ナチュロパシー（自然療法）、オーガニック、ハーブ、食療、ホメオパシー、自然育児に関する情報をお届けします！ 数年前に書いた記事ですが、自戒も込めて。 ダイエット中は小麦粉禁止ですね〜。 最近ラーメン食べ過ぎでした。汗 なぜ小麦を食べちゃいけないか？ 序章に続きまして、小麦粉シリーズです。 数年前に参加したWellness SummitでCyndi O'mearaがノーベル平和賞受賞者のノーマン・ボーローグと小麦の半矮性種について触れていました。 １９６０年代に生まれたCyndiが小学生だった頃、学校帰りにキャンディーショップに行ったり、お母さんが作ってくれたエクレアを食べたり、フィッシュ＆チップスを食べたりと、今問題と言われるものと同じものを食べていたけれども、１学年には３００人ほどいた生徒の中には発達障害児はいなかったし、肥満の子も１人くらいだったと。 ところが今は幼児の肥満は大問題。発
