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衆院選
kanchoko.hatenablog.jp
2回に分けて鶏ハムを作成してきましたが、これにて完結です! 前回45分ほど塩抜きをした胸肉をボウルから取り出し、キッチンペーパーで水気をよく取り除きます。 2枚分の胸肉を重ねて、円柱な感じになるように、組み合わせます。 別に1枚しかなければ、1枚だけでもまったく問題ありません。 今回は、アレンジで大葉を間に挟んでみました。 他にもチーズを挟んだり、タラコを挟んだり、パプリカやいんげんを挟んだり。 好きなモノを挟んでみてください! サランラップで、巻きずしのごとく丸めて、キャンディのごとく、はしをパッキングします。 この際できるだけ空気を抜いてやってください。 茹でるときに浮いてきてしまいます。 また、この時に、さらにタコ糸でぐるぐる巻きにすると、いかにもハムっぽい感じの見た目になるんですが、 今回はめんどくさいので、やりませんでしたw とにかくゆで汁が中にはいってこないように、サランラップ
阪神まずは一勝! さて、たまには家族サービスで料理を作っています。 こう言うとけばイメージいいでしょ?w ほんとに気が向いた時しかやりません。 ですが、やるとなったらガッツリやるんです。 というわけで、午前中から買い出しに出かけて、まずはお昼ごはん。 野菜と牛肉を細めに切ります。 毎度ながらレシピは適当ですが、野菜は玉ねぎ、人参、パプリカ赤黄です。 春雨をお湯で戻しておきますが、ちょっと固めに。 取り出したるは、コストコの定番「ヨシダソース グルメのたれ」 味はエバラ焼き肉のタレみたいな感じなんですが、化学調味料が使われておらず 絶妙な味が出されているとのこと。 フライパンにごま油を敷いて、肉野菜を炒めます。 一度、これらをとりだしてから、春雨と水少々と鶏がらスープの元をいれて、 ヨシダソースをぐるぐるとかけます。 ある程度味付けができたら野菜を戻して完成。 チャプチェです。 盛り付けは汚
風邪が長引いております。 子供達の方は比較的落ち着いてきたので安心しているのですが、 鼻水を吸ってやった関係で、ガッツリ風邪菌を吸い込んで 僕の扁桃腺の腫れ上がり具合が半端ないわけでございます。 ゴホゴホ。いやーつらい。 しかしいつまでも休んでられないし、いくらか食材も無くなってきた頃合いなので コストコへ買い出しへと行ってきました。 コストコは広くて品揃え豊富で、安くてとても便利です。 今日のお目当てはこちら。 さくらどり胸肉 2.4kg(1200円くらいだったかな) 昔はもっと安かったらしいのですが、増税などのもろもろの事情で値段が上がっています。 これで作るのは「鶏ハム」です! もう使い古されたネタNo1!いつまで胸肉といえば鶏ハムなんだよってくらい ありふれたやつですが、やはりお手軽常備食材として非常に活躍するので 作ります。 まずは胸肉の皮と脂肪を取り除き、はちみつと和えます。
はぁ〜〜〜 しば漬けたべたい。 流行のCMにも置いていかれないように必死です! さて、今日は仕事が若干忙しくて、ブログを書く暇がない! なので、本当にどうでもいいことを書き残しておきます。 ファイナルファンタジーシリーズをプレイしていると「ちからだすき」という装備がてにはいります。 僕はこれのことをずっと。 「力出す機」 だと思っていました。 のび太「ドラえもん!またジャイアンにいじめられたんだよ〜。 力が、力がほしいんだよ!ドラえもん!!」 ドラえもん「力が欲しいか…。 力が欲しいのならば………くれてやる!」 パパパパ〜〜〜ン ドラえもん「力出す機〜〜〜!」 こういうことなのかと思っていましたw 実際は、「ちからだすき」の画像は見つからなかったんですが、 こういうやつです 以上w
U・S・J! U・S・J! アラサーにしてなんと初のUSJでございます。 USJとは一体なんのことなのか。 ご存知でない皆さんに教えてさしあげましょう。 感謝してください。 Under(アンダー) Seventeen(セブンティーン) JoshiKousei(女子高生) すなわち、17歳以下のJKのことなんです! やっほう!JK! U・S・O! 変なテンションでなかなか話がすすまんw もう、言わずと知れた ユニバーソーーー・ステューーーディオーー・ジャペーーーーン! (ユニーバーサルスタジオジャパンではないので注意) のことでございます。 東の「ネズミの王国」に対抗しうる唯一の武器! 西の「魔法メガネの園」として有名なあのUSJでございます!(しつこい) USJは2001年に開園したらしいですが、なにげに今まで1度たりとも 足を踏み入れたことがありませんでした。 というか、子供がいなければ
社会の窓からこんにちわ! 若干、下品な挨拶をご披露した所でここ数日(まだ3日)、ブログを始めての感想です。 なんかとても楽しいです。 はてなブログはいいですね。 色々な人のブログを購読させて頂いて、たまに感想などを書かせていただいているのですが みなさんも、こちらのブログを読んでくれているみたいで、スターを押して貰えるのがとても、カ・イ・カ・ン…。なんです! 何かこう、みんなで励ましあってブログワールドを作っていってる感が感じられて 良いなと思うんです。 読んでもらえてるって感じ取れるのはモチベーションにつながりますしね。 それに本当に、多くの人のブログを読むことで、勉強になることが多い! これもメリットですね。 昨日拝見したのですが、 cotaさんのブログにて、「体幹で走るコツ」という内容を読ませていただきました。 体幹トレーニングとか今とっても注目されていますが、それをランニングに取り
もう今年終わっちゃいますけどね。 フリーランスという職業柄、時間は結構作れるんです。 でも、スローライフできるほどでもないので、毎日仕事してやっと 暮らしていけるって感じなんですがw というわけで、やりたいと思うことをランキング形式で発表だー! 5位 絵を書きたい 絵っちゅーか、漫画っちゅーか。 吉本ユータヌキさんのブログも、可愛くおもろいさし絵が入るじゃないですか。 (そういえば、昨日さっそく、ご本人様からコメントを頂いてめちゃうれC! ありがとうございます!) 最近読んだ、 こちらのブログ。 シュールなさし絵が素晴らしいです。 こちらもとても人気のブログらしいのです。 やっぱ人気ブログ=さし絵、これ!これですよ! 人気のラノベだってさし絵があるからね! スレイヤーズとか!(それしか知らん) というわけで形から入る僕は、早速ペンタブ買いました。 絵なんかさーぱり書けないので、下手の物好き
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