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トレイルランニングがメジャーになってきた昨今。 「そろそろ大会に出てみようかな・・・」 そんな風に思ってはいるけど、どの大会がいいのだろう？ 大丈夫かな？ など、不安もあると思います。 わたしもいざエントリーしたものの、当日に「完走できるかな・・・」と不安になった経験もあります。 今回はそんな初心者でも気負わずに楽しめる大会を紹介していきます。 （コース難易度については20代一般女性個人の見解です） 4月　善光寺ラウンドトレイル長野県長野市にある、善光寺周辺の里山がコースになったこの大会。 春に開催のため、桜が舞い、黄色い花が美しく咲くコースで新緑を感じながら、冬の眠っていた体を呼び起こすのに相応しい魅力的な大会です。 レースデビューする方にもぴったりだと思います。キッズレースもあり、新年度に新しいことにチャレンジしたいお子様にもぴったりです！ 善光寺で観光もできちゃうのもまた楽しみのひと

大型連休のゴールデンウイーク。家でのんびりと、日々の疲れを癒やすのにピッタリな時間ですよね。 しかし、ずっと閉じこもっていると、脳も身体も休息モードから切り替えにくくなりますし、逆にストレスが溜まって不健康になってしまうことも・・・ 運動でストレスや身体のなまりはできますが、それだけで健康は維持できません。身体を動かさないと体が衰えていくように、脳も使わなければ衰えていきます。 そこでおススメしたいのが、脳活健康法！ 今年のゴールデンウイーク、日頃の生活習慣を見直してみませんか？ 脳活とは 脳活とは、脳を活性化する活動・行動・習慣のこと。その為に欠かせないのが、脳の血流を良くすることと言われています。 ある研究によれば、脳の血流は神経活動と深く関係しているとされます。脳の活動が活発になると酸素が消費され、その分の酸素を補うために血流が増加するそうです。また脳の活性化に伴って血管が広がり、脳

ベアフットシューズというものをご存知でしょうか。 ベアフットシューズとは「裸足の靴」、つまり裸足感覚で歩けたり走れたりするシューズのことです。山で歩く時の歩き方が身についたり、平地で筋力トレーニングができるので登山をする人にもお勧めです。 筆者がベアフットシューズと出会ったのは10年近く前、部活用に初めてNIKE FREEを購入した時です。NIKE FREEは、裸足感覚でランニングができるシューズとして2004年に発売され、話題になりました。 それからもう15年経過し、今や様々なベアフットシューズが開発、販売されています。 この記事では、初めてのベアフットシューズからずっと魅了され、現在でも履き続けている筆者が、その魅力、選び方、そして体感している効果を紹介したいと思います。 ベアフットシューズの魅力まず初めに、ベアフットシューズの魅力から紹介していきます。 1. 歩き方が矯正され、怪我の

キャンプ初心者の人は、どんなものを購入したらいいのか、逆に言うとどんなものを購入しなくても良いのか、分からないですよね。そこで今回は、キャンプの初心者の人は購入しなくても良いアイテムをご紹介します。 インスタ映えするようなイス キャンプをする上で、おしゃれに演出したい気持ちもありますが、そういったキャンプは少し慣れてからの方が良いと思います。キャンプ用のイスはしっかり見極めないといけません。「おしゃれだから」という理由で購入すると、重くて持ち運びしにくいイスだったなんてことも。 なので、はじめはホームセンターに売っているような安いイスで問題ありません！キャンプをする上でインスタ映えに重点を置いている人は別ですが、純粋に「キャンプを楽しみたい！」と思っている人は、最初からおしゃれな椅子を購入するのではなく、周りのキャンパーたちが使っているイスを調べてからでも遅くはありませんよ。 キャンプに慣

キャンプ場でもよく目にする、青く可憐な花が印象的な日本古来の野草・ツユクサ。実は食べられる雑草だってご存知でしたか？ 今回はツユクサの採り方・食べ方、そして簡単なレシピをご紹介します！ ツユクサの採り方 ツユクサは日本全国さまざまなところに生えています。特に、 ・公園 ・道端 ・田畑のあぜ などを探すと見つかりやすいです。湿り気のある場所をよく探してみてください。 開花時期は6〜9月。ですが、採取のタイミングとしてベストなのは開花前。若葉の状態のツユクサのほうが柔らかく、調理するのに適しているからです。サラダなどにとても向いています。 ただ薬効を期待するのであれば、花が咲いたものを採取しましょう。植物は開花中が最も元気だといわれています。 ツユクサの食べ方ツユクサはクセやアクがほとんどなく、どんな調理法にもよく合うので、普通の野菜と同じような感覚で使って大丈夫です。柔らかい葉や茎は生のまま

