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こんばんは! もう4月も終わり、明日からいよいよGWですね。今週末はお天気が悪そうですが、お休みはとても嬉しいものです。 今日ご紹介するレシピは、 バゲットの中身をくりぬいて、クリームチーズをたっぷり詰め込んだお料理。 普通バゲットにクリームチーズを塗る場合、スライスしたパンの上に塗りますが、これは中に詰めてしまおう!というレシピです。 予め詰めておくので、お弁当やピクニック、おもてなし料理にもぴったり! どこを切ってもクリームチーズが出てくるので、周りのみんなを驚かせること間違いなしです(*´ `*) では、作り方!いってみましょー! 材料 ・バゲット 1/2本(25cm程度) ・クリームチーズ 100g ・サーモン(お刺身用) 100g ・玉ねぎ 1/4個 《A》 ・パセリ 大さじ4 ・粒マスタード 小さじ1 ・オリーブオイル 小さじ2 ・レモン汁 小さじ2 ・塩、胡椒 適量 作り方
こんばんは! 今日ご紹介する料理はとても簡単だけどおいしい、おもてなし料理をご紹介致します。 カマンベールをそのままくりぬいて、オーブンに入れるという簡単料理! 熱々のチーズに具材をつけて食べるというシンプルなお料理ですが、野菜とチーズの素材の味を楽しめる一品です。 お好きな野菜で作ってみてくださいね♡ 材料 ・カマンベールチーズ 1個 ・お好きな野菜 (プチトマト、エビ、ズッキーニ、ジャガイモ、パプリカ、フランスパン 等) ・ブラックペッパー 適量 ・オリーブオイル 適量 作り方 1.カマンベールチーズの上部分をくりぬく。 (写真のように、はじ部分を少し残して切るとチーズがこぼれにくい。) 2.耐熱容器の中央に1のチーズを入れ、周りに切った具材を敷き詰める。 3.上からオリーブオイルをかけ、オーブンに入れ、200度で25分焼いて出来上がり! ポイント ・カマンベールチーズの種類によっては
2016 - 01 - 13 【料理】さつま芋のひき肉あんかけ♡ヘルシーおかずです♡ ◎ごはん ▼鶏肉 ▼さつまいも Tweet こんばんは♡ 先日の北川景子さんととDAIGOさんの結婚会見の動画をみて、ほくほくと温かい気分になってるまつっぴです。やー!私も北川景子と結婚したいな〜いいな〜笑 会見の中で、北川景子さんが言っていた 「大事なことはDAIGOさんがバシッと決めてくれるんです」という言葉がとても魅力的で、私も男の人に「決断力」を求めているんだなぁと思いました。 何か進めなくて悩んだり、どうしたらいいかわからなくて困ってる時に、道標を記してくれたり、手を差し伸べてくれる人って素敵だなと最近思います。女だもの、ぐるぐる考えてしまってどうにもできないこともあるんですよね、、( ´ω` ) あと指輪を頂いた時に、すごすぎる指輪にびっくりしてしまって、これは頂けない、と感じた、というコメン
2015 - 12 - 18 退職したいと思っています。と伝えたら、食欲がすこし回復したよって話( ´ω` ) Tweet こんばんは( ´ω` ) お仕事1週間お疲れ様でした( ´ω` ) 私は今日、やっと上司に、 仕事を辞めさせて頂きたいと思っておりまして、、、、!!! と話すことができました。 私が最近鬱病ぽくなってしまって、病院に通っている原因の大半を占めるのがその上司なのだけれど、その彼女に言わなければといけない、ということで、朝からドキドキ。 でも、辞めるには話さなきゃ!ということで勇気を出していざ!出陣!! 普段は近くにいるだけで背筋がぞくってなる位一緒にいたくないのに、声を聞くだけで心がざわざわして落ち着かないのに、今日はその上司を目の前に、スラスラっと辞めたい意思を伝える事ができました。 病気のことはあえて言わず、資格を活かした仕事をしたいこと、どこの地域でも働ける能力を
