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蒸し暑い日が続いている、2024年7月現在。 食欲が落ちやすい時期なので、サッパリとした冷たいそうめんを食べる機会が増えていることでしょう。 雲丹肉ちゃん(@oniku117)さんは、そうめんと相性抜群なおかずのレシピをXで紹介していました。 豚肉と大葉のナスサンド 投稿者さんがおすすめの一品は、夏野菜のナスに、豚肉と大葉をサンドした料理です。 冷たいそうめんやうどんの麺に、出汁ごとぶっかけると、絶品だといいます!早速作り方を見てみましょう。 主な材料は、ナスと豚肉、大葉、めんつゆです。 まず、ナスに縦方向の深い切り込みを入れ、豚肉と大葉をはさみます。 耐熱容器にめんつゆを入れ、豚肉と大葉をはさんだナスを浸してください。めんつゆの濃さはお好みですが、濃いめがおすすめとのこと。 電子レンジを600Wに設定し、7分間加熱しましょう。 出汁のうま味が染みて、クタッとしたナスをひと口頬張れば、豚肉
閉店間際のスーパーマーケットに行くと、値引きされた刺身をよく見かけます。 生ものなので、店側は値引きしてでも売り切りたいのでしょう。 お得な値引き商品は、消費期限以内であればおいしく食べられますが、まれに魚の生臭さが気になることがあります。 そんな時は、料理研究家のジョー(@syokojiro)さんがXで紹介した調理方法を、参考にしてみてください! アジのくさみを簡単にとる方法 2024年6月27日、ジョーさんが紹介したのは、アジの刺身の臭みをとる方法。 春から夏にかけて旬を迎えるアジは、この時期たくさん店頭に並んでいます。それだけに、値引き品もよく見かけることでしょう。 ジョーさんによると、アジなどの青魚の刺身が生臭い時は、お酢を入れた氷水に潜らせて、キッチンペーパーで水気を拭き取ると、いいそうです!
夏になると、無性に食べたくなるのが、冷たいそうめん。 暑くて食欲がない時も、ちゅるっと食べられるため、夏はついそうめんを選んでしまいがちです。 とはいえ、ずっと食べ続けていると飽きてしまうもの。 時には、いつもと違うアレンジにチャレンジしてみるのもいいでしょう! うどんスープの意外な使い方に「知らなかった」 2024年6月24日、食品メーカーのヒガシマル醤油株式会社(以下、ヒガシマル)がXを更新。 ヒガシマルの人気商品『うどんスープ』を使った、そうめんアレンジを紹介しました。 なんと『うどんスープ』は、水で溶いても使えるとご存じでしたか! そうめんの上にお好みの具材をのせて、冷たいスープをかけるだけで、おいしい一品ができあがりますよ。
Xにこのような言葉を投稿したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のアカウント(@maruetsu1945)。 夏野菜の代表格ともいえるナスをおいしく味わうレシピを公開し、反響を呼びました。 薬味たっぷり!ナスのたたき 『マルエツ』が紹介したのは、ナスのたたき。 焼いたナスに薬味をたっぷりとのせ、ポン酢をかけて食べれば「無限に食べられる」ほどにおいしいのだとか!
ジッパー付き保存バッグの代名詞ともいえる『ジップロック』は、厚みのある袋と開閉しやすいジッパーが特長です。 袋がしっかりしているので、少しくらいの汚れであれば「洗って使い回そう」と考える人も多いのではないでしょうか。 実際のところ、『ジップロック』は何回使いまわせるのでしょうか。 その答えを『ジップロック』を販売する『旭化成ホームプロダクツ』のブランドサイトで紹介しています。これまで使いまわしていた回数と、ぜひ比較してみてください。 『旭化成ホームプロダクツ』の答えは… どのくらい使い回すかの判断は人それぞれですが、破れたりジッパーが壊れたりしない限り、使い終わるタイミングが分からないという人は多いはず。 液体を入れてもしっかり密封してくれる『ジップロック』だから、きっと驚くほどの回数を使えるのだろうと期待している人もいるかもしれません。 『旭化成ホームプロダクツ』が回答する、『ジップロッ
とても便利な調理家電である電子レンジですが、加熱してはいけない食品や容器もあり、使用には注意が必要です。 電子レンジでの加熱に注意が必要な食品などを、Instagramの投稿からご紹介します。 便利だけれど注意も必要! 電子レンジの使い方 電子レンジを使ってはいけないものを紹介しているのは、くらしのマーケット【公式】(curama.jp)のInstagramです。 くらしのマーケットは、暮らしに関わるさまざまなサービスを提供しています。 公式Instagramでは、お掃除や料理など日々の暮らしに役立つ情報やアイディアを多数シェアしています。 電子レンジはいつも使っているから大丈夫、という人も改めてNGな食品や容器を確認してみましょう。 ※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 案外多い! 電子レンジでの加熱NGなもの 殻や皮がある食品 卵やタラコ、ウインナー、栗や銀杏、トマ
店では常温で売られている味噌。購入後、家でも常温で保管している人は多いのではないでしょうか。 しかし味噌は時間の経過と温度変化により変質しやすく、気が付いたら色が濃くなったり、風味が変化したりすることも。 そこでマルコメ株式会社(以下、マルコメ)のウェブサイトで、味噌の保管方法について確認してみました。 マルコメが紹介!味噌の保管場所 マルコメのウェブサイトでは、味噌の保管場所について以下のように記してあります。 冷蔵庫(5~8℃)に保管することをおすすめします。 尚、冷蔵庫に入らない場合には、冷凍庫に保管しても大丈夫です。 一般家庭用の冷凍庫(-20℃)では味噌は凍らず、品質を保てます。 マルコメ ーより引用 味噌は未開封のままでも色や味の変化があるそう。買ってきたら、ひとまず冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れるのがよさそうです。 早速、スーパーマーケットで買ってきた味噌を冷凍庫に入れてみまし
