サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
トップへ戻る
大谷翔平
harusakikai.hatenablog.com
2024年2月11日更新。 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は青森市内に宿泊。いつものように、宿泊先のお部屋でPCでのお仕事。 しかし、なんでこうも社内の報告作業って多いんだろうな。。 どこの会社も同様だと思うが「報告のための報告」。コレ、どうにかならないかな。。 とりあえず社内報告を終えて、人間ドック近いため焼酎とナッツで夕飯を済まそうとする。 やっぱりお腹が空いてきた( ̄▽ ̄;) ということでGoogle検索。 10代のムスメ世代はインスタなどSNSで検索が主流らしいが、やはりオイラはGoogle先生が一番頼りだ。 ということでこの日は青森市本町の「中華そば 吟」さんを訪問。 外観 「中華そば 吟」さんは青森市の夜の繁華街にある。 しかもお隣は「無料案内所」😎 若い頃ならわざと間違えて、左側のお店に飛び
2022年10月25日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市三本柳の「麺屋 鶏ノ湯」さんを訪問。 オープンは2022年8月10日。 場所は2017年12月まで「極上拉麺専門店 穴場」さんがあった場所(公式HPで確認)。 「穴場」さんは移転して現在の盛岡市西見前で絶賛営業中。 その「穴場」さんの店主様が姉妹店としてオープンさせたのが「麺屋 鶏ノ湯」さん。 最初のオープンは2018年12月だったみたい(食べログで確認)。 そのうち行ってみようかな、と思っていたらいつの間にか閉店していた😲 で、その「鶏ノ湯」さんがリバイバルオープンすると本家「穴場」さんの公式HPやSNSで投稿。 〈本日 リバイバルオープン🎉〉 こんにちは!極上拉麺専門店 穴場です 姉妹店『麺屋 鶏ノ湯』が ついに、本日11:30から
皆さんこんにちは! 3月も終わりに差し掛かったこの日は、青森県弘前市の「秋刀魚煮干し蕎麦 高倉」さんを訪問。 狙っていなかったけど14時過ぎ。そもそも昼営業終了しているお店が少なくない時間帯。 あ、そういえば行ったことあるラーメン屋さんで、気になっていたメニューがあったんだ! この日の注文。 いか二代目 960円 半ライス 80円 着丼 面積広めのニクが目を引く。 半ライス 全景 ちょっと具をずらす。 ネギが盛りだくさん♪♫ オイラにとっては嬉しい🥰 スープ: 見た目で分かること。とりあえずトロっとしている♪♫ 香りは魚系。あとイカのワタっぽい。 ザラっとした口当たり。秋刀魚節かな? 魚系の風味が口にいっぱい広がる♪♫ でもクセはそれほど感じない。 オイラが勝手に思った秋刀魚節と、イカのワタがミックスされてトロっとしているが、比較的飲みやすいスープに😋 イカを使ったスープは初めていただ
皆さんこんにちは! 週末のこの日は盛岡市津志田の「吉松食堂」さんを訪問。 お昼前、ムスメ②といろいろなヤボ用を片付ける。けっこう時間かかってしまい、気づいたらランチタイムとは言えない時間帯に。。 その後ムスメ①と合流。 ムスメ②が「ホルモン食べたい」とのことだが、既に15時近く。営業しているお店は限られている。 検索したら「吉松食堂」さんがヒット。 この日の注文。 中華そば 400円 炒飯 500円 ムスメ①の注文。 ゑび天そば 600円 ムスメ②の注文。 ホルモん鍋 600円 ライス 200円 合計2,300円😲 ※メニュー名は店内に表示されている通りに記載した。 またメニューに単品「ライス」の記載がない。合計支払い額から逆算したらライスは200円のはず。 待っている最中、包丁で何かを切る音がする。 まずはホルモン鍋が到着。 テーブルで煮込み始めるタイプ。 表面には辛そうなタレ。 きっ
