はてなブックマーク

ミルクチョコレートに引き続き、以下の国内の3大定番ビターチョコレートのそれぞれの特徴を整理しておきます。 森永製菓：森永ビターチョコレート 明治製菓：明治ブラックチョコレート ロッテ：ガーナブラック （参考）森永製菓：ダース　ビター まず森永以外は、ピュアチョコレートではないことが判明しました。 ＜原材料＞ 森永ビターチョコレート：砂糖、ココアバター、ココアパウダー、乳化剤、（大豆由来）、香料（原材料の一部に乳成分を含む） 明治ブラックチョコレート：砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアバター、全粉乳、レシチン（大豆由来）、香料 ガーナブラック：砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、全粉乳、香料、乳化剤（大豆由来） ダース　ビター：カカオマス、砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、バターオイル、乳化剤（大豆由来）、香料 明治ブラックチョコレート、ロッテのガーナブラック、森永のダースは植物油