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パリ五輪
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「白いご飯」好きさん、必見!美味しくて簡単な「ご飯のおとも」を作り置きして、朝食の準備を楽にしてみませんか? ご飯のおともがあれば、寝る前に炊飯器を予約しておけば、朝は炊きたてのごはんを盛り付けるだけ!もちろん、小分け冷凍しているご飯を使う場合もチンするだけ。時短で、しっかり美味しい朝ごはんが楽しめますよ。 夏におすすめの「ご飯のおとも」レシピを、早速チェック☆ 切って混ぜるだけ!夏の味わい「山形のだし」 きゅうりなど夏の野菜をみじん切りにし、だしと和えるだけの簡単レシピ☆薬味がきいているので暑い日にもさっぱり食べられます。 作り立てよりも少し置いた方が味が深まって美味しいので、前日に作り置きしておくのがおすすめです♪ (ご飯にかけて最高♪山形の「だし」 by:シニョリーナさん) 詳しいレシピをチェック>> 食欲そそる♪「具だくさんの鶏そぼろ」 ごま油や生姜など食欲を刺激する要素がたくさん
おはようございます^^ 今週も梅雨らしいジメジメした暑さが続いていますね〜〜〜!!私の住む「京都」も、漏れなく!蒸し蒸しですよ、息苦しいほど。 そんな暑さのときは、さっぱり冷たいものがおいしいですよね♡ レンジで3分で出来、火を使わない!というポイントも嬉しいです。旬の茄子を、ツナと合わせた大葉ポン酢でさっぱりいただきます! レンジで3分!冷たい作り置き「なすとツナの大葉ポン酢」 <材料>3~4人分 茄子・・・3本 ツナ・・・60g 大葉(粗みじん切り)・・・5枚 (A)ポン酢・・・大さじ3 (A)酢・・・大さじ1/2 (A)白ごま・・・大さじ1 <作り方>調理時間 10分 1) 茄子の皮をピーラーでむき、ヘタを切り落として縦半分に切る。塩水につける。 2) 1本ずつラップに包み、レンジ(600w)で3分加熱する。 3) ラップを外して茄子を縦に食べやすく切る。粗熱が取り、ツナ・刻んだ大葉
おはようございます☆あなたの一番キレイを引き出すピラティストレーナーの柳沢とも子です♪ 朝の呼吸とダイエット90回目の連載は『夏に目立つ!ポッコリ下腹解消エクササイズ』 のレクチャーです^^ 薄着になるし、アイスやビールがどんどん進むで、常に気にはなっている『ポッコリ下腹』がさらに気になる季節ですよね。 でも、みなさん忙しくて時間がないと思うので、今日は毎朝10秒で下腹をスッキリさせる “思いっきり時短エクササイズ” をお伝えします☆ たった10秒で下腹スッキリ!「V字エクササイズ」 腹筋&バランスは苦手な方が多いと思いますが、最初はできなくてあたりまえ!10秒キープを目指して少しずつ腹筋を使っていきましょう。 1) 姿勢よく背筋を伸ばし、両手で両膝を持つ 2) 両脚を床から持ち上げ、腹筋を使ってバランスをとる 3) 姿勢をキープしたまま、10秒間深呼吸を繰り返す ポイント 時間帯:朝から
毎朝1つずつ覚えて英語力を磨こう!海外旅行やビジネスに役立つ英語・英会話フレーズをご紹介する、ひとこと英語レッスンコラム。 定番の英語フレーズや英語のスラング、英会話に欠かせない挨拶などを、毎日更新! 【英語トレーニングWebサイト】 https://e-st.cosmopier.com/ 『コスモピアeステーション(eステ)』は、オンラインベースの語学学習プラットホームです。シャドーイングをメイントレーニングに捉えた「英語聞き放題コース」や、やさしい英語をたくさん読む多読ができる「英語読み放題コース」のほかに、オンライン英会話のネイティブキャンプさんとのプロジェクトで、聞く・読む・話すがすべてトレーニングできる「英語話し放題コース」も好評展開中です。 ▼幼児から小学生のための英語学習情報サイト 「子ども英語ブッククラブ」 https://kids-ebc.com/ ▼音声付き英語の本が読
