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サウジアラビアのジェッダで行われているハッジ・ハッカソンをご存知ですか？ サウジアラビア国内でIT技術を競う大会で、世界各国からプログラマーやエンジニアたちが腕を競うために集まりました。 ・費用はサウジアラビア王国が全額負担 賞金金額の総額は日本円で6000万円という巨額。しかも1位の賞金は3000万円であり、規模的としてもダイナミックなイベント。さらに海外参加者は旅費やホテル代をサウジアラビア王国が全額負担するという、あまりにも太っ腹なイベントでもあるのです。 ・ビザを手に入れて参加した日本人 今回、そのなかで数多くの艱難辛苦を乗り越え、ビザを手に入れて現地で実際にハッカソンに参加している日本人の熊野さんにインタビューをさせていただきました。インタビュアーは鷹鳥屋明です。 鷹鳥屋: 自己紹介と自分の所属をお聞きしてもよろしいでしょうか？ 熊野: はじめまして、フランジアという会社でセール

中国の地方都市として知られている成都市といえば、麻婆豆腐発祥の地として有名であり、火鍋が美味しい地域としても定評がある地だ。中国のなかでも近代化が進んでいる都市で、しかも人柄が優しい傾向があることから、世界中から多くの観光客が訪れている。 ・多くの僧侶が大僧正のもとに集まった そんな成都市からバスで19時間ほど進んだチベットの山奥に、地図に名前が載っていないチベットの秘境・アチェンガルゴンパ(亜青寺)がある。もともとこの地には何も無かったのだが、1985年にカリスマ的な大僧正ケンポアチュリンポチェがこの地に住み着いたところ、多くの僧侶が大僧正のもとに集まり、いつしかアチェンガルゴンパとしてチベット密教の聖地となった。 ・2階を付け足して面積を有効活用 この地は非常に神秘的な地形をしており、河川が弧を描くように流れており、でっぱりの地面に無数の尼僧の家が建ち並んでいる。そう、この出っ張りに棲

香港の楽しみから「グルメ」を除くことはできません。香港は、訪れる旅行者の胃袋を魅了します。香港では立ち食いのB級グルメからリッチな料理まで、あらゆるグルメが堪能できますが、一度は行ってみてほしい中華レストランが「彭慶記 Pang’s Kitchen」(中国香港奕蔭街25號地下)です。 ・ミシュランガイド香港に掲載 この「彭慶記 Pang’s Kitchen」はパイナップルのかわりに苺を使用した酢豚が名物の中華レストランで、地域住民だけでなく、世界中からその味を求めてグルメな人たちが集まります。それもそのはず、美味しいお店だけが掲載されている、ミシュランガイド香港に掲載されている名店でもあるのです。 ・土鍋でグツグツ煮込む牡蠣 苺の酢豚も美味しいのですが、オススメしたいのが牡蠣の煮込み鍋。土鍋でグツグツと牡蠣が煮られながらテーブルに出され、立ち上る香ばしい薫りが食欲をそそらせます。「牡蠣は生

南アフリカは海産物が豊富なうえに新鮮なので、必然的にシーフード料理が美味しいです。魚介類を蒸し、焼き、煮込み、あらゆる調理法で仕上げますが、日本のように生のまま食べる文化もあります。特に生牡蠣が美味しい国として、周辺諸国に知られています。 ・凄腕の寿司職人がいる ここ最近、南アフリカで増えつつあるのが寿司屋。美味しいシーフード料理が作れる地域という事は、美味しい寿司が作れる環境でもあるのです。そうなると浮かんでくる不安要素は「寿司を美味しく握れる職人がいるの？」という点。ご安心ください。日本人の寿司職人に負けないくらい凄腕の寿司職人がいるのです。 ・しっかりと丁寧に美味しい寿司を握る ヨハネスブルグやケープタウンにはたくさんの寿司屋があって、特にケープタウンではオシャレで美味しい寿司屋が多いようです。実際にレストランで寿司を注文したところ、しっかりとカウンター越しに板前さんが寿司を握ってく

壮大でロマンてぃくなアフリカ大陸。そこにはたくさんの魅力的な国々があります。たとえばチュニジア。あの「スター・ウォーズ」シリーズのロケ地として人気の国で、なによりグルメの国でもあるのです。 ・トリプル熱でしっかり素早く焼く 特にオススメしたいのが、羊肉のバーベキュー。新鮮な羊をさばいて、すぐに下ごしらえをし、路上でバーベキューとして焼きます。炎天下のなか焼くので、「炭火」と「高気温」と「太陽光」のトリプル熱でしっかり素早く焼くことができます。 ・ハリッサと呼ばれる香辛料 味付けは塩。チュニジアは広大な塩湖から採取できる岩塩が多く、塩自体が美味しいのです。熱々の羊肉を手づかみでバリバリと食べます。 パンにハリッサと呼ばれる香辛料をブレンドしたペーストを塗って、羊肉と一緒に激辛テイストで食べるのもオススメ。飲み物はコーラっぽいものが定番で、そのほとんどがチュニジアや周辺国のドリンクです。 ・「

