サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数！
トップへ戻る
インタビュー
trivia-and-know-how-notes.com
フランス語やイタリア語の影響を受けながら、モザイクという言葉はヨーロッパ全域に広まりました。 特に、イタリアのルネサンス期にはモザイク装飾が再び脚光を浴び、多くの芸術作品が生まれたことから、「mosaico」という言葉がイタリア語で定着しました。 英語から日本語への取り入れ英語「mosaic」の定着中世ヨーロッパを経て、フランス語の「mosaïque（モザイク）」やイタリア語の「mosaico（モザイコ）」が英語に取り入れられ、「mosaic（モゼイック）」という形で定着しました。 英語の「mosaic」は、 モザイク技法や作品（例：a beautiful mosaic floor）異なる要素が組み合わさったもの（例：a cultural mosaic = 文化のモザイク）という意味で使われるようになり、芸術だけでなく比喩的な表現にも用いられるようになりました。 日本語への導入：「モザイク
IHコンロの磁場は「交番磁界」IHコンロが発生する磁場は、超高速でN極とS極が入れ替わる「交番磁界（こうばんじかい）」というものです。 磁石は一定方向に磁力が働いているため、鉄やステンレスなどの金属を引き寄せますが、IHコンロの磁場は向きが常に変化しているので、鍋を引っ張る力にはなりません。 その代わりに、鍋の中に電流を発生させ、その電流によって鍋が発熱します。 イメージすると… 磁石の磁力 → ずっと同じ方向に引っ張るので、鉄のものにくっつく IHの磁力 → 方向が変わり続けるので、くっつく力にはならず、鍋の中に電流を生む だから、IHコンロの上に鍋を置いても「ピタッと吸い付く」ことはないんですね！ 3. IHコンロのメリットとデメリットIHコンロの仕組みを理解すると、そのメリットやデメリットもよく見えてきます。 ✅ メリット高い加熱効率（約90%） → 鍋そのものを発熱させるため、ガス
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 道具の雑学 割り箸はいつからある？ 〜日本の食文化を支えるアイデア〜 外食をすれば一度は使う割り箸ですがあれって正式名称は引裂箸なんだとか また割り箸とは木を割って作るから割り箸と言われていたそうです。 1. 日本における箸文化の始まり日本で箸が使われ始めたのは、7世紀初めの聖徳太子の時代に「箸食制度」が導入されたことがきっかけでした。 8世紀初めの奈良時代には、平城京で「手食」から「箸食」へと移行し、庶民にも箸が普及しました。 普及したの箸食制度以後なのですがそれ以前から箸は存在していました。 日本で箸が使われ始めたのは、推定で弥生時代から飛鳥時代（3～7世紀頃）とされています。 初期の箸は、ピンセットのような「竹折箸」だったようです。 奈良時代（8世紀頃）には宮中や貴族が一本の竹を折り曲げた「柳箸」を使用していた記録があります その当時は
你は「宇宙と脳が似ている」という話を聞いたことがあるかもしれない。一見かけ離れた両者だが、実は、構造がすごく似ていると言われている。 今回は、宇宙のフィラメント構造と脳のニューロン構造がなぜ似ているのか、それについて話してみよう。 【宇宙のフィラメント構造って何？】宇宙は大きな視点から見ると、細い索細な網目状の構造を持っている。これをフィラメント構造と呼ぶ。 「宇宙のクモの子」とも言われ、数億光年にもわたる長さで、そこに銀河や銀河団が結びついている。 宇宙のフィラメント構造は、宇宙における最も大規模な構造の一つで、銀河、銀河団、ダークマターが巨大な糸状に繋がって形成されています。 この構造は「宇宙の大規模構造（Large-Scale Structure）」とも呼ばれ、宇宙のクモの巣（Cosmic Web）として知られています。 フィラメント構造とは？フィラメント（Filament）： 宇宙
