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評価： まるごとアボカドごはん アボカドのホクホク感とねっとり感がたまりません。さらに、だしのやさしいうまみが、アボカドの甘みを引き立てます。しらすの風味で、より奥行きのある味わいに。 料理種別ご飯 調理方法炊く シーン朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん 初心者向け 難易度簡単 調理目安時間 カロリー356kcal/人 塩分量1.2g/人

評価： 豚バラ大根 箸を入れると、ほろっと崩れる大根と、軟らかく煮えた豚ばら肉。そのうまみが溶け出したスープも絶品です。 料理種別肉料理 野菜料理 調理方法煮る シーン広告掲載レシピ 夕食 作り置き 冬野菜 難易度簡単 調理目安時間45分 カロリー 塩分量

評価： 洋風おでん（ポトフ） 根菜を野菜だしでじっくり煮込むだけ。うまみが溶けだした煮汁もお召し上がりください。 料理種別鍋 調理方法煮る シーン昼ごはん 晩ごはん 作り置き 初心者向け お子様向け 難易度簡単 調理目安時間30分 カロリー 塩分量

材料（2人分） 鶏骨付ももぶつ切り4個 里芋小20個 野菜だし【A】2袋 水【A】 800ml 酒【A】大さじ2 醤油適量 片栗粉適量 揚げ油適量 薬味（青ねぎ・粉山椒など）適量 作り方 里芋はよく洗って切り目を入れる。ラップに包み、600Wの電子レンジで約4分加熱し、皮をむく。 鍋に【A】と鶏肉を中火にかけ、沸騰したらアクを取りながら弱火で約20分煮る。 １の里芋を醤油にさっとくぐらせ、片栗粉をまぶし180℃の揚げ油でからりと揚げる。 食べる直前に里芋を２に入れ、お好みで薬味をのせる。

私たち茅乃舎は、料理人の知恵と技を ご家庭でも味わっていただけるよう さまざまな食品をおつくりしています。 どれも素材を吟味し、 味づくりに工夫をこらしています。 みなさまの毎日のお料理に お役立てください。