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ワタミみずから講演会でドヤ顔で話してた中にこんな自慢話があった 「ワタミがまだ、ちっぽけな居酒屋だった頃からウチで働いてくれてた創業メンバーのひとりが 独立開業したいからワタミをやめると言って、辞めたんです。 その頃にはワタミも大きくなっていて彼も何百人もの部下を抱える地位に付けてあげていたにもかかわらず辞めた。 独立と言っても、驚いた事に彼はワタミのフランチャイズオーナーにならなかった。 彼はワタミを辞めたあと、ワタミと競合する商売ガタキとして飲食店開業したんです。 こうなるともう、恩をアダで返した敵ですから、もちろん全力で潰しました。 彼の店のすぐ近くにワタミを作って、その店だけ他のワタミよりもうんと安くした。そしたら彼の店、潰れましたよ。 その彼ですが、自分の店が潰れたあとワタミに戻ってきてくれたんですよ。うれしかったですねー。 彼も一度ワタミを飛び出して、それでようやくワタミの素晴

ハァ 予算もねぇ　時間もねぇ　コードも全然書けてねえ 仕様がねぇ 設計もねぇ　部長は　毎日オーロオロ 朝起きて、出社して、5時間ちょっとの朝会議 人足りねぇ　技術もねぇ　休みは一月一度ある オ ラこんな国いやだー　オラこんな国いやだー　SVへ出るだあ。 SVへ出たなら　SI作って　一次受けで入札するだー ハァ 休 憩ねえ　定時もねえ　終電以外は　見たごとねえ 社食もねぇ　組合もねぇ　まったぐ技術者　俺一人 部長様と　管理者が　工程表にらんで神頼 み コメントねえ　テストもねえ　たまに来るのはアルバイト オラこんな国いやだー　オラこんな国いやだー　SVへ出るだあ SVへ出 たなら　設計者ンなって　Excel設計書　書くだ ハァ 盆がねえ　正月ねえ　「ばけえしょん」ってのは何者だ？ 有給は　あ るけれど　使った人は見たことねえ 保険もねぇ　健診もねぇ　たまに来るのは霊柩車 新人ねえ　来るわけね

アボカドの種と皮をとりのぞき、ザクザクと切ってボウルに入れる。アボカド１ケに対し茶匙１杯の塩をまぶしたら、それを小さな瓶に詰める。アボカド１ケでいっぱいになるくらいの小ぶりな瓶がよろしい。最後に瓶の口いっぱいまでオリーブオイルをそそいで蓋をする。 　丸１日たったらもう食べられますぞ。スプーンでとり出し、わさびをちょいとつけて食べるのぢゃ。