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一人暮らしを始めて4年、料理上手とは言えないですが、お料理が好きです！ でも自宅はワンルームでミニキッチンは狭いし、切った食材を仮置きする場所も少ないし。一時期、料理をするのがおっくうになった時がありました。 そんな私[…] 隣にフライパンを置いても広々使える 最近は、常備菜を作る時間もないので、夕食をちょっと多めに作り、お弁当のおかずにしています。 To May（トゥーメイ）IH対応マルチポットMは取っ手が下向きに付いているので、横に大きめのフライパンを置いても余裕♪ 隣でじゃんじゃん調理してても、快適です。 「忙しくても、ご飯と具だくさんの味噌汁さえあればOK！」 離乳食講座の時に保健師さんから頂いた言葉。これが今でも私の救いです。 休日はちょっぴり特別メニュー 平日はお味噌汁鍋として活躍中のマルチポット。休日は特別メニューを作るお鍋になります。 休日特別メニューのきっかけ きっかけは

フライパンを長持ちさせるのは使い方！コーティングに優しい使い方を紹介します 2019年3月20日 フライパン お手入れ, ふっ素樹脂加工, 使い方 ご家庭にあるフライパンの大半は、フライパン内面に「ふっ素樹脂加工」が施されたフライパンかと思います。 そして、ふっ素樹脂加工のフライパンにこんなイメージをお持ちではないでしょうか？ 「最初はツルツル滑って使いやすかったけど、だんだん焦げつくようになる」 「安いフライパンほど長持ちしない」 「使い捨て感覚で使っている」 でも、ちょっと待ってください！ どんなふっ素樹脂加工のフライパンも、正しい使い方をするだけで長く使うことができるんです。 ポイントはこちら▼ 中火以下で使用する フライパンに油を入れてから点火する 鍋肌に優しいツールを使う（木、竹、樹脂、シリコン） フライパンに料理を入れたまま保存しない 調理後に水でジューっと急冷NG やわらかい

トマトに包丁を当てると潰れてしまう！ 鶏肉の皮の上で包丁がすべる！ 玉ねぎを切り始めた瞬間から、涙が止まらない…。 このような経験をしたことはありませんか？ これは包丁の刃先が丸くなってしまっていることが原因なんです。 よく切れる包丁なら、食材がサクサク切れて毎日の料理が楽しめるかもしれませんよ。 とはいったものの、面倒だし、研ぎ方がわからない・・・。 手間ひまがかかるイメージの「砥石での包丁研ぎ」。 今回は包丁の研ぎ方をはじめ、それまでに至る「素朴な疑問」の解決策をまとめてみました！

メーカー直伝！鉄フライパンのお手入れ、油ならし・油返し、焦げ付きの落とし方を徹底解説 2019年11月21日 鉄フライパン お手入れ, シーズニング・油ならし 鉄製のフライパンは使い込むほどに油がなじみ、焦げ付きにくく使いやすくなっていきます。 熱をしっかり蓄え食材に熱を伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 一方で「くっつきそう」「お手入れが大変そう」「すぐ錆びてしまいそう」といったマイナスイメージも持たれがちです。

1台7役マルチポットを駆使して1泊2日キャンプ！調理用品を減らせるキャンプにおすすめ鍋 2019年5月23日 マルチポット キャンプ, 使ってみた みなさんは春夏秋冬、どの季節がお好きですか？ 私は断然、夏！です。最近はどんどん気温が上がって、空も夏っぽくなってきて、気分が高まる毎日です。 今年は夏キャンプに繰り出したいので、キャンプ場予約に勤しんでいます。 さて今回は、マルチポットをキャンプに持って行って、まさにマルチに使ったことを書いていこうと思います。 今、当社の商品で人気爆発中の「ToMay（トゥーメイ）マルチポット」。 1台で炊く・茹でる・焼く・沸かす・煮る・揚げる・和えるの7役ができるのが大きな特徴です。 私は今まで、こういったマルチ用途のものは結局1通りでしか使わない…なんてことがありました。 ところがこのマルチポットに関しては、その名の通りマルチに使えています。 スープを作