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 歴史の雑学 タバコ浣腸って何？昔は健康に良いと思われていたって本当？ タバコといえば、今や健康に悪いものの代名詞。 しかし、昔はまったく逆でした。なんとタバコは「万能薬」として医療に使われていたのです。 その中でも特に驚くべきは「タバコ浣腸」。一体どうしてこんな治療法が生まれたのでしょうか？ タバコ浣腸とは、タバコに含まれる有毒物質ニコチンを直腸から吸収させる目的で行われた歴史的な方法です。 これは主に17〜19世紀のヨーロッパで、溺れた人を蘇生させるための医療行為として使用されました。 昔、タバコは体に良いとされていてその一環としてタバコ浣腸なるものができた 当時は、タバコの煙を肛門から送り込むことで呼吸を刺激すると信じられていました。 タバコが「万能薬」だった時代タバコがヨーロッパに伝わったのは15世紀ごろ。アメリカ大陸の先住民が使っていた
「水中でガラスをハサミで切れるらしいよ！」 そんな都市伝説っぽい話を聞いたことはありませんか？ 実際、動画なんかで見たことがある人もいるかもしれません。でも、結論から言うと、普通にやっても絶対に無理です。 ガラスって硬くて脆い素材なので、ハサミみたいな道具で切ろうとするとパキッと割れるだけ。 でも、なぜか水中だとちょっと様子が違うらしいんです。実はこれ、「ケモメカニカル効果」っていうちょっと不思議な現象が関係しているんですよ。 YouTube動画 ケモメカニカル効果ってなに？難しそうな名前ですが、簡単に言うと「化学反応が起こると割れ方が変わる現象」です。 ガラスは酸素とシリコンが強固に結合した状態 水中にガラスを入れると、水分子がガラスの表面にくっついて原子同士の結びつきが少しだけ弱くなるんです。 すると、ひびが入りやすくなって、パキッといくよりもスーッと割れが進むことがあります。 原子同
中世ヨーロッパは、ローマ時代に存在した高度な衛生システムを失い、いわゆる「最悪の時代」とも言われています。 特に「トイレ」に関するインフラが反映する生活環境は、現代の私たちに大きな衝撃を与えます。 【謎】ベルサイユ宮殿にトイレがなかった？ベルサイユ宮殿にトイレがないと聞くと信じられない人もいるかもしれませんが、これは半分正しく半分誤りです。 正確には、トイレ自体はありましたが、現代のような水洗式ではなく、「ガルドローブ」と呼ばれる壁に穴を開けた簡易的なものでした。 その穴から掛けた泥場には泥が湧き、尿精の流れは不卯な臭いを放ちていました。 現代人の感覚だとめちゃくちゃ不衛生で野糞と変わらないと感じてしまいます ぼっとん便所以下だったからめちゃくちゃ不衛生 ベルサイユ宮殿は17世紀初頭にルイ13世の狩猟用の小さな城館として始まりました。 つまり17世紀、約300年前という比較的近い時代であっ
日本の食卓に欠かせない秋の味覚、サンマ。その歴史は1700年代まで遡ります。 江戸時代初期から現代に至るまで、サンマ漁業はどのように発展し、私たちの身近な食材となったのでしょうか？ 江戸時代初期、さんまは下魚扱いで猫またぎと呼ばれていました 現代では美味しい秋の味覚として秋刀魚の塩焼きやサンマご飯などなど いろいろな料理で親しまれていますが昔は違ったようです。 1. 旋網（サイラ大網）時代 — 1700年代（江戸時代初期）サンマ漁業は1700年頃、熊野灘で始まりました。当時、サンマは沖合を回遊していたため効率的な漁法がなく、なかなか漁獲が難しい魚でした。 しかし、サイラ大網（旋網）が発明され、サンマ漁業は紀州沿岸で定着・発達します。 この漁法はその後、房総半島（外房）や伊豆沿岸にも技術移転され、江戸時代後期にはこれらの地域でもサンマ漁が盛んになりました。 大量に漁獲された脂ののった旬のサン