皆さんこんにちは! この日は盛岡市東仙北の「ラーメン山岡家 岩手盛岡店」さんを訪問。 ヨメが2週連続で土日ともお仕事の週末。 日中にクルマが使えなくて、ちょっとストレス。。。 あ、そうだ!「朝ラー」があるじゃん😲 ヨメが仕事行く前にクルマ使ってラーメン食べに行けばいいんだ(`・ω・´) この日の注文。 朝ラーメン 490円 半ライス 130円 コロチャーシュー6個 120円⇒LINEクーポンで無料 脂の量:背脂に変更し、且つ多めを依頼。 麺の硬さと味の濃さは普通。 ※「脂は背アブラに変更」について: 脂を背アブラに変更できるってこと、Twitter見てて最近知った。 着丼 海苔の上に練り梅が。 半ライス 全景 ●スープ: 豚骨の香り。でもしつこくは感じない程度。 飲んでみると塩味。豚骨はしっかりと感じるが、こってり感それほどでもない。そうか、朝ラーメンだった。なるほどね😋 また背アブラ
皆さんこんにちは! この日はJR秋田駅から徒歩圏内にある秋田市中通の「稲庭中華そば 秋田本店」さんを訪問。 たまたまいつもの取引先さんとご一緒することになった。 オイラが「稲庭中華そば 秋田本店」さんを訪問するのは2回目。 2020年10月の初訪問時もご一緒させていただいたんだ😄 というより「稲中」さんを知ったのは、この取引先さんのおかげ。 当時は基本的に1,000円以上のメニューが中心だった。いつの頃か、1,000円未満のメニューも増えたとの情報があり、機会があればまた行ってみたいと思っていた。 この日の注文。 生姜らーめん全部のせ 950円 白飯 200円 べにふうき茶 いろいろ効能あるらしい。この辺はあとで写真で掲載。 お水はセルフサービス しばし待つ。 着丼。「生姜らーめん全部のせ」。 白飯 全景 マスク入れもある。 すごいニクの量。。。 麺が見えない! さすが「全部のせ」。ロー
皆さんこんにちは! この日は青森市古川の「煮干し中華専門店 つじ製麺所」さんを訪問。 この日の注文。 荒煮干し背あぶら 780円 ミニチャーシュー丼(塩) 170円 タレと塩からチョイス ※平日限定ランチセット ラーメン 具だくさんで、麺が見えない。。 チャーシュー、面積広そうだ。 ミニ丼 コロチャーシュー、けっこう入っていそうだが、ネギがいっぱいで見えない。。 鮮度良さそうなネギだ♪♫ お新香 全景 かなり粗めのザク切りタマネギだ。 チャーシューを露出 ロース、、かな。。 デカい。右側のチャーシューは厚みもある。 ●スープ: 香りは煮干し。当たり前か💦 スープ飲んでみて感じるのは、煮干しと塩分。それから背あぶらの甘みも。醤油はキリっと系。 今回、塩分がかなり強めに感じた。この塩分が醤油、煮干、はたまた別の物のどれから由来しているのかは分からない。。 以前いただいた「荒煮干しそば」のレポ
皆さんこんにちは! この日は秋田県鹿角市十和田の『自家製麺 鶏中華そば だまや』さんを訪問。 実はこの日、秋田県北の地元の食堂さんに行こうと思っていた。 時間ずらしてそこに訪問。入口まで行くと「県外在住の方お断り」の貼り紙。 秋田県は知事が率先して「不要不急の県外往来は自粛」を呼び掛けている。 特に郡部に行けばその傾向は顕著。かなり郊外で「創業ウン十年」的なお店でその傾向は顕著。残念だがコレは仕方ない。 「だまや」さん入店時にオイラ、「秋田在住ではないですが、大丈夫ですか?」と確認。「OK」の返事をいただいた。 この日の注文。 塩らぁめん 味玉入 780円 白飯 110円 まずは「白飯」が到着。 白飯の付け合わせ 初めて見たような。。。何だろう?? 着丼 透き通っている♪♫ 全景 テッペンには「柚子の皮」。 チャーシューと味玉。 鶏モモと豚ロース(たぶん)。 味玉、線が入っている。 ●スー
