全国のズボリストさん。そしてこれからズボリストを目指す方にオススメです。(悪い事は言わない、考え直せ。) ちなみに珍獣ズボリスト定義は… ・全く何もしない訳ではない。 ・面倒だけど苦痛じゃない範囲でやる。 ・楽をして美味しい物を食べる。 ・どうしてもやる気が起きない時はやらない。 丁寧に丁寧に、きちんとなんて無理。イヤ。面倒くさい。 でも食べるの好き。美味しいもの食べたい。 そんな私がお送りする一冊になっております。(丁寧に暮らせない人間代表) レシピです。 今日は酢衣シリーズ。 酢衣は読んで字のごとく、酢を加えた衣を使用するレシピで日テレさんの「あのニュースで得する人損する人」の家事えもんさんのコーナーで紹介して頂いたサクサク豚カツにも使用している衣です。 今回はとり天風。 大概家にあるであろう調味料を少し加えるだけで、少量の油でもカリカリになります。 我が家は冷たい蕎麦の日に一緒に食べ