毎日更新!連載「1日1つずつ覚えよう!朝のひとこと英語レッスン」では、「朝起きる」から「晩ごはんを食べる」まで、毎日の生活習慣を表すリアルな英語表現を毎朝1つずつご紹介します♪ コピー機を使ってコピーを取る際の動作について、次のような表現を覚えておくと便利です。 「原稿をセットする」はplace the original document on the glass、「拡大( 縮小) コピーする」はmake an enlargement (make a reduction)、「A4 サイズでコピーを取る」、make a copy onto A4 paper のように言えます。 一緒に覚えよう!おまけの関連表現♪ 「パワーポイントの資料をプリントする。」:I print some PowerPoint documents. 「コピー機が故障する。」:The copier breaks down
おはようございます! 春キャベツ、甘くて柔らかくて…おいしいですね〜!今の時期にたくさんいただきたい野菜の一つです。 今週はそんな春キャベツのレシピですよ〜!1/4玉使って作りましたが、すぐに無くなってしまいます!作り置きレシピのはずなのに・・・笑 朝ごはんや、お弁当にも是非活用してくださいね! やみつき!「春キャベツとツナの旨塩サラダ」 <材料> 4人分 春キャベツ・・・1/4玉 ツナ・・・60g (A)塩・・・小さじ1/4 (A)ごま油、砂糖・・・小さじ1 (A)酢・・・小さじ1/2 <作り方> 調理時間 10分 1) キャベツをざく切りし、レンジ(600w)で2分加熱する。流水で冷やし、しっかり水分を絞る。 2) ボウルにツナと(1)のキャベツ、Aを加えて混ぜ合わせる。 ☆冷蔵庫で4日保存可能です。 今週の作り置きです。 *椎茸とクリームチーズの肉巻き(バター醤油で仕上げる) *
春キャベツを使った一品です! 以前「塩キャベツ」(止まらないおいしさ!「塩キャベツ」の作り置き >> https://asajikan.jp/article/91991)のレシピが大人気だったのですが、こちらの「塩レモンキャベツ」もとってもオススメです!! さっぱりしてるので、お肉やお魚などのメインに添えるとすごくバランス良い味わいになりますよ。もちろん、そのまま食べても美味しいし!サンドウィッチに挟んでも!刻んだレモンの皮をのせて仕上げるので、防腐剤などを使っていない国産レモンを使用するのがおすすめです。食べるときに混ぜてくださいね~! 万能作り置き!「塩レモンキャベツ」 <材料> 4~5人分 春キャベツ・・・1/4個 塩・・・小さじ1/2 (A)レモン汁・・・1/2個分 (A)オリーブオイル・・・大さじ1/2 レモンの皮(千切り)・・・1/2個分 <作り方> 調理時間20分 1)
おはようございます! 今日は食品保存用のジップつき袋を使って、保存袋ひとつで作れる「生パスタ風カルボナーラ」のレシピをお届けします。 夜寝る前に保存袋に材料を入れておけば、翌朝は袋を電子レンジにかけるだけ!もっちりした生パスタ風のこっくりカルボナーラが超簡単に完成です!使う調理道具は保存袋1つとレンジだけ。お鍋もボウルも、火も使いません!洗いものもラクラク♪ 「これはちょっとした発明だね!」っと、私たちGOCHISOでも大賑わいのレシピ。笑 カルボナーラ以外にも、色々とアレンジがききそうです!ぜひお試しを。 保存袋ひとつ!朝はレンジでらくらく「生パスタ風カルボナーラ」 <材料> パスタ 100g(1把)(今回は1.6mmのパスタを使用) ベーコン 1~2枚 ほうれん草 1株 しめじ 1/6〜1/4株 (A)牛乳 200cc (A)粉チーズ 大2 (A)塩 小1/2 卵黄 1個分 ブラック