私たちの身の回りには、さまざまな「光るもの」があります。でも、なぜ光るのか、そのメカニズムは種類によって異なります。 今回は、発光・蛍光・蓄光・冷光・吸光の違いをわかりやすく解説していきます！ 1️⃣ 発光とは？（Luminescence）発光とは、物質がエネルギーを受け取って光を放つ現象のことです。 熱を伴うものもあれば、ほとんど熱を出さないものもあります。 発光の種類熱蛍光（Thermoluminescence）：加熱によって光る（例：温めた鉱物） 電気発光（Electroluminescence）：電圧をかけると光る（例：LED） 化学発光（Chemiluminescence）：化学反応で光る（例：ルミノール反応） 生物発光（Bioluminescence）：生物が化学反応で光る（例：ホタル） ポイント：光の放出がエネルギー供給中または供給後も続くことがある。 2️⃣ 蛍光とは？（F
人工衛星を捨てる場所が地球にはあります。 その名もポイント・ネモ ポイント・ネモは、南太平洋の南緯48度52分、西経123度23分付近に位置する海域 人工衛星の墓場と言われていますがなんとも中二心をくすぐられますね 人工衛星の墓場、到達不能極なんて言われたりもします 更に生物があんまり住まない場所でもあるんだとか 【ポイント・ネモとは？】 ポイント・ネモは、地球上で最も陽地から離れた地点です。単なる大海の中心地点ではなく、全ての陽地からの距離が最大になるように計算された地点を指します。 南太平洋に位置し、最も近い陽地からも⭐2688kmも離れているため、「到達不能極」とも呼ばれます。 ポイント・ネモの位置の特徴】 ニュージーランドとチリのほぼ中間地点にある ピトケアン諸島、イースター島、および南極大陸のマリーバードランド沖合のメイハー島から、それぞれ約2700キロメートル離れている 最も近
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 面白いトリビア インドネシアのスーパーで大人気なマサコ！？日本人の名前っぽい調味料たち インドネシアのスーパーで買い物をしていると、「Masako（マサコ）」「Saori（サオリ）」「Mayumi（マユミ）」という日本人の名前っぽい調味料をよく見かけます。 もしあなたの名前がマサコさんなら、ジャカルタのスーパーで「Nama saya Masako（私の名前はマサコです）」と言ってみてください。 店員さんやお客さんに「マサコ！大好きだよ！」と声をかけられるかも！？ なぜインドネシアにはこんな日本風の名前の調味料があるのか？その秘密を探ってみました。 「Masako（マサコ）」— インドネシアの家庭に欠かせない調味料「Masako」はインドネシアの味の素が1989年に発売した顆粒タイプのスープの素です。 日本でいう「ほんだし®」のような存在で、鶏肉
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 旅行へ行く前に身に付ける知識 ヴィエリチカ岩塩坑の特徴とは？：塩の礼拝堂、ポーランドの神秘的な地下世界 ポーランドのクラクフ近郊にあるヴィエリチカ岩塩坑（Wieliczka Salt Mine）は、13世紀から続く歴史的な岩塩鉱山です。 現在ではユネスコ世界文化遺産に登録され、多くの観光客が訪れる人気スポットとなっています。 本記事では、ヴィエリチカ岩塩坑の歴史、文化、観光情報について詳しく紹介します。 なんとポーランドには塩で作られた礼拝堂があるそうです！ ヴィエリチカ岩塩坑の歴史中世：ポーランド王国の財源としての発展13世紀、ポーランド王カジミェシュ1世の時代に採掘が始まる。当時、塩は「白い金」と呼ばれるほど貴重で、ポーランド経済の主要な収入源となる。14世紀には王立の岩塩会社が設立され、国家管理のもとで採掘が進められる。13世紀ごろから採
