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大切なエネルギー源ですが、摂りすぎは要注意。健康やダイエットのために糖質は控えめにしたいですが、主食を減らすのはなかなか難しいものですよね。この「ソイドル」は、まさに低糖質食の救世主！大豆100％でありながら、毎日の食事で主食として取り入れられる麺タイプなのが画期的です。また、大豆たんぱく質はゆっくりと消化されるため、腹持ちの良さも実感できると思います。 日本の伝統食である大豆は、大きな可能性を秘めた食材です。 納豆や味噌・醤油・豆腐をはじめ大豆製品は欧米的な食事よりも我々の身体にあう食品と言えます。 しかし、その豆類の摂取量は減少傾向にあるのが現状。 豆類の目標摂取量は1日約100gなのに対し、40歳未満の世代では約50gに満たない数値が厚生労働省「健康日本21 第一次」で公表されております。 もっと楽しく、もっと美味しく大豆を食べていただき、健康で明るい毎日のお手伝いができればと思って