おはようございます♪ 今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました。フードデザイナーのタラゴンです♪ さて今日は朝忙しい時でも何か食べたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けします。 今日の主役はこちら、えのき。 ビタミンや食物繊維、ナイアシンが豊富なえのきは、ダイエット中の強い味方です。 ナイアシンは、アルコールの分解を助け血中のコレステロールを低下させる働きがあり、動脈硬化を予防する効果があると言われています。 えのきに含まれる特有の成分「キノコキトサン」には脂肪を体外へ排出する効果が。「エノキタケリノール酸」には内臓脂肪を減少させるといった効能があるといわれており、便秘改善の効果も期待できます。 低カロリーで満腹感もあるので、ダイエットにも最適。えのきレシピなら、えのきのダイエットポタージュもおすすめ。 というわけで、まずは材料の紹介です。 調理時間:
デパ地下に並ぶお惣菜やサラダって、なんであんなに魅力的なんでしょうね〜! 今日は、そんなデパ地下でも見かけそうな、朝ごはんにもオススメのデリ風サラダ「にんじんとツナの粒マスタードサラダ」をご紹介します。 「子供が粒マスタードを嫌がる!」と良く聞くのですが、少し甘みを足してあげると食べやすくなりますよ。是非お試し下さいね^^ レンジで1分!「人参とツナの粒マスタードサラダ」 <材料>4~5人分 人参(大)・・・1本 ツナ・・・60g (A)マヨネーズ・・・大さじ1と1/2 (A)粒マスタード・・・大さじ1 (A)酢、砂糖・・・各大さじ1/2 塩・・・小さじ1/4 <作り方> 調理時間 5分 1) 人参は長さを3等分して、細切りする。耐熱容器に入れて塩を混ぜ、レンジ(600w)で1分加熱する。 2) 人参の水分を絞り、ツナを加えて混ぜる。 3) Aを加えてしっかり混ぜる。 ☆冷蔵庫で5日保存可
おはようございます!料理研究家の河瀬璃菜です。 2月に入り、だんだんと日が長くなっているのを感じる今日この頃。春が近づいてきていますね。 薄着の季節になる春、おしゃれなファッションを楽しむためにもダイエットを強化していきたいところ。そんなダイエットの強い味方食材といえば、「ささみ」。 高タンパク、低カロリーでお財布にも優しい!優秀すぎる食材。 今回は電子レンジで、10分以内!混ぜるだけで作れるささみの常備菜をご紹介します。 ささみとキャベツの梅こんぶあえ 材料(2人分) ささみ・・・・200g キャベツ・・・1/4玉 塩昆布・・・20g 梅干し・・・・2個 ポン酢・・・・大さじ1 作り方 (1)キャベツはざく切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。 (2)ささみは塩と酒(分量外)をふり、耐熱用のボウルに入れたらラップをし、600wの電子レンジで3~4分加熱し、あら熱が取れたらほぐす。 (
走ってわかった!朝ランすると得をする!その絶大な効果とは♡ 前向きになれる♡ 寝て、起きて、朝ラン。 昨日の失敗も、気分が落ち込んだ時も。 走り終わる頃には、ほら。気持ちの切り替えは、出勤前やお出かけ前の朝ランで完了です! 一日中体が軽い♡ 腰が軽い!足が軽やか!!仕事が進む。家事が進む。 そう、それは朝ランのおかげなんです。 走り慣れるまでは多少しんどいかもしれませんが、続けるうちにいつの間にか、体が軽くなります。 朝食が最高に美味しい ♡ 美味しい朝食は、走った後ならもっと美味しい! そしていつも以上に朝食が楽しみになります。 気持ちに余裕ができる♡