私たちが普段目にする鳥たちには「歯」がありません。 しかし、かつての鳥の祖先には歯を持つ種もいました。 では、なぜ鳥は歯を失ったのでしょうか？また、その代わりに何を得たのでしょうか？進化の不思議に迫ってみましょう！ 鳥が歯を失った理由とは？鳥が歯を失った理由について、主に以下の5つの説が考えられています。 1. 軽量化による飛行能力向上説（主流説）歯はエナメル質を持つため重く、さらに噛み砕くための強力な顎の筋肉も必要です。 鳥は飛行に適応する過程で、少しでも体を軽くするために歯を捨て、代わりに軽量なくちばしを発達させたと考えられます。 2. 発育スピード向上説歯を発達させるには、卵の中や生まれた後にエネルギーと時間が必要です。 しかし、鳥は孵化後すぐに食べ物を摂取する必要があります。 歯を作るエネルギーを節約することで、発育スピードを上げることができたとされています。 3. 遺伝子の変異に
地球の夜空に輝く月。私たちにとって身近な天体ですが、実は月の存在が地球環境や生命の進化に大きな影響を与えていることをご存じでしょうか？ 今回は、「もし月がなかったら？ 逆に、もし月が2つあったら？」という仮説をもとに、地球への影響を探っていきます。 1. もし月がなかったら…(1) 1日が8時間になる！？現在の地球の1日は約24時間ですが、もし月がなかったら、1日は 8時間 ほどになる可能性があります。 これは、月が潮の満ち引きを引き起こし、その摩擦が地球の自転を遅くするブレーキの役割を果たしているためです。 もし月がなかったら、潮の影響が小さくなり、自転が速まり、1日が短くなると考えられています。 月が誕生した当時の地球は、現在よりも速く自転しており、１日は４～６時間ほどだったと言われています。 徐々にブレーキをかけて今のように1日24時間となった。 (2) 強風が吹き荒れる地球の自転が
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 歴史の雑学 なぜ金の純度が「24K」で表されるのか？銀やプラチナとの違いも解説 金の純度は「24K（カラット）」で表されますが、なぜ「24」という数字が使われるのでしょうか？ また、銀やプラチナは「1000分率（‰）」で純度を表しますが、なぜ金と違うのでしょうか？ 本記事では、金・銀・プラチナの純度表記の違いを解説し、さらに「カラット（Karat）」と「カラット（Carat）」の違いについても詳しく説明します。 1. 金の純度が「24K」で表される理由金の純度は「24分率」で表され、純金（100%）は24K と定義されています。 例えば、 18K = 18/24 = 75%の金（残り25%は銀や銅などの合金） 14K = 14/24 = 58.3%の金 1-1. なぜ「24分率」なのか？「24」という数字が使われる理由には諸説ありますが、有力な
雪山で遭難した時、喉が渇いたらその辺の雪でも齧っていればいいじゃんと安易に考えるかもしれませんが それは危険な行為です。 ❄ 雪を食べるのは危険！その理由とは？雪山で遭難した際、喉が渇いたからといって直接雪を食べるのは危険です。 その理由を詳しく解説します。 ① 体温が奪われる雪の温度は0℃前後と非常に低いため、口に入れると体の熱を奪い、体温低下を引き起こす。遭難時はただでさえ寒さでエネルギー消費が激しいため、低体温症のリスクが高まる。体温を維持するために体が余計なエネルギーを使い、体力が消耗する。低体温症が進行すると、震えが止まり、意識が混濁し、最悪の場合は生命の危険がある。目安として、1gの氷を溶かすためには約80カロリー（Jでいうと334J）のエネルギーが必要です。 大した事はないと思うかもしれませんが滋賀県スポーツ協会の雪合戦ルールを見ると 雪玉（直径6.5～7.0ｃｍ，重さ120
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 科学の雑学 赤太とは？白太との違い・伝統的な加工方法・経年変化を徹底解説！ 木材には「白太（しらた）」と「赤太（あかた）」という部分があり、それぞれ性質や用途が異なります。 特に赤太は高級木材として評価が高く、耐久性や美観に優れているため、さまざまな用途に活用されています。 本記事では、白太と赤太の違い、赤太を取り出す伝統的な方法、経年変化について詳しく解説します！ 1. 赤太（あかた）と白太（しらた）の違い木は成長すると、中心部分（心材）と外側（辺材）に分かれます。 赤太（心材）とは？木の中心部分（年輪の内側）赤みを帯びた褐色～暗褐色をしている硬くて耐久性が高い（腐朽や害虫に強い）水に強く、長期使用に向いている高級木材として扱われる例： ケヤキ、ウォールナット、マホガニー → 高級家具や建築材に使用ヒノキ、スギ → 寺社建築や伝統的な住宅の柱