2022年1月29日更新 一部記事追加 2021年11月6日更新 9月~10月末までに訪問したお店のうち、テイクアウト実施中のお店を追加。 ※2021年9月18日更新 ・時短要請は解除されたけど、掲載要望あれば随時受け付けています。 皆さんこんにちは! 20時までの時短要請を依頼されている盛岡市の飲食店さん。 盛岡の繫華街に行くことがほとんないオイラ。 出来ることはないか考えた。 意外と「まとめてみた」的な記事は検索上位に来ることが多い。なので最初はオイラが行った飲食店さんでテイクアウトを訴求していたところを紹介。 最後の方で他の飲食店さんに参加呼びかけるので、この記事はちょくちょく更新していくと思う。 あ行 か行 さ行 た行 な行 は行 ま行 や行 ら行 わ行 テイクアウト強化中の飲食店さんへ ※あいうえお順 あ行 『赤い鳥 盛岡駅前店』 harusakikai.hatenablog.c
皆さんこんにちは! この日は盛岡市 館坂交差点付近の「横浜家系ラーメン 木村家」さんを訪問。 オープンは2021年7月30日と、つい最近でまだ一ヶ月弱しか経っていない。何度か店の前を通ったが、平日の13時過ぎても外まで行列が出来ていることしばしば。駐車場もだいたい満車。さすがに外まで並びたくないオイラ、訪問の頃合いを考えていた。 14時過ぎのある日、通りかかったら駐車場が数台空いていたのでピットイン。店内入るとほぼ満席。この時間でも混んでいるってすごい。 都会でもないのに。。 もともと家系ラーメンがあまりない盛岡。家系マニアにとっては、待ちに待ったオープンか?? 家系ラーメンといえば、家系ラーメンマンさん。 iekei-ramenman.hatenablog.com この方、家系ラーメン専門のブロガーさん。気づいたらオリジナルグッズまで販売している。 家系ラーメン屋さんの家系図や、どこの製
皆さんこんにちは! この日は秋田市泉の「弾丸ラーメンさん」を訪問。 この日の注文。 わたりガニ出汁らぁめん 500円 ※会員証提示 ミニぶた丼 200円 まずは「ミニぶた丼」到着 ラーメン着丼 カニの香りが漂う♪♫ 全景 近づく シンプルだけど、スープの色がと香りが食欲をそそる😋 ●麺: 極細麺。パッツン。パツパツの食感がずっと続くタイプ。 量は少なめ。足りない場合、替玉で補う。 ●スープ: まず感じること。ホント、カニのいい香り🥰 決して「わたりガニ」だけ入ったのあっさりスープではない。薄めの醤油?と動物系アブラもしっかり感じる。カニ以外の魚介系も入っていそうな感じ。 スープ、飲み進めていくうちにやや塩分を強めに感じてくる。 前回いただいた「サンマ節出汁」よりも塩分濃度はやや濃いめ。ブレか?沸騰させすぎか?もともとこういう塩分か??分からない。 ただ、コレも美味しいよ😋 メンマ コ
皆さんこんにちは! 一ヶ月遅れだけど、またしても「ランチパスポート 盛岡版」買っちゃった♪♫ 一応ブログに営業時間や駐車場情報なども載せているので、こういった公式情報がまとまっていると、オイラにとっては一石二鳥😁 ということでそこに掲載されていた盛岡市本宮の「十六番」さんを初訪問。 訪問前に情報調べてみたら、某巨大口コミサイトにアンチ「ランチパスポート」の方がいた。 その方は「十六番」さんがお気に入りみたいだが、「ランチパスポート」のせいで混雑し、ご自分の限られた時間内に行けないらしい。 お店としての判断なんだろうから、仕方ないような。。どうしても行きたければ、時間割いてでも行くだろうし。。 ちょっと前とは違い、個人でいろいろ発信できるいい時代にはなったが、その分自分の発信も気をつけていきたいと思ったエピソード。 前置きが長くなった(;'∀') この日の注文。 天ぷらそば(大盛り) 80