みなさま、おはようございます! 忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第90回目は「鶏ささみと白菜のトロトロスープ」をご紹介します。 寒い日にとっても恋しくなるスープジャー弁当。今回は、うまみの出る食材「ささみ」「えのき」「白菜」を使って、出汁いらずの簡単スープを作っています。 寝坊した日も大丈夫!具だくさんのあったかスープジャー弁当と、おにぎりだけで◎!ポカポカ弁当。よかたらお試しくださいね! 材料(1人分 スープジャー : 容量0.38L使用) 鶏ささみ 1本(50g程度 7mm幅に切る) 白菜の葉 中1枚(80g程度 ザク切り) えのき 1/2パック(50g 石づきを落して1cm幅に切る) にんじん 10g 薄切り しょうゆ 小さじ1 水 150cc ラー油 少々 (A) 塩 小さじ1/4 (A) 酒 小さじ1 (A) かたくり粉 小さじ1 作り方 1)ボウルに鶏ささみを入れ、
朝ごはんの定番、トースト。バターとジャムでいただくのもおいしいですが、特に寒~い冬は、チーズとの相性も抜群ですよね。 時短、簡単さも魅力的なトーストですが、毎日の朝ごはんなだけに、マンネリ化も。そこで今回は、新しい朝の定番メニューにおすすめ、「パン×チーズ」のアレンジレシピをご紹介します♪ ビタミンCたっぷり♪「パセリたっぷりトースト」 材料をすべて混ぜたらパンに塗ってトーストするだけ!ビタミンCたっぷりのパセリに、卵に、しらす。栄養も◎です。 焼いたパセリは甘くなるんだそう。苦くてパセリが苦手な方でも食べれるかもしれません♪ 材料(1人分) 食パン 2枚 卵 2ケ バセリのみじん切り 6本分 ピザ用チーズ 大4 塩コショウ 少々 しらす 大2 作り方 1) 材料を全部混ぜて、卵液をパンに厚く塗ってトーストする。 ※チーズを入れずにマヨを入れる時もあります。ちりめんじゃこでもおいしいです。
毎日更新!連載「毎朝1つずつ覚えよう!英会話の鉄板フレーズ」では、日常会話でよく使われる、英語の基本的な「鉄板フレーズ」を、毎朝1つずつご紹介します♪ Long time no see (=久しぶり。) 長い間会っていなかった友だちに会ったときに呼びかけるあいさつのひとつです。I haven’t seen you for a long time.が丁寧な言い方で、上の表現はやや親し気な感じを与えます。It’s been a long time.や、ちょっとおおげさですが、 We haven’t seen each other for ages.(何年も会っていないね)も似た表現です。
おはようございます♪ あけましておめでとうございます、本年もよろしくお願いいたします。 さー、今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました。フードデザイナーのタラゴンです♪ 朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。 今日の主役はこちら、豆腐。 豆腐は大豆は畑の肉といわれるように、良質なタンパク質や脂質の含有量が多く栄養価の高い食品ですが、そのほかミネラル、ビタミンも豊富です! そして消化吸収もいいので、年末年始に暴飲暴食してしまった方、胃腸が弱っている方にもおすすめです♪ ちなみに我が家の定番レシピは、フィリピンのローカル朝ごはん・タホ(レシピ☆)、基本の豆腐クリームで3種のディップ(レシピ☆)、板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ(レシピ☆)がおすすめです♪ というわけで、まずは材料の紹介です。 【年末年始