私たちが普段あまり意識しない「鳥のフン」ですが、実は長い年月をかけて島を形成した例があることをご存じでしょうか？ 今回は、アホウドリのフン（グアノ）が地形や経済に与えた影響について、特にナウルという国を中心にご紹介します。 ナウル共和国は、バチカン市国・モナコ公国に次いで世界で三番目に面積の小さな国ですが島は独特な形で作られています。 アホウドリのフンが島を作るって本当？ はい、本当です！アホウドリをはじめとする海鳥のフンは、長い時間をかけて堆積し、やがて固まって島の地盤の一部となることがあります。 特に、太平洋のパルミラ環礁やベーカー島、ハウランド島などでは、この現象が見られます。 フンが島を作るメカニズム 海鳥が同じ場所で何世代にもわたってフンをする フンが乾燥し、リンを豊富に含むグアノ（鳥糞堆積物）となる 長期間の堆積により、やがて岩のように固まる 島の地盤の一部として形成される こ
テンセグリティ（Tensegrity）は、「張力（tension）」と「統合（integrity）」を組み合わせた言葉で、引っ張る力（張力）と押しのける力（圧縮）を組み合わせた構造のことです。 棒（圧縮材）とワイヤーやゴムひも（張力材）を適切に配置することで、まるで宙に浮いているような不思議な構造が作れます。 テンセグリティの基本構造 テンセグリティ構造は以下の2つの要素で成り立っています： 圧縮材（Rigid Struts） 力を受け止める剛性のある棒。 直接触れ合わず、ワイヤーや糸でつながれている。 張力材（Tension Cables） 伸びる力を受け持つ糸やワイヤー。 全体のバランスを取り、構造を安定させる。 材料の選び方 圧縮材（剛性のある棒） 木材（割りばし、竹ひご）：手軽で加工しやすい。 プラスチック棒：軽量で扱いやすい。 アルミやカーボンファイバーのパイプ：強度が必要な場合
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 生物の雑学 【ポマト】細胞融合が生んだ【ジャガイモ+トマト】幻の作物と、その後の進化 【ポマト】細胞融合が生んだ幻の作物と、その後の進化 植物の世界には、異なる種を組み合わせて新しい作物を生み出す技術があります。 その代表例が「ポマト（Pomato）」です。ポマトは、ジャガイモ（Potato）とトマト（Tomato）を融合させた植物ですが、その作り方には「細胞融合」と「接ぎ木」の2種類があります。 この記事では、ポマトの歴史と技術、そして現在実用化されている「ジャガトマ」について詳しく解説します。 細胞融合によるポマトとは？ ポマトの誕生 ポマト（細胞融合）は、1978年にドイツのマックス・プランク研究所のゲオルク・メルヒャーズ博士によって開発されました。 彼の研究の目的は、暖地性のトマトにジャガイモの耐寒性を持たせ、より強い植物を作ることでし
打製石器といえば旧石器時代に作られていた原始的な道具という印象が強いがサバイバル環境において必要不可欠な道具です。 例えば無人島に体一つで遭難した場合などには作り方を知っているのと知らないのでは生き残る確率は減ると言っても過言じゃない。 金属がない状態でナイフや斧を手に入れるためには絶対に必要。 文明を築くためには必須の道具と言えます。 まず河原などで適当な石を手に取り石同士でぶっ叩きます。 筆者が作った打製石器がこちら 単に石を割っただけじゃないかと思われるかもしれませんがその通りです。 本当に転がっている石を拾って石で叩いたり投げて石にぶつけたりして割っただけです。 細かく形を整えてもいません。 これで本当に使えるのか？と思うかもしれませんが 切れ味は鈍いながらツタ程度ならあっさり切れますし紙も切る事ができます 枝を削ったりする事も出来ました。 石器に適した石であればもっとクオリティが