皆さんこんにちは! この日は盛岡市館向町の「踊ろうサンダーバード」さんを訪問。 盛岡の二郎系専門店としては、最古参。 また、秋田市の「マシンガン」さんのグループ店。 「マシンガン」さんのグループは他に北上市の「バードメン」さん、秋田県大仙市の「ゴールデンファイブヌードル」さんの計4店舗。 残念ながら矢巾町の「サンダーバード 矢巾ストア」さんは閉店。 「踊ろうサンダーバード」さんにしばらく行ってないな、と思って過去のブログ履歴見たら、前回訪問は昨年(’20年)の8月。 ホントに久々だった。。。 今回訪問した理由はこちら。 今夜始まる期間限定メニューその①。『汁なしタンタン麺』。クリーミー担々麺との担々かぶりですが、「クリーミーじゃなくて普通に辛いのが食べたい」という声もありましたのでご用意しました。※野菜増し、野菜増し増し出来ません。※挽き肉が乗るので通常の豚は入りません。https://t
2021年11月21日更新 後継店オープン。訪問レポ。 harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市津志田の「いわて三陸水産組合」さんを訪問。 こちら、三陸の海産物を美味しくいただけるお店。当然、ウリは海産物。それだけではなく盛りの良さ、また店名とは違ってローストビーフ丼などもいい、なかなかのお店。 基本的にメニューに写真があるので選ぶ際の参考にしやすい。 しかし字面だけのメニューもチラホラ。 前回訪問時に気になっていたメニューを今回は注文してみた。 この日の注文。 肉そば(半ライス付き 希望者のみ) 979円 コレ、気になるぢゃん。。。 Twitter中心に写真載ってないか調べたが、特に見つけることができない。 一応ブロガーのオイラ、「人柱」になって共有してみたくなった(ネガティブな意味ではない)。 到着 ご飯、反射して見え
2021年9月8日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は「赤から 大館店」さんで「竹本商店 大館店」さんのテイクアウトを利用してみたので、そのレポ。 「赤から」なの?「竹本商店」なの???など、ご存知ない方は「コイツ何を言っているの??」と思うと思うかもしれない。 こちら、もともと「赤から 大館店」としてオープン。数年前あたり?から「伊勢海老つけ麺」で有名な「竹本商店 大館店」としても営業している。 実はブログタイトルをつけるにあたり、ちょっと悩んだの。。 公式Twitterには「赤から竹本大館店」と名乗っているので、とりあえずオイラの中ではそれに落ち着いた。 料理メニューを更新しました。 https://t.co/8UDAyqtzMQ (06/24 11:50)— 赤から竹本大館店 (@akakarata
皆さんこんにちは! この日はオイラは上司と同行で弘前へ。 上司は北東北に着任してまだ数ヶ月。 近くまで来たので「ソウルフード」的な食べ物の一つをご賞味いただこうと思い、中三(なかさん)百貨店地下の「中みそ」さんを訪問。 弘前市中心部にある「中三百貨店」。その地下にあるちょっとしたフードコートにあるのが「中みそ」さん。 こちらは2019年に一度「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたこともあるお店。 この日の注文。 みそラーメン 大盛(1.5玉) 720円 フードコートらしく前精算。 写真撮るの忘れたが、注文・支払いと同時にイオンのフードコートと同様「呼び出しベル」が渡される。 過去訪問レポを見たら、以前は番号札だった。時代の波に乗っているね♪♫ 呼び出しベルが鳴り、取りに行く。 はい、着丼。 初見の方は「二郎系?」と思う方もいるかもしれない。 しかしここは弘前のソウルフードの一つ。 「秘密の
皆さんこんにちは! この日は盛岡市上太田の「南部屋路ばた 上太田店」さんを訪問。 訪問理由は「南部屋路ばた」さんのこのTweetを拝見したから。 こんばんはm(__)m 又詳しくは後ほど。 宜しくお願い致しますm(__)m pic.twitter.com/SASsZYTpDL— 南部屋路ばた (@NANBUYAROBATA) June 7, 2021 南部屋路ばた×らあめんサンド ~二人のらー麺愛コラボスペシャル~ 「もう一つの火曜日」 食べログそのものの評価は人それぞれだが、盛岡食べログラーメン部門でトップの「らあめんサンド」さんとのコラボ♪♫ 6月15日(火)のみ、なくなり次第終了。 オイラ、行ける🙌 あと一つ。 「もう一つの火曜日」って、ハマショーの「もう一つの土曜日」のインスパイアだよね??? オイラ、浜省は好きで昔よく聴いていた。 若い方はご存知ないと思うので、コチラが「もう一