おはようございます!ヤミーです。 今週は栄養価が高くて時短朝ごはんに便利な「トマト缶」について。 私の毎日の朝ごはんにもしょっちゅう出てくる、トマト缶。「トマトが赤くなると医者が青くなる」というヨーロッパのことわざをご存知の方も多いと思います。 夏野菜なので、この時期はあまり食べないかもしれませんが、体を整えるのに大切な「ビタミン」や「ミネラル」を、バランスよく含んでいます。 トマト缶以外にも裏ごししたものやピューレもおすすめ。 余ったら冷凍できます 特にトマトの栄養の代表といえば「リコピン」。「リコピン」は強力な抗酸化作用があり、様々な生活習慣病への予防効果があるそうです。 最近では、様々な研究結果からそのことが分かってきましたが、昔の人は、体験的にこれに気づいていたんでしょうね…ことわざは侮れないです。 そして、缶詰に使われる加工用トマト(赤系トマト)は、リコピンの量が、生食用トマト(
オンライン英会話「DMM英会話」の人気ブログとのコラボ企画!覚えておきたい英語表現や英文、海外旅行や海外生活のお役立ち情報を、朝時間.jp 編集部がピックアップ!朝ごはんのトーストを焼いている間や通勤中…朝のスキマ時間にサクッと読んで、英語力、海外への理解度アップを目指しましょう♪ 例えば、海外からの観光客の方から道を聞かれたとき。教えてあげた後 “Thank you!” とお礼を言われたら、どのように返しますか?学校で習った “You’re welcome.” しか出てこない……もう少しレパートリーを増やしたい!なんて思いませんか。 また、日本語では「ありがとう」と言われた時に「どういたしまして」ではなく、「いいえ」や「いえいえ」と返すことも多いですよね。 でも、英語でそれをそのまま “No, no, no, no…” と言ってしまうと、英語のネイティブにとっては、不思議な返し方に聞こえ
オンライン英会話「DMM英会話」の人気ブログとのコラボ企画!覚えておきたい英語表現や英文、海外旅行や海外生活のお役立ち情報を、朝時間.jp 編集部がピックアップ!朝ごはんのトーストを焼いている間や通勤中…朝のスキマ時間にサクッと読んで、英語力、海外への理解度アップを目指しましょう♪ 英語で「時間を尋ねる・答える」時というのは、英会話の中でも頻繁に出てくるシーンのひとつ。でも、なかなかしっかり学ぶ機会がないため、正確に時間を英語で表現できる人は、上級者でもあまり多くないのだそう! そこで今回は、「これさえおさえておけばOK!」という時間表現をご紹介します。早速チェック! 基本的な時間を表す英語表現7つ
みなさんは朝のトーストはどんなアレンジで食べるのがお好きですか?手軽なトーストはいろんなアレンジで楽しめるのがいいですよね。 今回、人気のパン屋さん「リトルマーメイド」で大人気のイギリスパンを使ったトーストレシピ5品の人気投票コンテストを開催。約1万2千票の投票で決定したランキングをご紹介します。 みなさんは、あしたの朝はどのトースト食べたいですか? 第5位★さわやかな「水玉ブルーベリートースト」 第5位は、847票獲得の「水玉ブルーベリートースト」。ブルーベリーと濃厚な水切りヨーグルトの組み合わせは間違いなしのおいしさですよね。水玉模様は朝の食卓をかわいく魅せてくれそうです♪ 水切りヨーグルトは、前の晩にコーヒーフィルターにセットしておくだけで使えるので実は簡単。さっぱりしながらもクリームチーズのようなコクのある味わいは爽やかな朝にぴったり! 詳しいレシピこちら>> 第4位★アツ冷!「ト
おはようございます。朝美人アンバサダーのnozoです。 2人目を出産してからはや3か月。育児に追われる日々を送っています。 そんな私の1日は、家事で始まります。と言っても、たいていのお母さんはそうなのかもしれませんね。ただ、私は、本当に起床後すぐ、掃除を始めちゃいます。起きた勢いで動くというか。 では、私の朝の流れをご紹介いたします。 1) 起床後、1階に降り、階段下に待機させてあるモップを手に、1階すべてのフローリング部分にモップをかける。 2) トイレのちょこっと掃除。(その日によって便座周り拭くだけだったり、便器内ブラシだったり) 3) 洗濯機をまわす 4) 昨晩洗った食器を食器かごや食洗器内から片付けて、キッチンを1回リセット 5) お湯をわかしつつ、お米をといでご飯を炊く 6) その日の分のお茶を作り、夫と2人分のコーヒーをハンドドリップで淹れる ここまでで、15分程度。 そして