映画『羊たちの沈黙』（The Silence of the Lambs）は、1991年に公開されたアメリカのサイコスリラー映画で、トマス・ハリスの小説を原作としています。 映画は、FBI訓練生のクラリス・スターリングが、収監されている天才的な殺人鬼ハンニバル・レクター博士の協力を得ながら、連続殺人鬼「バッファロー・ビル」を追うというストーリーです。 この映画に登場する ハンニバル・レクター博士 や バッファロー・ビル は、複数の実在の犯罪者をモデルにして創作されたキャラクターです。 本記事では、それぞれのキャラクターのモデルとなった実在の殺人鬼たちについて詳しく紹介します。 ハンニバル・レクター博士のモデル ハンニバル・レクター博士のモデルについては、2013年に著者トマス・ハリス自身が明かした内容によると、 アルフレド・バリ・トレビーニョ（Dr. Alfredo Ballí Treviñ
ひよこについての雑学を解説します。 知っているようで知らない鶏、ヒヨコの雑学を紹介します。 ひよこといえば、ふわふわでかわいいイメージですが、実は驚くべき能力やユニークな特徴を持っています！今回は、ひよこの不思議な生態や雑学をたっぷり紹介します。 1. ひよこは卵の中で「会話」している！？ 孵化する前から、ひよこは鳴き声を出す事が可能 くちばしを使って卵に穴を開ける事で肺呼吸になり そこから鳴き声を出す。 それまでは肺呼吸していないので鳴き声を出さない 2. ひよこは卵の殻を「卵歯」で破る！ ひよこが卵から出てくるとき、くちばしの先にある「卵歯（らんし）」と呼ばれる小さな突起を使って殻を破ります。 破殻錘（はかくすい）とも呼ばれています。 この卵歯は孵化後しばらくすると自然に取れてしまいますが、ひよこが最初に直面する「最難関の仕事」をこなすために欠かせないものなんです！ 卵の殻を破るための
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 科学の雑学 世界最強の酸をランキングで紹介！フルオロアンチモン酸とは？ 世界最強の酸は硫酸のなんと1000垓倍以上だと言われています 硫酸も危険な液体ですがその1000垓倍というのは想像を絶しますね。 最強の酸ランキング 酸の強さは 酸の解離定数（pKa） や プロトン供与能力 によって評価されます。 1位：フルオロアンチモン酸（HSbF₆） pKa ≈ -31 史上最強の酸！ フッ化アンチモン（SbF₅）とフッ化水素（HF）の混合で作られるスーパーアシッドで、どんな有機物でもプロトン化できるほどの強力な酸性を持ちます。 金属はもちろんガラスも溶かします。 2位：カロスター酸（H(CB₁₁Cl₁₁)) pKa ≈ -18 驚異的な酸性を持ちながらも、酸としての安定性が非常に高いのが特徴です。 3位：フルオロスルホン酸（FSO₃H） pKa ≈
2. 成分の違い ● 固形墨の成分 煤（すす）：松煙（松を燃やした煤）や油煙（植物油を燃やした煤） 膠（にかわ）：動物性ゼラチン質で煤を固める役割 香料・保存剤（伝統製法では少量） ▶ 水ですると煤の微粒子が均一に広がり、味わい深い墨色が生まれる。 基本的に煙突掃除などで出る煤に膠を加えてこねたものが墨になる。 ● 墨液の成分 煤（すす）またはカーボンブラック（人工的な炭素顔料） 糊剤（接着成分）：膠の代わりに**合成樹脂（アクリル樹脂など）**を使用 防腐剤・界面活性剤：液体の状態を保ち、保存性を高めるため 水分：液状にするために含まれる ▶ 合成樹脂を使うことで保存しやすく、速乾性や耐水性が向上するが、発色の深みは固形墨に劣ることがある。 3. 墨液に合成樹脂が使われる理由 多くの墨液には、膠の代わりに合成樹脂（アクリル樹脂など）が使用されています。 ✅ 理由1：膠は腐りやすく、液体で
