1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:岐阜でおいしいチャーハンを食べたので家で作ってみた(違うものができた) 老舗のお店にある硬いお菓子 そのお菓子があるのは岐阜県大垣市である。大垣市は水の郷とよばれいろいろな場所でおいしい地下水を組むことができる。水がおいしい町はいい町。 駅から商店街を抜けて歩いて行くと、 ビルたちが並ぶ中でドンと出てきたいい感じの建物。 田中屋せんべい総本家というお店で、1859年から続く老舗の煎餅屋である。そして、ここの名物がみそ入りせんべいだ。 せんべいにみそが入った。入っていいのか。 味噌焼きせんべいとかあるからな。あってもいいよな。疑ってごめんな。 固いお菓子『四ッ折』 中に入ると外観とは違って現代的できれいでおしゃれ