2023年3月4日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は花巻市の「支那そば 僉(せん)」さんを訪問。 この日の注文。 チャーシューめん 790円 らーめん麺増し 120円 支那竹ごはん 180円 ※ホントは「麺増し」にするつもりは無かったの。。 お店の方:「麺の量、どうしますか?」 オイラ:「普通盛りと麺増し、それぞれ何グラムくらいですか?」 お店の方:「普通盛は約130g、麺増しは+100gくらいです」 オイラ:「じゃ、じゃあ麺増しでお願いします」 ホントは1,000円以内に収めようと思っていたが、『ここまで聞いたら「麺増し」を頼まなきゃ』って思ってしまったチキンなオイラ( ̄▽ ̄;) 代わりに麺の重量聞けたから良かったと思おう。 先に卓上調味料 「にぼ酢」がある。 途中からの味変、決定😀 着丼 ピンク色
2022年8月26日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は青森市の「青森中華そば オールウェイズ」さんを訪問。 今年に入って着任した上司と初の同行。 ランチにラーメン屋さんの了承を得た場合は普通、最初に青森市だったら煮干し系メインのラーメン屋さんに連れて行くと思う。 この日のオイラは違っていた。何度か行こうと思っていたが、なかなかタイミングが合わず、営業時間内にこの辺に行くことが出来なかったこと数回。 上司にワガママを言わせていただいた。 この日ではないが、直近ちょっくら仕事で行ってきた場所。 見辛い。。。 『こゝ本州最北端の地』と書いてある。 遠かった😭 後日、ラーメンに絡めてもうちょっと紹介予定。 し、仕事なんだからね😤 さて、この日の注文。 醤油中華そば 780円 煮干し〆ごはん 200円 ※わさ
2024-09-09 『仲江戸』「大ラーメン+辛みそ+ネギ」秋田県秋田市御野場 秋田県ラーメン 秋田市 ラーメン 皆さんこんにちは! 7月下旬のこの日は、秋田市御野場の「仲江戸」さんを訪問with取引先さん。 岩手の方にはあまり知られていないと思うが、秋田市では「江戸系」で有名なお店。12時台のランチタイムは駐車場にクルマが停められないくらい混んでいることも多… 2024-09-07 『中国料理 ヂウ』「セットランチ(サラダ+季節のメイン料理+あんかけ焼きそば&炒飯+デザート)」岩手県紫波町 岩手県ラーメン 岩手県グルメ 岩手県矢巾町・紫波町 ラーメン ラーメン以外の食事 テイクアウトあり 皆さんこんにちは! 7月中旬、週末のこの日は「中国料理 ヂウ」さんを訪問withムスメ2名。 オープンは’22年8月。 行きたいなぁと思いつつ、ランチのラストオーダーが13時30分とやや早めなので、なか
皆さんこんにちは! この日は盛岡市永井の「麺屋 十郎兵衛 盛岡南店」さんを訪問。 盛岡の「十郎兵衛」さん、実はしばらく「臨時休業」していた。 どうしたんだろう??と思いながらもオイラに出来ることはない。。 大曲の本店さんに食べに行った時に聞いてみようと思う時もあったが、最近大曲に行く機会が減っている。 そうこうしているうちに。。。 ・3月29日:「実は入院していた」との記事が公式ブログにアップされた。 コレにはオイラ、驚いた。 ・4月11日:「4月12日より完全予約制で完全オープンに向けて『プレオープン』」と公式ブログに。予約は電話で受け付け。 予約可能人数。 朝 5名 昼 8名 夕 5名 「再開に向けてのオペレーション向上だと思って下さる方に力を貸していただきたいと思っております」とある。 アメブロを投稿しました。 『※営業再開につきましてのお願い※』#アメブロ https://t.co