キャンプでつくるピザ生地の作り方やトッピングレシピ、おすすめのピザ窯をご紹介します。キャンプでピザを作りたいけど、どういう風に作ったらいいのか分からない！という人は必見です。簡単にピザ生地から作ることができるので、キャンプ料理のバリエーションが増えますよ！ ピザ窯が無くても安心！フライパンで簡単に焼ける！ ピザを作りたいけど、ピザ窯を購入しないと作れない…と思っていませんか？ピザはフライパンでも簡単に作ることができますよ。ピザ生地の作り方と一緒にフライパンでの調理方法もご紹介します。男性女性問わずお手軽レシピなので、次のキャンプでぜひ手作りピザを作ってみてくださいね。 【簡単】ピザ生地の作り方 簡単にピザ生地が作れるレシピをご紹介します。ぜひチャレンジしてみてください。 用意する材料強力粉

作り方1.　フライパン（パエリア鍋）を熱し、オリーブオイルを広げます 2.　鶏肉を入れて塩コショウし、色が付く程度に炒めたら取り出します 3.　海老を入れて塩コショウし、色が付く程度に炒めたら取り出します 4.　オリーブオイルを足し、にんにくを入れて焦がさない程度の弱火で炒めます 5.　たまねぎ、にんじんを入れて、中火で炒めます 6.　お米を入れて炒めます 7.　ホールトマト缶、水、ブイヨンを加えます 8.　沸騰してきたら焦げないようにかき混ぜながら、サフランを加えます 9.　お米が半透明になったら、海老・鶏肉・あさり・イカ・パプリカを並べます 10.  15〜20分ほど様子を見ながら、スープが無くなるまで中火にかけます 11.  火を止めてアルミホイルやフタをかぶせ、5分ほど蒸らしたら出来上がり よくある失敗例から学ぶ、たった3つの上手に作るコツパエリアでよくある失敗が、 「前に作ったと

鶏もも肉の皮をパリッと焼き上げたい！ けど上手くいかない！ という方は意外と多いのではないでしょうか？ スキレットを使っても、いくつかのポイントを押さえないと、やっぱり皮はパリパリになりません。 そこで今回は、皮パリパリにこだわって、スキレットでチキンを焼く手順をご紹介します。 材料鶏もも肉 下ごしらえ ・鶏肉は焼く30分前から常温に戻しておきます ・余計な脂は取り除きます ・皮がなるべく平らになるよう、しっかり伸ばします ・大きい場合は、半分または4分の1に切ります ・身の厚みがあるところには、切れ目をいれて開いておきます ・水分をキッチンペーパーでふき取ります ・皮側と身側に塩コショウします 常温に戻したり、厚みのある部分に切れ目を入れたりすることで、均一に火が通るようにします。しっかり下ごしらえしておきましょう。 焼き方 1. スキレットにサラダ油を薄くひきます 2. 皮のほうを下に

私の中ではキャンプの必需品ともいうべき、直火式のホットサンドメーカー。寒い日の朝などは、これを使って熱々のホットサンドを作って食べるのが日課なのですが、実は他にもいろいろと使えるんです！ そこで今回は、直火式ホットサンドメーカーを使っていろいろな料理に挑戦してみました！ どれも簡単手軽に作ることができ、しかもおいしいものばかりですので、ぜひ試してみてくださいね！ ホットサンドメーカーでオムレツ 用意するものたまご

作り方1.タコを一口サイズにすべて切ります。 2.袋を用意して、タコをすべて入れましょう。 3.醤油と酒を投入します。 4.よく揉みこんで、15分くらいつけ置きします。 5.その間に、フライパンに油を入れて熱しましょう。 6.15分漬け込んだら、その中に小麦粉を投入します。 7.ふんわりと混ざり合ったのを確認したら、準備OK。※この時に混ぜ合わせすぎないのがポイントです。 8.180度に熱した油に、タコを入れて揚げていきましょう。 9.きつね色になったらOKです。取り出します。 タコ唐揚げはサラダにも炒め物にも活躍！ タコ唐揚げを作って、万が一余ってしまった時など、アレンジを加えるだけで違う一品に変身してくれます。もとからアレンジするのもよし！タコ唐揚げが余った時にアレンジするのもいいですよ。 サラダ編タコの唐揚げをそのまま食べるのもいいですが、サラダに添えるだけで、とてもおしゃれ感がUP