2015-12-03 サクサク!ココナッツサブレ♡(使い道がなくて困ってるココナッツオイルでクッキー作りませんか?♡) ◎ごはん ▼お菓子 Tweet こんばんは♡ 今日はお菓子のレシピなんていかがですか?お菓子ってなかなか難しそうって思うかもしれませんが、作り始めるとなかなか楽しい!時間はかかるけど、できた時が嬉しい♡ 寒くて外に出るのが面倒、そんな日はお家でゆっくりおかし作りがおすすめですよー! 今日ご紹介するのは、ココナッツクッキー!!!半年前くらいに流行った、【ココナッツオイル】、きっと皆さん、買いました、、、よね??ブームにのっかりましたよね、、?笑 私も会社の人に貰い、何に使っていいのかわからず、台所に置きっぱなしでした。そんな時、これでクッキー作ったら、美味しいんじゃない?と思い、作ってみることに♡ そしたら、サックサクで美味しい!結構手作りクッキーって硬くなっちゃうんですよ
2015-12-01 【料理】カリカリ!さつまいもスティック(さつまいもの切り方から焼き方まで♡) Tweet こんばんは!!もう12月だなんて、季節が流れるのはとても早いですね。去年、この時期に帯状疱疹にかかってしまい、すごく辛い思いをしたことを思い出しました。体が痛くて痛くて。もう、どうにもできないくらい痛くて。笑すごく若い時か、歳をとってからなりやすい病気らしいですが、自分があと40年後とかにこの病気になったら耐えられる自信がないくらい、痛かったです。笑今年は何もないことを祈るばかりです!! * * * 今夜のレシピはさつまいも!!!このさむい季節だからこそ!美味しい、さつまいものレシピです♡どうぞ、作ってみてくださいな(◜௰◝)♡お子様のおやつにも、うまーです♡ 材料・さつまいも・・・1本・オリーブオイル・・・大さじ1・砂糖 ・・・大さじ1・水・・・大さじ1・白ごま・・・適量・
2015-11-27 【僕の隣で勝手に幸せになってください】最近出会った本! ◎れんあい ◎生活 ◎しごと Tweet 皆さんは、気分が落ち込んだり、うまくいかなくて悩んだりイライラしたり、そんな時はありますか?? 私は最近、毎日のように気分が落ち込んで、自分でもどうしたらいいのか分からないでいます。悩んでる時は誰かに相談したいなと思うのですが、なかなか相談しにくかったり、思ってることをうまく言葉にできないんですよね。 そんな時、大切な友人から、 私の勘違いだったら申し訳ないんだけど、最近元気なさそうだね、大丈夫?と、メールがきました。 彼女の話を聞いていたら、彼女が昔仕事を辞めた理由は鬱が原因だったことを教えてくれました。そんな時とっても辛かったから、相談に乗ってあげたかった、と。あぁ嬉しいなぁ、そんな友達がいて私は幸せだなぁと思ってしまいました。。。(◜௰◝) 最近の私前ならそんなこと
2015 -11 -24 【料理】パクチーとザーサイの簡単おつまみ(パクチーレシピ★第1弾!) ◎ごはん Tweet こんばんは!!! 今日はお酒が好きな方におすすめ!ザーサイとパクチーを使ったおつまみのご紹介です! ザーサイとパクチー、みなさまご存知でしょうか?? ザーサイは中華料理でよく食べる機会があると思いますが、これは料理名ではなくザーサイというお野菜なのです。それを塩漬けにして調味料を足して味付けをしたものが、瓶詰めにされてよく売られています。 パクチーはよくタイ料理やベトナム料理なんかで食べる機会がある野菜ですね。香菜と書き、パクチーの他に、コリアンダーやシャンサイなどとも呼ばれます。 独特の香りがありますが、美容効果やデトックス効果が高く、女性には嬉しい 野菜なんです(*´ω`*) わたしも昔はパクチーが嫌いでしたが(だって石鹸の味がするんだもん)、今では山盛りを希望するほど
