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『新ループの螺旋階段』

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  • そば処 港屋の味をラー油入り肉そばを自宅で再現するレシピ

    7 users

    eightloop.wp.xdomain.jp

    港屋の肉そばの特徴まずは再現の前に港屋の特徴を思い出してみましょう。 ・太くて固めの自家製麺 ・濃いめの蕎麦つゆにラー油の刺激 ・こんもりと盛られた甘辛く煮付けた肉 ・うず高く乗せられたネギ ・これでもかとふりかけられたゴマ ・それらを包み隠す大量のノリ こうやって挙げていくと、自家製の蕎麦の麺の再現は困難そうですが、それ以外はなんとかなりそうな気がします。蕎麦の麺も、スーパーでそれらしい商品を選ぶことで再現できる範囲に思えてきました。 材料1人前の材料です。 ・そば:食べたいだけ ・蕎麦つゆ(濃縮タイプ):1人分 ・豚肉:食べたいだけ、150gあるとGOOD ・ネギ:1本 ・のり:大量 ・ごま:大量 ・ラー油:適量 ・醤油:適量 ・酒:適量 ・砂糖:適量 ・水:適量 “適量”ばかりで申し訳ないです。良くネットで調べて”適量”と表現されているのをみると、それが知りたくて調べてるんだよ、と言

    • 暮らし
    • 2016/10/04 17:41
    • レシピ
    • あとで読む
    • JAL-JGC修行の目的・効率的ルート・費用の考察まとめ

      4 users

      eightloop.wp.xdomain.jp

      各航空会社は固定客を囲うために、搭乗回数が多いお客さんに対して上級ステータスというものを与えて、ステータス毎に特別なサービスを提供しています。 この特別なサービスを受ける目的でステータスを上げるために飛行機に乗る行為が俗に”修行”と呼ばれています。飛行機搭乗が”手段”ではなく”目的“なんです。修行をしている人のことを修行僧なんて言ったりもします。 JALではJALマイレージバンク(JMB)会員に対して、搭乗毎に”マイル”とは別に”FLY ONポイント”というものが付与しています。 これのポイントが一定数貯まるもしくは搭乗回数が一定数を超えることでステータスが上がっていくという仕組みです。 ちなみに、このポイント及び搭乗回数のカウントはその年の1月〜12月までを累積していくもので、年が明けると、0にリセットされてしまいます。その年のステータスは前年の搭乗実績に応じて決まるという仕組みです。

      • 世の中
      • 2016/01/04 23:04
      • Tips

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