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色の説明 飴色（あめいろ）とは、水飴 （みずあめ）に由来する、深みのある強い橙色のことです。現在の水飴は無色透明なものが一般的ですが、古くからの水飴は麦を原料とした麦芽水飴で、透明感のある『琥珀色 （こはくいろ）』をしています。ちなみに、古くは飴 （アメ）といえば「水飴」を指しました。 水飴（みずあめ） 水飴は、米や芋などのデンプンに麦芽の酵素を加えて作ったもの。琥珀色の透明感がある粘液状の甘味料。我が国では古くから作られており、『日本書紀』にもその名が見られます。 水飴はそのまま食べられるほか、砂糖が伝来する前には主要な甘味料として利用されていました。現在でも和菓子などでは甘味料のひとつとして使われています。 飴色は、琥珀色とともに透明感のある濃い橙色を表す色です。使い込まれた木製の家具や、革製品の色を表現する際に使われており、また、タマネギを甘みが出るまで炒めるときも「あめ色になるまで

色の説明 朱殷（しゅあん）とは、時間がたった血のような暗い朱色のことです。血の色や血染めの色など、凄惨 （せいさん）な様子を表現する色として使われてきました。 例えば、“源頼朝”の墓所である法華堂跡の碑文にはこう記されています。 宝治元年六月五日 三浦泰村此ニ篭リテ 北条ノ軍ヲ邀 （げき）ヘ 刀折レ矢尽キテ 一族郎等 五百余人ト偕 （とも）ニ自尽シ 満庭 朱殷ニ染メシ処トス 法華堂跡碑：鎌倉PRESS と。 この碑文では、北条軍に破れた“三浦泰村 （みうらやすむら）”が、一族郎党 五百人とともにこの地で自刃し、庭一面が血染めに染まった惨憺 （さんたん）たる様子を『朱殷』に染まったと表現されています。 暗く染まった朱色『朱殷』は、明るく美しい元の色との差異により、見事に「悲惨さ」「凄惨さ」を表現した色と言えるでしょう。 -読み：しゅあん- 関連する色の紹介 ■朱色（しゅいろ）の由来や色見本