2015-11-19 【料理】パサパサしない!鶏ささみのガーリック炒め Tweet こんばんは!!!!あーお腹すいた!最近昼ごはんが遅すぎて、こんな時間にお腹が空いてしまって本当困ります。。あと1日おわれば、休み!!三連休!めっちゃ嬉しいので、明日がはやく終わって欲しいです。笑今日ご紹介するレシピは、鶏ささみを使った炒め物です。えええ!鶏ささみは茹でて、サラダでしょ?和え物でしょ?そう思ったあなた!いやいや、鶏ささみはいろんな調理法があるんですよ(*´ω`*)ご存知の方もいると思うのですが、初耳の人のためにいっぱい写真を撮りながら作りました!笑では、どうぞ♡ 鶏ささみのガーリック炒め!です! 材料・鶏ささみ・・・2〜3本・ピーマン・・・2個・パプリカ(赤)・・・1/4個・ニンニク・・・チューブ2cm・サラダ油・・・適量☆醤油・・・小さじ1☆粉チーズ・・・小さじ2☆塩・・・適量☆ブラックペッ
2015-11-18 【料理】特製味噌ダレに漬ける!味噌たまご♡ ◎ごはん Tweet みなさんこんばんは!!突然ですが、卵はお好きですか???私、実はあんまり好きではないのです。自分でもはっきりとした理由はわからないのですが、固まった白身の味とパサパサの黄身がダメみたいです。味が付いているゆで卵(半熟)や、白身と黄身が混ざったオムレツなどは好きなんですけどね。あとたまごかけごはんも大丈夫!なので、今日は!そんな私も好きな、味付けたまごの味噌バージョン【自家製味噌たまご】の作り方をご紹介!!たまご嫌いな人はあまりいないと思うので(私みたいな人いますか?)、きっとみんな好きだと思います!味付けたまご! 煮卵、味付たまごって美味しいですよね。ラーメンにのせたりご飯にのせたり。ビールのおつまみとしてそのまま食べたり、最近は居酒屋でポテトサラダの上にのってるものなんかもよく見かけます。よく見かける
2015-11-16 8周年アニバーサリー!!!と自分へのご褒美を買うの巻! ◎れんあい ◎生活 Tweet 私事ですが、今日は恋人と付き合って8周年でした!!おめでとー! 長く付き合っていると嬉しいことも辛いこともいっぱいあるけれど、いつも一緒にいてくれて本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 6年前から遠距離になってしまって、もう別れるんじゃないかと不安で不安で辛かったけれど、遠恋になった事で、見えてきたことや感じられるようになったことが増えて、成長できた8年だったような気がします。 会う頻度も周りの環境も、出会った頃とは変わってしまったけど、変わらずにそばにいてくれるのは嬉しいし、何よりも私のことを大切にしてくれてることは、本当感謝すべきことです、うん。 私も自分がしてもらってるのと同じように、彼を大切にしてあげたいし、支えてあげたい。1人は寂しいけど、いつか一緒になれることを信じて、今
2015-11-15 【料理】野菜たっぷりガパオ!乾燥バジルを使ってお家で簡単タイ料理♡ ◎ごはん Tweet 今日は女性も男性も大好き! タイ料理で人気が高い「ガパオライス」の作り方をご紹介しまーーす! 今朝起きたら、完全なる二日酔い、笑。昨日飲み過ぎました。。 何にもしたくないなぁ、と思ってたんですが、急にガパオが食べたい!と思って作ることに。二日酔いでガパオって、感じですが、笑。 ガパオは別名「ひき肉のバジル炒め」とも呼ばれ、ごはんの上に目玉焼きと一緒にのせ、混ぜて食べる料理です。タイ料理は好きだけど、家で作るなんて、そんなそんな、と思ってる方にはぜひ!作ってもらいたいです。 ではどうぞ♡ 材料 ・鶏ひき肉・・・150g ・玉ねぎ・・・1/2個 ・ピーマン・・・1個 ・パプリカ(赤・黄)・・・1/8個 ・卵・・・1個 ・ごはん・・・1膳分 ・にんにく・・・チューブ2cm ・乾燥バジル