みなさま、おはようございます! 忙しい女子のみなさまのためのお弁当!第66回目は「やわらか酢豚」のお弁当をご紹介します。 お弁当おかずに人気な酢豚。豚こまぎれ肉で作ると、火通りがよい上にやわらか。野菜と一緒に焼いて作るヘルシーな酢豚です。 美味しく作るコツは2つ! 豚こま肉はかたくり粉の二度使いがポイント。→ 肉にもみこむつなぎの役目のかたくり粉と、焼いた時にに肉汁をのがさず、たれもからまりやすくなるよう表面にまぶすかたくり粉。 汁漏れしないコツ。→お弁当用酢豚はしっかり炒めて水分をとばし、たれを素材にからめる。 とても簡単ですので、是非お試しくださいね! 豚こま肉で作る!揚げない「やわらか酢豚」のお弁当 (材料)1人分 豚こまぎれ肉 100g かたくり粉 小さじ1 + 小さじ1 ごま油 小さじ1 にんじん 3cm(20g) ピーマン 1個(30g) たまねぎ 1/4個(50g) (A)豚
朝は和食派の方必見!ごはんをより美味しく食べられる「おとも」を作り置きしておきませんか。 今回は、忙しい方でも作れるように材料と調味料を煮込むだけであっという間に完成する簡単レシピをたっぷりと集めました!これなら週末にまとめて作ってみてもいいかも♪ これで朝ごはんがワンランクUPすること間違いなしです! 風邪予防にも!生姜入りなめたけ 生姜の辛みと触感がアクセントになって◎。一晩寝かせると味がなじんでより美味しくいただけるんだとか!前日の晩にぜひ用意してみてくださいね。 (生姜なめたけ by:ゆりりんさん) 詳しいレシピをチェック>> ボリューム満点で男性にも!牛肉の佃煮 安売りしている牛肉や賞味期限の近いお肉があったらコレがおすすめ!身近な材料と生姜があれば作れるので、急に思い立ったときにもぴったり。赤身肉をつかうのが美味しさの秘訣です。 (牛肉の佃煮 by:こっぷんかぁちゃんさん) 詳
なすやピーマン、ししとう、きゅうりにトマト。夏野菜がおいしい時期になってきました♪ 暑い日差しの中で元気に育った夏野菜は、食べるだけでカラダを強く元気にしてくれる気がしますね〜!!いっぱい食べましょう^^ 今日は、さっぱりとした甘酢に浸けた「なすの南蛮漬け」です。蒸し暑い時でも、良く冷やした南蛮漬けはおいしくいただけますよ。また、なすを揚げる油は大さじ2だけにしたので、どちらかと言うと、揚げるというより揚げ焼き。 気軽に作ることができるかと思います♪ <材料> 保存容器1個分 なす・・・2本 ピーマン・・・2個 A酢、砂糖・・・各大さじ1と1/2 A醤油・・・大さじ1/2 ゴマ・・・小さじ1 油・・・大さじ2 <作り方> 調理時間10分 1) なすはヘタを切り落とし、一口大より小さめに乱切りする。ピーマンはヘタと種を取り、2cm角にする。フライパンに油をあたため、なすが色づくまで炒める。
出張や旅行、帰省など、東京につづき、多くの人が足を運ぶ機会が多いエリア、関西。紅葉がたのしめるいまの時期から年末までは、行楽や出張で関西を訪れる人も増えるかもしれませんね。そこで、関西に慣れていない方必見!人気の朝カフェ連載、えでさんの「関西のモーニング食べ歩きレポート!」から、人気の朝カフェベスト10を紹介します。もちろん、関西にお住まいの方にもオススメです♪ 第1位 テラス席が魅力!ビジネス街のおしゃれカフェ 第1位は大阪・北浜のカフェ、NORTHSHORE.hanafru(ノースショア)。モーニングには、パンケーキにグラノーラにアサイーボールに、さらにはエッグスラットと、人気メニューが充実!オススメは写真のワンプレートで、オシャレかつボリューム満点と朝にぴったりの一皿です。 詳しくはこちら>> 第2位 JR三ノ宮駅近くで便利!老舗カフェのモーニング 第2位は神戸・三宮のカフェ、神戸に