みなさんは燻製を食べたことはありますか？ 燻製とは、チーズや焼き魚、ナッツなど、食材を木材のチップで燻すことでできる保存食のことです。 独特の香りと風味、食感が楽しめるということで、保存目的でなくても、料理の一種として楽しまれています。 「スモークサーモン」や「スモークベーコン」などは、一度口にした方も多いのではないでしょうか。 しかし、燻製を食べる機会はそうそうなく、飲食店のメニューでは中々見かけることはありません。 燻製専門の飲食店は値段も高く設定されており、たくさんの人数で食べると物足りなく終わってしまうことも多いものです。 一方で、家庭で作るときは、いぶす時の煙が近所迷惑になるのではないか・・・ もしくは、家が燻製臭くならないかとそわそわ、、、。 そこで、今回はキャンプ場・バーベキュー場という煙の心配がないところで 簡単に燻製料理をつくる方法をお伝えします。 【ちょっと豆知識】燻製

秋や冬のキャンプ。もしくは夏の時期でも、天候が悪いとどうしても寒い日にあたってしまうことがあります。そういう日は芋煮もおすすめですが、簡単にできる焼き芋もおすすめです！ このレシピのポイントはズバリ手軽なこと！ 空き缶とさつまいも、缶切りがあれば、焼き芋でとても大変なイメージのある火加減をあまり気にしなくても作ることができます！ では早速紹介します。 材料　※2人前さつまいも さつまいもは物によっては太いので、缶に入る幅のさつまいもを選ぶようにしてください！ 作り方1．さつまいもは空き缶に入るように2～3等分して切る 2．空き缶のプルタブ側を缶切りで開ける。焼き芋をする際に蓋をするので、完全に切り離さず、繋いだままにしてください。 ※切り口で手を切らないように注意してください。軍手を使うと安全です。 3．空き缶の中にさつまいもを入れ、蓋をする（完全に密封してなくてOKです））。そしてBBQ

みなさんはBBQの火をつけるときに苦労をした覚えはないでしょうか。 新聞紙を大量に使ってしまって、灰がものすごい事になって食材についてしまった…着火剤を使いきってしまった…火がつくまで1時間以上かかってしまった...いつまでたっても肉を焼き始められない...etc 今回はそんな方のために、とっても簡単に火おこしできる方法を紹介します。 準備するもの特になし 手順1. 炭を下に1枚敷き、その上に着火剤を置きます 2. その炭を囲うように炭を縦に置いて、筒状になるよう配置します 3.着火！ 着火剤を使わず新聞紙を使う場合は、 ・割いてふわふわにした新聞紙 ・ギュッとねじった新聞紙 ・細かい炭を包んだ新聞紙 を用意してください。これを中心に設置します。 火をつけたら、うちわであおがないで、数分待ちます。するとかなり勢い良く火が出てきます。意外なほど火力が出るので、上から覗きこんだりはせず、火から

バーベキュー、キャンプ初心者に送るWebメディア。キャンプやバーベキューの場所、用品やグッズ、レシピやメニュー情報が満載！

羊の丸焼きのレシピをご紹介します！なかなか体験できるものではありませんが、バーベキューやキャンプで遊び尽くす為には、一度は試してみたい料理ですね！ 材料ラムカーカス1頭　約10.0kg 塩適宜 ローズマリー適宜 ハーブオイル適宜 にんにく適宜 作り方1．自然解凍したラムカーカス(骨付き子羊1頭)に、塩、ローズマリー、ハーブオイル(ハーブをオリーブオイルに漬け込んだもの)を塗ります 2．あちこちに切り込みを入れて、にんにくを埋め込みます。 3．羊丸焼き器具のシャフトに、針金で背骨ごと縛り付けます。足は開いて縛り付けると火の通りが良いです。 4．炭火で回しながらじっくり焼きます。（目安6時間ほど） 5．皮がぱりっと焼けたら、ナイフで削いで食べます。 肉が余ったら…肉が余ったら、骨から削いで他の料理に活用することができます！ 例えば、モンゴル岩塩、じゃがいも、胡椒で煮る。その後中華麺を投入し羊肉