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食の安全、環境問題、倫理的な消費… これらの課題解決に欠かせない「トレーサビリティ」。従来の方法では、複雑なサプライチェーンの中で情報が断絶され、透明性を確保することが困難でした。しかし、ブロックチェーン技術の登場により、その状況は変わりつつあります。 本記事では、「トレーサビリティとはそもそも何か？」「ブロックチェーンとは何か？」「具体的にどんな事例があるのか？」といった点について解説していきます。 ブロックチェーンとは？出典：shutterstockそもそもブロックチェーンはどういった技術なのでしょうか？ブロックチェーンは、2008年にサトシ・ナカモトと呼ばれる謎の人物によって提唱された暗号資産「ビットコイン」の中核技術として誕生しました。ブロックチェーンは知らずとも、ビットコインの名前はほとんどの方が一度は聞いたことがあると思います。 ブロックチェーンの定義には様々なものがありますが