梅雨ですね〜・・・じめじめが苦手です(京都在住。) そんなじめじめの時期には、さっぱりキュウリ!!ポイントは、すりおろした玉ねぎです。 いつも大好評のきゅうりレシピ、今回の第三弾は、ポン酢が大活躍♡もうねぇ・・うちの家族はポン酢がみんな大好きでねぇ〜!!お好みで、食べる前にラー油をかけるとおつまみに大変身しますので・・・♡ おすすめですよ。 冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。とろりと絡むみぞれ玉ねぎが最高です。 たたきキュウリのみぞれ玉ねぎポン酢 <材料> 4人分 キュウリ・・・3本 玉ねぎ・・・1個 ポン酢・・・1/2カップ 白ごま・・・大さじ2 ラー油・・・小さじ1〜 <作り方> 調理時間10分(冷やす時間含まず) 1) キュウリのヘタを取り除き、麺棒やすりこぎなどできゅうりを叩く。玉ねぎをすりおろす。 2) 鍋にポン酢を入れて加熱する。 3) ふつふつしてきたら、すりおろ
今日のカフェボンボンの本棚は、『朝ごはんはすごい』。 栄養学の観点から朝ごはんの大切さと「一生太らない食べ方習慣」を紹介。朝型やせ生活の基礎を作る朝ごはんメニュー、UVケアやデトックス、免疫力アップなどに効く食材やレシピを掲載しています。 『朝ごはんはすごい 一生太らない食べ方習慣』 著者:大島菊枝 出版社:ワニブックス 朝食はただ当たり前に食べるだけじゃもったいない。からだがしっかり目覚める朝ごはんを目指したい。 朝ごはんの効能のひとつは、朝に摂る栄養が体内時計をリセットすること。からだのリズムを整えてあげるとエネルギーが消費しやすくなり、自然とやせられる体質へと変わっていきます。 朝ごはんには左脳・右脳の両方を活性化させたり自律神経を整える効果も。朝食がおいしいとその日はずっと調子がいいのもうなずけますね。 UVケアにはトマトのポーチドエッグ、肌荒れには高タンパクなフレンチトースト、二
おはようございます^^ 今週も、作り置きでパパッと朝ごはん♪ 今週は、玉ねぎで一品。 焼いて甘さを引き出した玉ネギを、出汁でサッと浸ける!簡単なくせに、驚く甘さに感動です!(野菜嫌いの娘も、甘っ!!って言うほどです!) 是非、お試しください〜! <材料> 2人分 玉ねぎ・・・1〜2個 塩・・・小さじ1/3 油・・・小さじ1 A酒・・・大さじ2 Aみりん・・・大さじ1 A醤油・・・大さじ1/2 鰹節・・・ひとつかみ <作り方> 調理時間10分 (浸す時間含まず) 1) 玉ねぎをくし形切りする。フライパンに油をあたため、玉ねぎに塩を振りじっくりと焼き目をつけるように焼く。 2) 両面焼いたら、Aを加えて煮立たせる。 3) 煮立って30秒ほどしたら、鰹節を加えて火を消す。 ⭐︎冷蔵庫で5日保存出来ます。 ごはんにも合いますし、あたたかくても、冷めてもおいしいので!お弁当などにもピッタリ^
おはようございます暑くて少しばてそうな気候が続いていますね。まだ5月なのにー! 今日はさっぱりとした「たたきキュウリのゴマ甘酢和え」 食欲のない朝も、ぽりぽりおめざで体が目を覚まします^^ 2本分のレシピですが、すぐになくなっちゃいますので倍量で作ることをオススメします。 キュウリのゴマ甘酢和え <材料> キュウリ・・・2本 Aすりゴマ・・・大さじ3 A酢、砂糖・・・各大さじ2 A唐辛子(輪切り)・・・1本 A塩・・・小さじ1/2 <作り方> 調理時間 10分 ①キュウリを洗ってヘタを切り落とし、麺棒かすりこぎなどできゅうりを叩いて崩す。 ②ボウルにAを混ぜ合わせる。 ③キュウリを②のボウルに移して混ぜ合わせる。2~3時間味を馴染ませる。 ☆冷蔵庫で5日保存できます。 (※編集部より:Mayu*さんによると「最後にラー油で仕上げるのがお気に入りです」とのことです。朝ごはんに辛いのはちょっ
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