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時期 ※品種や地域によって栽培時期は異なります。事前に確認してください。 [収穫時期に関しての大事な注意点] 寒さや霜で芋が腐るので、必ず霜が降りる前までに収穫しましょう。 育てやすい品種 家庭菜園では紅あずま（ベニアズマ）、鳴門金時、関八などが育てやすくておすすめです。 [関連記事] 初心者でも大丈夫！育てやすいサツマイモ3品種 一度は育ててみたいサツマイモの“人気”品種5選 サツマイモの肥料 サツマイモは、窒素分が多い土だとツルばかり伸びて芋の生育が悪くなります。 肥料を極力控えてツルボケを防ぎます。 畑の準備をする サツマイモを植えつけるには、畝幅60～70cmの高畝で、1列とするのが一般的です。 しかし、家庭菜園では前作から畝幅を変えるのは容易ではないので、畝幅を90cmとし、2列で栽培します。 苗を植える前に、深く耕し、畝は高めに立てて黒マルチを張ります。 黒マルチは、雑草の抑制

韓国料理でおなじみのサンチュは、チマサンチュとも呼ばれ、ほかに「掻きチシャ」「パオ」「焼肉レタス」「かきちしゃ」「カッティングレタス」ともいわれます。 地中海沿岸地方から中近東が原産といわれ、日本では、古く平安時代から多く栽培されていたといわれます。 近年、熱いものを包んでもとろけないことから、焼肉を包むのに用いられ、人気が高まりました。 暑さや寒さに比較的強く、手間もあまりかからず、害虫の被害も少なくて育てやすい野菜です。 結球せずに茎が伸び、葉を1枚ずつかきとって収穫するので、少しずつ、長い間収穫を楽しめます。 だれでも簡単に栽培できるので、野菜づくりの初心者におすすめです。 [関連記事] プランターでサンチュ（かきチシャ）を育てよう 栽培時期 ※品種や地域によって栽培時期は異なるので、事前に確認してください。 春まき・秋まきで栽培することができますが、レタス類は涼しい気候を好むことや