つまり、こいつは1つの生物に見えるけど、実は「役割分担して生きるポリプのチーム」なんです！ カツオノエボシの成長：どうやって増えるの？ カツオノエボシの一生は、最初はプラヌラ幼生という小さな赤ちゃんから始まります。 オスとメスのカツオノエボシが生殖ポリプ（生殖枝）から精子や卵を放出！ 受精した卵からプラヌラ幼生が誕生！ 幼生は海を漂い、適当な場所にくっつく。 そこからポリプに変態して成長！ そのポリプが無性生殖（出芽）で仲間を増やして、役割を分担しながら群体を作る！ 最初はちっちゃなポリプだったのに、仲間を増やしていつの間にかあの巨大なカツオノエボシの姿になっちゃうんです。 どんどん仲間とくっついていき、プラヌラ幼生を経て、ポリプ、ストロビラ、エフィラ、メデューサという成長過程をたどります。 カツオノエボシのすごいところ 完全なチームプレー生物！ ひとつひとつのポリプは単体では生きられない
イチョウの葉っぱって他の広葉樹や針葉樹と比べて特殊な形をしていますよね 針のように細い葉っぱや楕円形っぽい葉っぱがある中でイチョウは扇形です。 イチョウの葉っぱの形が他の植物と大きく異なる理由は、進化の歴史と生存戦略に関係しています。 1. イチョウは「生きた化石」 イチョウは約2億年以上前（ジュラ紀ごろ）から存在し、ほとんど形を変えずに生き残ってきた「生きた化石」と呼ばれる植物です。 現在のイチョウは、かつて広く繁栄していたイチョウ類の生き残りです。 ジュラ紀といえばブラキオサウルスやステゴサウルスが生きていた時代です そんな時代からほとんど形を変えずに残っているのはすごいですね。 2. イチョウの葉は針葉樹と広葉樹の中間的な特徴を持つ イチョウは見た目こそ広葉樹のように思えますが、分類上は裸子植物（針葉樹の仲間）に属します。 他の裸子植物（マツやスギなど）は細長い針葉を持っていますが、
チョコレートには生チョコというものがあります。 これって日本が独自に開発したチョコレートだそうです。 チョコレートの硬い食感とは違い生チョコは柔らかい 具体的にはどんな違いがあるのだろうか？ 生チョコとは 生チョコとはチョコレートはミルクや砂糖を混ぜ合わせるのに対して 生クリームを混ぜて作るチョコレートです。 乳脂肪分が濃い生クリーム、カカオマスの固体油脂と生クリームの液体油脂を混ぜる事で柔らかい食感を生み出しています。 チョコレートに生クリームを入れているから生チョコ 原型はガナッシュ 元々はガナッシュと言われるフランス語のチョコクリーム ガナッシュはフランス語で【ノロマ】という意味、なんでも見習いがチョコレートクリームに生クリームを落っことしてしまった 時にベテランからノロマ！と怒鳴られたのが名前の由来なんだとか それを日本風にアレンジしたものと言えますね。 普通のチョコレートと比較
当サイトはアフィリエイト広告を使用しています 食事の雑学 北極チョコとは？ドカ食い大好きもちづきさんで作ってたチョコがやばすぎた ドカ食い大好きもちづきさんという漫画、10話では もちづきさんがバレンタインデーのチョコレートを作っていましたが 湯煎したチョコレートにサラダ油をドバーと入れているシーンが印象的でした。 こんなチョコレートの作り方、知らないんだが？ pic.twitter.com/YmvDN6DqiU — けいすけ/@限界突破 (@kesuikemayaku) February 15, 2025 普通のチョコレートは湯煎をして型に流し込む作り方とは全く別物でした。 今回も面白かった、というか湯煎したチョコレートにサラダ油は入れないよね？ ドカ食いダイスキ！ もちづきさん https://t.co/AvlLA7xtOz — けいすけ/@限界突破 (@kesuikemayaku)
次のページ
このページを最初にブックマークしてみませんか？
『トリビアとノウハウノート』の新着エントリーを見る
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