皆さんこんにちは! この日は盛岡市本宮(ちょっと盛岡駅から南)の「吟麺 今日華(きょうか)」さんを訪問。 この日の注文。 激にぼし 800円 大盛 50円 半ライス 50円 大盛りと半ライスがともに50円と、おサイフに優しい🙌 着丼 ステキなビジュアル😄 ライス 先に言っておくとこの味噌、辛くないのでオイラにはありがたい。 全景 うん、美味しそう♪♫ チャーシュー露出 豚のロースとバラ。ロースは低温調理っぽいピンク色。バラは炙っているようにも見える。 メンマ 細めのメンマが3本くらい。 ●スープ: 煮干し粉が浮いている😀 レンゲのフチの透明感、動物系アブラも入っている。一般ウケはしないスープ。 オイラはこのトロ~~っと感、美味しい😋 そんなにしつこくない。スープ、クイクイいけちゃう♪♫ 麺リフト ●麺: 細麺というより、やや中太か?定義が分からないので、オイラの感覚。拡大すると分か
2022年7月18日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com 4月に訪問していて、こっちにリンク張るの忘れてた( ̄▽ ̄;) ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は弘前市の「秋刀魚煮干し蕎麦 高倉」さんを訪問。 お店の前はけっこう通る道路。今年の冬は大雪でいろいろ難儀した。道路もゆっくり走らざるを得なかった。除雪車の後ろを走っていた時だったっけ??そんな時、ふと横をみたら道路わきにうず高く積まれた雪山の間に「秋刀魚煮干」の文字を発見。 すご~~く気になっていた。 ようやく訪問できた🙌 この日の注文。 秋刀魚(さんま)煮干 850円 ライス 100円 しばし待つ。 卓上調味料 にんにく、しょうが、コショー、一味、ラーメンダレ。 着丼 秋刀魚かどうか分からないが、魚系の香りが広がる♪♫ 大根おろしとレモンが特徴的。 ライス 全景 大根おろしが載っている
2023年4月28日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市北山の「火ノ鷺~HINOTORI〜(ヒノトリ)」さんを訪問。 「火ノ鷺~HINOTORI〜(ヒノトリ)」さんといえば「麺の極 はなみち」さんご出身。「麺の極 はなみち」さんご出身で独立したラーメン屋さんは他に2店舗。 矢巾の「煮干ラーメン シロクロ」さんと盛岡市の繫華街にある「麺屋いおり」さん。 どのお店も、それぞれ特徴があって美味しい。 本家「麺の極 はなみち」さんは3月下旬に岩手ローカルで放送された『第一回いわて麺恋ラーメン総選挙』で19位にランクイン。 harusakikai.hatenablog.com この日の注文。 濃厚煮干そば 850円 限定麺として「ド 煮干ラーメン」を提供していたので、そちらにも興味があった。 店主様に煮干し感
2021年12月28日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は「RA-MEN IKKEN(ラーメン イッケン)」さんを訪問。 この日の注文。 油そば 700円 ライス 100円 油そば ・ネギ、新鮮ぽい。 ・タレ、どんぶりの下の方からちょっくら顔を出している😄 ・ネギのスキマから、ピンク色のおニクが顔を覗かせている♪♫ ライス 全景 うん、オシャレ♪♫ ネギをずらす。 ニク露出。鶏と豚のチャーシュー。 ●具: 豚はロースかな?鶏はムネでともに低温調理。穂先メンマ、半熟味玉半分。ネギは白髪ネギより気持ち太めの細切りと、ザク切りっぽいタイプ。以前、何のメニューだったかな?ネギの切り方が2~3種類入っていた麺があった。味・食感の違いが楽しめる。 たぶん細切りネギ、切った後で水にさらしているんだろう。シャキシャキだ
