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TABLESIDE GUACAMOLEテーブルサイドガッカモーレ（2〜3人前） ¥990 （税込） 新鮮なアボカドを使い、お客様のお好みの辛さに合わせて目の前でお作りする人気メニュー。作りたてはフレッシュさが違います！ ALBACORE'S CARPACCIO WITH CHIPOTLE SOY SAUCEビントロ カルパッチョ チポトレソイソース添え ¥490 （税込） ビントロをオリーブオイルでマリネして、チポトレと醤油ベースのソースをかけました。ベビーリーフと一緒にお召し上がり下さい。