キャラアイシングクッキーは、どうやって作るのですかという問い合わせが多数アリ。。。 お待たせいたしました!キャラアイシングクッキーの作り方です。 以前作ったプリンセスクッキー や、ミキミニとかグーフィー・ドナルド も、 このやり方で作りました。 簡単にできます♪とは言えません・・・。ちょっと難しいです。 基本的に縁どりをせず作成するので、アイシングの固さというのが非常に重要になってきます。 柔らかすぎては、だれて広がっていってしまうし、小さな気泡も入りがちです。 かといって、固すぎては表面がデコボコしてしまうし、これまた気泡が入りがちです。 だれず、気泡も入らず、でもデコボコにならない固さ。 目安としては、アイシングをねった後、たら~っとたらして10秒くらいで後が消えるくらいです。 でもこれは、あくまでも目安なので・・・・。 自信がない場合は、多少見栄えは劣りますが、縁どりをしてもいいと思