東南アジアのターミナル国として人気のタイランド。エキサイティングなバックパッカーのタイ旅行も楽しいですが、スタイリッシュでラグジュアリーな時間も過ごせる「多面的な魅惑の国」でもあります。 ・バンコクでちょっと贅沢な癒やしの時間を 特に首都バンコクは近代化が進み、東京以上に発展した都市になりながらも、歴史ある「古き良きタイの伝統」を感じられる、エキゾチックな雰囲気を持ち合わせています。そんなバンコクでちょっと贅沢な癒やしの時間を楽しむなら、やはりコストパフォーマンスがいい『バンコク・マリオット・ホテル・スクンビット』がオススメ！ ・バンコク・マリオット・ホテル・スクンビットを選ぶ9つの理由 1. 絶景の多段ルーフトップバー バンコクにはルーフトップバー(高層階のオープンバー)を備えた複数のホテルがあります。もちろんこのホテルにもルーフトップバーが。ですが、こちらのバーは他のホテルにはないユニ

台湾は、豚足料理が美味しい国なのをご存知でしたか？ 豚足は独特の味と食感をしているので、苦手という人もいるでしょう。しかし、台湾は日本の豚足とまったく別物の料理と言っても過言ではありません。 どちらかというと、豚肉の角煮をイメージすればわかりやすいと思います。トロトロでプルプルでジューシーなのに、まったく脂っこくないんですよ。ご飯や中華パンと一緒に食べると、この世の食べ物とは思えない味が広がります。 台湾の首都・台北には「客のほとんどが現地人」という豚足が美味しいレストラン『富覇王豬脚極品餐庁』があります。 店内でも食べられますが、持ち帰りの客も多くいて、長い行列を作っています。 骨がホロホロと崩れ落ちそうになるほど煮込まれた豚足には、ギュギュッと醤油とダシが浸透。 「これが豚足なの？」と思えるほどとろける食感と、じゅわっと溢れ出る肉汁。おそらく、この店でしか体験できない味です。 豚足と一

経済都市であり、グルメ都市であり、そして観光都市でもある香港。一度でも香港に行った人はその魅力にとりつかれ、まるで国内旅行のように頻繁に訪れる日本人もいます。 ・素晴らしい香港の情景 海外旅行において、なによりも重要なのがホテル。素晴らしい香港の情景を楽しんでいるのに、宿がイマイチでは最後まで旅行を楽しめませんよね。 ・「おもてなし」の心が随所に 飛行機を降りてから帰国の便に乗るまで「香港の魅力」に触れていたいのなら、デザインへの強いこだわりで知られる『Wホテル』(W Hong Kong)がオススメです。このホテルには、香港を最初から最後まで満喫してもらおうという「おもてなし」の心が随所に散りばめられているのです。 ・『Wホテル』に泊まるべき5つのポイント ここでは、香港の『Wホテル』に泊まるべき5つのポイントを紹介します！ 1. 地上76階の絶景プールが気持ちいい ホテルの地上76階には

香港といえばやっぱり食！麺類やお粥、ローストグース(焼きガチョウ)、巨大シャコ、エッグタルトなど、絶品グルメが豊富です。その”味”を求めて香港を訪れる人も多いとは思いますが、香港を訪れたなら「絶品」だけじゃなく「絶景」も堪能しないともったいない！ ・香港でしか目にできない 香港は、世界有数の”夜景が美しい都市”として有名。もちろん、東京スカイツリーやサンシャイン60、東京タワーからの眺めも素晴らしいものですが、香港のエキゾチックな夜景は「香港でしか目にできない」もの。 ・夜景を見たら一瞬で疲れがふっ飛ぶ 今回、現地取材も含めて「絶対に見ておきたい香港の絶景！ 夜景セレクション10選」を紹介したいと思います。昼間の観光で疲れていても、この夜景を見たら一瞬で疲れがふき飛ぶかもしれませんよ。それだけ、心に響く絶景なんです。ここでは、そんな夜景の定番や新スポットを紹介します。 ・香港の絶景！夜景セ

香港は夜景が美しい街として知られていますが、その夜景に新たなスポットが加わることになりました。以前から建設中だった、巨大観覧車が完成し、ついにオープンしたのです。 ・自分自身がイルミネーションに!? 建設中からキレイにライトアップされ、香港の街を彩っていた観覧車ですが、ついに乗ることができるわけです。この観覧車に乗れば、自分自身がイルミネーションの一部になったようなもの!? ・国際金融中心商場の近く この観覧車はIFCモール(国際金融中心商場)の隣の広場にあります。観光スポットの海事博物館の隣に位置しているので、「そういえば観覧車があったなあ」と思い出した人もいるかもしれません。 ・いち早く香港の新たな夜景を 冒頭でお知らせしたように、まだオープンしたばかりの観覧車なので、観光客が集まるスポットとしてはあまり知られていません。現地人の間ではすでに噂になっているようなので、いち早く香港の新た

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