2015-11-13 1人暮らしに飽きたので彼氏に同棲しようと提案してみることに決めた!!!!! ◎れんあい ◎生活 Tweet こんばんはヽ(´∀`)ノ昨日はたくさんの方に来ていただいて、たくさんの星★スター!をいただいて、本当感謝してます!どうもありがとうございます!!!そのうち詳しい自己紹介をしようと思うので、もうしばらくお待ちくださいませ(´౪`)! 今日は、1人暮らしに限界を感じてきたなぁという話。限界を感じてきたというか、、もう、、、、飽きました。笑そして一つの決断をしました、、、! 1人暮らしをしたいと思ったのは高校の時私が初めて1人暮らしをしたいと思ったのは高校の時でした。地方に住んでた為、雑誌を見て、東京に上京することに憧れていました。愛読書はなんと、zipper、笑。今のzipperは落ち着いてる感じがしますが、あの頃のは赤毛とか眉毛なしとかが当たり前でなんとも派手で個
2015-11-11 【料理】香り豊かな豚肉巻き!!ポイントはミョウガです♡ Tweet こんばんは〜、今日は久々にレシピのご紹介〜!好きな野菜をくるくると巻いて作る、肉巻きに、ミョウガを入れると美味しいですよ、というレシピです。笑 肉巻きって美味しいですよね。私はごぼうを入れたり、紫蘇チーズにしたりするのがすきなのですが、この前、みょうがを入れてみたらすごくさっぱりしておいしかったので、作り方の紹介をしたいと思います♡ 1.食材を全て同じ長さに切りそろえておく 今回使用したお野菜は、人参、ミョウガ、万能ねぎの3つ。家で余ってた野菜がそれだけだったので、、、笑人参、ミョウガは千切りにし、万能ねぎも、同じ長さに切りそろえます。千切りなんて面倒くさいわ!!という方は、千切りしなくていい野菜を選んでください〜笑!エリンギや長ネギなども美味しいです。お好きな野菜を用意してくださいね(*´ω`*)
2015-11-06 うまく甘えられる女性になりたい。 ◎れんあい Tweet 昨日は一日なんだか調子が悪くて、夜帰ってきてから、泣いてしまった。 眠かったり疲れてたりするとイライラしてしまって、涙が溢れてくるのは結構昔からあるんだけど、それに加えて仕事や恋愛でのモヤモヤが重なり、どうにもこうにもできない状態に。 遠距離恋愛をしてると、基本は信じてるし大丈夫なんだけど、急ににふっとした瞬間に不安になってしまう。一昨日電話があった時に、「今みんなで飯食べてるんだ〜、後輩がさ〜悔しいんです〜って泣いててさ〜」って、言われて。飲みに行くこと別に構わないし楽しんでほしいんだけど、そうやって泣くほど悩んでることをすぐに相談できるくらい近い距離にいていいなぁ、とその後輩に嫉妬をしてしまった。私も最近仕事ですごく悩んでるけど、やっぱり電話じゃうまく伝えられないし、状況がわからない人に話してもただの愚痴っ
2015-11-04 トマトまるごと炊き込み御飯(便利な冷凍きのこmixはおすすめです) ◎ごはん Tweet こんばんは〜♡今日ご紹介するお料理は〜!!なんと!トマトを丸ごと入れて炊く、炊き込み御飯です(*´ω`*)これも前回ご紹介した塩ヨーグルトと同じように、去年の夏くらいに流行った意外性のあるレシピ。トマトを丸ごと入れる斬新さと、手軽に作れる炊き込み御飯の組み合わせ。ケチャップライスとはまた違う、トマトそのものが感じられる味わいになっております。いつもの炊き込み御飯に変化を加えたい方、是非挑戦してみてくださいね♡ ◆トマトの丸ごと炊き込み御飯材料・お米2合・トマト(中玉)1個・ツナ1缶(油は半分使用します)・お好きなきのこ・塩、白だし 1.お米を洗い、ツナ缶の油、白だし、塩を入れて、水加減をメモリに合わせますまず、お米を洗います。そしてツナ缶の油(1/2缶分)を入れ、塩、白だしを入れ
