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カツカレー 弘前市紺屋町にある 「銀作亭」におじゃましました。 弘前城公園の一陽橋口近くにある老舗大衆食堂です。 油のにおいが充満し茶ばんだ壁、 ニキニキしたテーブル、 お世辞にも綺麗とは言えない店内。 個性的なご主人。 良い雰囲気です。 趣のある手書きのメニュー札。 オープンオムカレーが気になります。 銀作亭と言えばインディアンカレーが有名ですが ここはカツにも定評があります。 カツカレー（７００円）でいきましょう。 ミニカツカレーと小ラーメンで５５０円。 本日の定食にすればよかったか。 後悔先に立たず。 カツは揚げたて。 ちょっと切り方は雑だけど たっぷりサラダもついてて 彩りも栄養価もばっちりなカツカレーです。 お皿も小ちゃいし思ったより少ないな… と、思ったのも束の間。 カツを持ち上げた隙間から覗くライスの厚み。 野菜の下までびっちりライス。 このライスの量に対してルーの少なさは明