皆さんこんにちは! この日は弘前市のすぐお隣、青森県藤崎町の「麺屋 謝(いやび)」さんを訪問。 去年の8月以来、久々♪ ブログやっていると過去記事からいつ以来の訪問か、すぐ分かるのでありがたい。 大行列店のため時間をずらしての訪問。 ちょっと「スープ切れ早仕舞い」を心配したが、ノレンが掛かっていて「営業中」の看板。 良かった🙌 さて、入店。 お弟子さん??前回訪問時はワンオペだったのが、従業員さんがいた。 今回は珍しく、先に券売機。 券売機(メニュー) メニュー詳細 大きく分けて煮干し系と鶏系。 この日の注文。 濃厚煮干そば(マニア向け) 850円 他のものも食べたいが、前回と同じメニュー。 どうしてもコレが食べたかったの😤 卓上調味料+お願い事項 イカ酢とブラックペッパーのみ。非常にシンプル。 前回は使うの忘れていたイカ酢、今回は使ってみようかな♪ 着丼 見た目で分かるトロっと感😍
皆さんこんにちは! ここ数日、風が強い+雪で北東北エリアは大変だった。 せっかく雪が減ってきたのに、また雪かきですか(大号泣) しかも前見えないではないですか。。 盛岡からクルマで青森市に行くのにも、秋田市に行くのにも「山越え」のハードルがある。 風(+雪)が強いと通行止めが多い。 とりあえずオイラが高速通った時は「通行止め」ではなくて良かった😅 さて、この日は取引先さん他数名と秋田市八橋の「二球」さんを訪問。 秋田市の手形ラーメンストリートにある「一球」さんの姉妹店。 この日の注文。 煮干そば「激」 750円 チャーシューライス 200円 着丼 大きめの麩と面積・厚さともに巨大っぽいチャーシューにビビる😅 チャーシューライス ネギ・チャーシューともに細切れ。下にあるご飯が見えないくらいに散りばめられている。 コレで200円?? ありがたや🙇 全景 美味しそう💛 ●スープ ・まず、
皆さんこんにちは! この日は盛岡市の「山岡家 岩手盛岡店」さんを訪問。 この日の注文。 サービスセットB(味噌) 870円 ※平日(月~金)ランチ 11:00~14:00限定 麺の硬さ:硬め 脂の量:普通 味の濃さ:普通 で注文。 コロチャーシュー6個(LINEクーポンで無料) ※通常は6個120円 食券渡す際にLINE見せる。 コロチャーシュー 、ラーメンに入れるか別盛りか聞かれたので、「別盛り」と依頼。 しばし待っている間に卓上調味料 銀の器はニンニクと豆板醬 平日ランチのセット+LINEクーポンのコロチャーシュー6個が先に到着 サイドメニューだけでご飯食べられるレベル♪ サービスセットBは半ライスと餃子が付いている。 またラーメンは醤油・味噌・塩からチョイス。 コロチャーシュー、皿の脇に調味料を載せる。 スタンバイOK! ラーメン到着 全景 コレで1,000円未満とは恐れ入る! 平日
2021年5月3日更新 最新訪問レポ harusakikai.hatenablog.com ↑ 更新ここまで。 皆さんこんにちは! この日は盛岡市の町中にある「鶏白湯らーめん ふくちゃん」さんを訪問。 この日の注文。 鶏白湯らーめん しょうゆ 700円 ※バリカタ ライス 無料 ※ランチタイム限定 待っている間に卓上調味料。 白いフタはおろしショウガ。 着丼 お店のライトの関係で、この写真以降も影が出来て見辛いものがあるのでご了承ください😅 ライス 全景 訪問2回目だけど、ご飯茶碗がデカい。なのでご飯茶碗だけ見るとご飯が少なく見えるかもしれないが、ご飯の量はけっこうある。 ●スープ 豚骨とは違うトロっと感とクリーミーさ。ややキリっとした感じの醤油感。 以前いただいた「塩」より塩分多めかな? 煮干粉入れる 確か煮干があると公式Twitterに書いてあったような気がしたので、卓上にはないが来
次のページ
このページを最初にブックマークしてみませんか?
『主にラーメン日記 by harusakikai@はてな』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く