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海南鶏飯 、 シンガポール ライス、 カオマンガイ ・・・いろいろな呼び方があるこの料理。 なんと、蒸し鶏と味つきごはんが一度に出来上がります！ 参考にしたレシピはこちら。 材料（４人分） 米・・・２合 水 鶏もも肉・・・２枚 塩・こしょう・・・少々 たまねぎ・・・1/2個 にんじん・・・1/2本 パプリカ・・・1/2個 とりがらスープの素またはコンソメ・・・粉末なら小さじ４、コンソメキューブなら２個 作り方 １）米を洗ってざるにあげ、３０分置く ２）材料を切る ３）内釜に材料を入れて「炊飯」ボタンを押す ４）鶏肉を取り出して切り、盛りつける 手順 １）米を洗ってざるにあげ、３０分置く ２）材料を切る 鶏肉　⇒　１枚を半分に切り、塩・こしょうをすり込む。 ※塩は多めがおすすめ たまねぎ　⇒　４等分のくし切り にんじん　⇒　１㎝角 パプリカ　⇒　１㎝幅 ３）内釜に材料を入れて「炊飯」ボタンを