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“la TendaRossa” は、イタリア語で 「赤いテント」の意味します。 横浜の馬車道近くの静かな通りに、 赤いテントを広い間口いっぱいに張り出し オープンエアで堪能する イタリア料理とワインは絶品の一言。 シェフがお届けする、海と大地の幸。 毎日食べても飽きのこないイタリア料理を どうぞご堪能下さい。 DISH 食材の恵みを活かしたイタリア料理 日本国内、ヨーロッパから続々と届く 新鮮で良質な食材をしっかりと活かしきります。 「いつまでも食べていたい」そんな料理を目指して。 LUNCH DINNER
横浜、桜木町駅・みなとみらい線馬車道駅下車、徒歩3分。イタリアンレストラン ラ テンダロッサ 西沢シェフの料理スタイルは、イタリアで学んだ本物の持つおいしい郷土料理の味わいを崩さない、あくまでの直球勝負。 勿論イタリアと日本では、まず食材 自体が違いますし、気候や食事のスタイルも異なります。 四季折々の海や山の幸と共に、今や世界中からのあらゆる食材が流通している我国の現状を踏まえ て、 お客様にはイタリアの風景を感じていただけるような、そして毎日食べても飽きのこない健康的で食べやすいイタリア料理をお出しします。
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