2015-11-03 【料理】セロリと人参のナムル(セロリの切り方がポイントです★) Tweet こんばんはー!!皆様文化の日はいかがお過ごしでしたでしょうか(´౪`)私は仕事でしたが、困ってたおばあちゃんを助けることができたので、よっても良い1日だったなぁと感じています!!笑 今日はセロリの料理を紹介しようと思うのですが、皆様セロリはお好きでしょうか??セロリ、苦手な方結構いますよね。独特の香りと味が苦手な気持ち、よくわかります。私も昔は嫌いでした!!でも年齢を重ねるごとに、この香りがクセになってきて、今では好きな野菜ナンバースリーに入るくらいです!ちなみに、好きな野菜は、トマト、セロリ、山芋です。笑 今日作るナムルはとっても簡単なんですが、切り方にポイントがあります〜!是非毎日の副菜に作ってみてください♡では、作り方、どうぞ!!!! ◆セロリと人参のナムル1.セロリと人参を同じ長さの細
2015-10-31 【料理】かぶと柚子のお漬物(葉のシャキシャキが美味しい) ◎ごはん Tweet こんばんは!!ハッピーハローウィン!世の中はハロウィンで賑やかですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?私は今夜友達と飲みに行く約束をしてましたが、ちょうど今、夜の予定を渋谷から神楽坂に変更した所です。笑渋谷なんて行ったら大変だ、、、(´౪`)ただでさえ人混みが嫌なのに、今日の渋谷はカオスの言葉では収まらないくらいな気がします。神楽坂は平和でありますように、、、!笑そんなハロウィンに、かぼちゃの料理を!と思ってましたが、まぁいいや。今日はかぶです。蕪。笑。かぶも秋〜冬にかけての旬のお野菜なので今がとっても美味しい季節。スーパーでも安く手に入ると思いますので、新鮮な蕪が手に入った時に、漬物にしてみるのはいかがでしょうか??30分くらいで食べれますし、なんなら5分ぐらいでもいいかも。味がしみてない
2015-10-30 手作りチーズの作り方(ヨーグルトで作る☆簡単水切り塩ヨーグルト!) ◎ごはん Tweet こんばんは!!!みなさんチーズは好きですか?私は大好きです。カマンベールからクリームチーズ、ブルーチーズ、モッツァレラチーズなどなど、お酒を飲みに行くときは、チーズの盛り合わせを頼みたくなってしまうほど(*´ω`*)実はクリームチーズとりそっくりのものをヨーグルトで作れることはご存知でしょうか?2年ほど前にクックパッドの人気ワードに選ばれるほど人気になった【塩ヨーグルト】!!もう世間的にはブームが去っていますが、これが私の中では今でもヒットしていてすごく好きなレシピです。とっても簡単ですし、ヨーグルトなのでカロリーも低い!ではレシピのご紹介です!今日も作り方の写真付き!豪華だなぁ〜(´౪`)ふふふ ◆塩ヨーグルトの作り方1.無塩ヨーグルトに塩を混ぜます 使用するヨーグルトはなんで
2015-10-28 【料理】彼氏も惚れる?栗ご飯の炊き方♡(難しい生栗の剥き方写真付き★) ◎ごはん Tweet こんばんは!秋ですねぇ、、、!みなさんは秋といえばどんな食材を思い浮かべますか??秋刀魚?栗?きのこ?鮭?さつまいも?かぼちゃ?柿?ぶどう?など、秋には美味しい食材がいっぱい!!!その中でも、秋になったら一度は作る、栗ご飯の作り方をご紹介。意外と最初の栗部分から作ったことがある人は少ないと思うので、今日はそのレシピを!!!よかったら、参考にしてください(*´ω`*)では栗ご飯の作り方〜♡ 1.栗を熱湯につけて、鬼皮を柔らかくします 使用する栗は20個くらいですかね。鬼皮(外側にある硬い皮部分)は、そのままは剥けないので、熱湯につけて、柔らかくしておきます。お鍋に栗を入れて、お水をいれます。その後火をつけて、中火で沸騰するまで加熱します。沸騰したら3分程度そのままにし、その後火
