週プレNEWS TOPニュース社会歴史的不漁で漁獲枠が76%減。スルメイカが食べられなくなる日まであと少し!? 庶民の味方のはずがマグロやタイより高級に！ 気軽に食べられなくなってしまったスルメイカ 庶民の味方だったスルメイカの価格が、不漁により高騰し、気軽に食べられなくなってしまった。今後、漁獲量が増えることは？ 安くなることは？ 専門家にスルメイカの未来予測を聞いた！ ＊ ＊ ＊ ■この10年で漁獲量は8分の1、価格は4倍に！ 「イカ刺し」「塩辛」「イカ天」「あたりめ」などの原料となるスルメイカが激減し、価格が高騰している。 立ち食いそばチェーン店の「小諸そば」は今年1月、「現在、『いか』の原材料費が著しく高騰しているため『いか天そば』『いか天せいろ』の販売を終了させていただきます」と、イカ天メニューの終売を発表した。 イカ天そばが人気ベスト3に入るという東京・四谷の立ち食いそば店「つ
