」 日本の自営業者の割合1955年:56.5%1970年:35.1%2008年:13.5%画像1 つい最近まで自営業者も雇用の大きな受け皿↓しかし今でも毎年どんどん減り続けていて自営業者になる若者は少ない。その結果地方の商店街はシャッター通りなのが当たり前の光景 自営業者の衰退の原因は大手スーパーやチェーン店が増えたこともあるが、それだけではない。1985年 4602009年 773画像2 日本の大学の数少子化なのに、たった24年で300近く増えた。 少子化でも大学生の数は増えている。これは4年制大学の卒業者数で正社員就職をした数。1990年 324164人2008年 388227人 バブル好景気だった1990年
十文字チキンカンパニーの『十の約束』が面白いです。 ブロイラー業界の飼育システムや生産設備や様子などが動画で紹介されています。全10回で1回あたり3分と言うのもちょうどいいです。鶏好きにはお勧めです。 ではでは。
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