2015-10-27 26歳女子が歳をとったなぁと思う10の理由(後半) Tweet こんばんは! 昨夜はたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございます。そろそろもう一度ちゃんとした自己紹介をしないとなぁと思いました。それはまた後ほど、、、 ▼昨夜の記事はこちら〜 では私が最近歳をとったなあと思う理由、後半の5個!いってみましょう!!! 6.お金をかけたい物が変わった 長く良いものを使いたいなぁと思うようになりました。昔はお洋服やかばんなど、手当たり次第ありとあらゆるものを買っていましたが、今では前よりも買う数が減ったような気がします。そして一つ一つの単価が上がりました。必要、不必要の見極めができたということなのか、自分で稼いだお金の使い道を考えられるようになったのか、、、。靴や鞄、コートなど一生使えるものを、買おう、そう思い始めたのはここ最近のことのような気がします! 7.食べ
2015-10-26 26歳女子が歳をとったなぁと思う10の理由(前半) ◎生活 Tweet こんばんは!まつっぴです。最近、何か歳をとったなぁと思うんです。読んでくれてる方は、何だよ26歳なんて若いじゃないか!と思うかもしれませんが、ついこの前までハタチで学生だったことを思うと、私にとっては結構深刻な問題なんです。笑大学を卒業し、早5年。すっかり学生気分も抜け、自分では大人の仲間入りをしたつもりでいました。仕事も覚え、お金を稼げるようになり(雇われ社員だけど)、社会に貢献している気分でいました。少しずつ子供の気分が抜け、大人のマナーや常識が知らず知らずの内に身につき、もう子供とは言えない歳だよなぁ、大人ってこんな感じなんだなぁ、なんて思ってました。がしかしこの前、これは、大人になった、のではなくこれは「歳をとってしまった」だけなのではないのだろうか、とふと思ったのです。決して大人になった
2015-10-25 【料理】かぶとベーコンの炒めもの(5分でできる★旬のかぶを使ったレシピ) ◎ごはん こんばんは〜!あああ日曜日が終わってしまう。今日は家で常備菜やらごはんを作っていました。天気のいい日はどこかへ出かけたくなるけれど、最近は晴れている日だからこそ、家の中で家事をしたり、ゴロゴロするのが最高の贅沢だと思うようになりました。 昨日スーパーに行ったら、かぶが安かったので買いました。1束で98円。大きいかぶが3玉も入っていました。やはり野菜は旬のときに美味しく食べるに限りますね。今日はそんなかぶを使った簡単な炒め物を。 ◆かぶとベーコンの炒め物 1、フライパンに油を入れ、厚切りベーコンを炒める 油はサラダ油でOK、お好みでごま油に変えても美味しいと思います。入れる量は小さじ1くらいでしょうか。火にかけてフライパンが温まったら、3〜4cm長さに切った厚切りベーコンを入れます。中火
2015-10-16 【料理】ナスの煮浸し風(電子レンジで簡単調理!一瞬でできあがり〜) ◎ごはん こんばんは〜!!今週もやっと終わりましたね。月曜日、祝日だったので1日短かったはずなのになおかしいなー。皆様今週もお疲れ様でした。明日、大学の頃の友人の結婚式があり、前泊の為にいま特急電車の中です。北千住から東武線に乗っているのですが、駅での特急券の買い方がわからなくて、駅員さんに聞いてしまいました。「あと1分で発車する電車にどうしても乗りたくて(OvO)‼︎‼︎‼︎‼︎」という私の無理なお願いに、優しく券売機の買い方を教えてくれました、笑。こういう時、駅員さん、神!って思います。私一人じゃ乗れなかったよ〜。笑顔でお礼を言いたかったんですが、焦りすぎていてちゃんと言えなかったのが心残り。こういう時に、ちゃんとお礼を言える人でいたいです。 ....................…………………
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