知らない相手から、広告や勧誘の内容が送られてくる、迷惑メール。 毎日のように届いて、困っている人も多いでしょう。 総務省がすすめる、迷惑メールの転送先 迷惑メールが届いた時、多くの人は無視するか、削除しているのではないでしょうか。 実は、総務省が勧める『転送先』があることを知っていますか。 総務省が委託している、一般財団法人 日本データ通信協会・迷惑メール相談センター(以下、迷惑メール相談センター)では、迷惑メールの情報提供への協力をウェブサイトで呼びかけています。 迷惑メール相談センターでは、総務省より委託を受けて「特定電子メールの送信の適正化等に関する法律」に違反していると思われる迷惑メール・SMS(ショートメッセージサービス・電話番号宛に送られるメッセージ)を収集しています。 特定電子メール法に違反していると思われる迷惑メール・SMSを受け取られた場合は、情報提供のご協力をお願いいた
気温が高くなる夏の時期に欠かせない『エアコン』。内部にカビが繁殖した状態で使い続けると、部屋中に汚れや菌をまき散らすことにもなりかねません。 こまめなお手入れとともに実践したいのが、カビを繁殖させないための工夫です。 カビ対策で覚えておきたい使い方のコツを、エアコン掃除でおなじみのおそうじ本舗公式アカウント(osoujihonpo_official)のInstagram投稿より紹介します。 重要なのはエアコンを切った後 エアコンの内部は湿度が高い上にホコリが溜まりがち。このような環境下ではカビが発生・繁殖しやすくなってしまいます。 エアコン内部にカビがある状態で稼働させると、エアコンの風に乗って部屋中にカビ菌が拡散。アレルギー症状や気管支喘息、アトピー性皮膚炎といった、健康被害をもたらす可能性があるため注意が必要です。 カビを予防するために、使用後すぐに電源を切るのではなく、送風運転に切り
手軽においしいラーメンが味わえる、インスタントのラーメン。 即席ラーメンの王道ともいえる『サッポロ一番』をキッチンにストックしている人も多いのではないでしょうか。 実は『サッポロ一番』は、レンジで調理ができることを知っていますか。 『サッポロ一番』を販売しているサンヨー食品株式会社(以下、サンヨー食品)では、レンジ調理でできるラーメンレシピを紹介しています。 数あるレシピの中、特に気になった『レンジで!塩バターコーンラーメン』を実際に調理してみました!
突然ですが、栄養ドリンク剤に貼られた瓶ラベルが「はがしにくくて困った」なんて、経験はありませんか。 スポンジなどでラベルをこすってもなかなかはがれず、分別が難しいですよね。 はがしにくいラベルの『ある事実』が? 『リポビタンD』を販売する大正製薬株式会社(以下、大正製薬)は、ウェブサイトを通じて、栄養ドリンク剤に貼られたラベルがはがしにくい理由を解説しています。 ドリンク剤は医薬部外品として用法・用量、注意事項など重要な内容が記載されています。よってラベルは改ざん防止のため、しっかり貼付し剥がしにくくしています。また、ドリンク剤のガラス瓶は回収後細かく砕かれて、ラベルその他のゴミを取り除いた後で1,000℃以上の温度で溶解炉で溶かした後再成型されます。 よってリサイクル上ラベルを剥がす必要はありません。 なおきれいに剥がしたい場合は、お湯または水に30分くらい浸けていただくと剥がれやすくな
2024年6月21日、近畿や東海、関東甲信地方での梅雨入りが気象庁により発表されました。 雨が多い梅雨の時期は、ジメジメとした湿気で肌がべたついたり、家の中にカビが生えやすかったりと、不快感を抱きがちですよね。 室内で快適に過ごすために、エアコンを使う人も多いでしょう。 『冷房』と『除湿』、電気代に差はある? 梅雨の時期にエアコンを使う際、冷房運転にするか、除湿運転にするか、迷った経験はありませんか。 ネット上では、「冷房より除湿のほうが電気代が高くなる」といったうわさもありますが、実際のところはどうなのでしょう。 エアコンをはじめとする家電メーカーの『三菱電機株式会社(以下、三菱電機)』はウェブサイト上で次のように明記しています。 三菱電機によると、冷房と除湿では、使用環境や設定温度、設定湿度により、電気代が変わってくるため、どちらが安いとは一概にいえないとのこと。 特に、除湿運転は、エ
ジメジメとした暑い日が増える6月。冷たくてさっぱりした料理が食べたくなりますよね。 そんな時に最適なレシピを、キユーピー株式会社(以下、キユーピー)のウェブサイトで発見しました。 なんと火を使わずに調理できるうえに、味付けは『キユーピー和風醤油ごま入ドレッシング』だけでいいのだとか! 何種類もの調味料を使う必要がないのは、嬉しいポイントですね。早速作ってみたいと思います。 キユーピーが紹介!『冷やしなす』を作ってみた キユーピーによると、必要な材料は以下の通りです。
粉もの料理には欠かせない、お好み焼きのソース。 あると便利ですが、あまり使い道が思いつかず、余らせてしまうことはありませんか。 『お好みソース』の発売元として有名な、オタフクソース株式会社(以下、オタフク)のウェブサイトには、同商品を使用したレシピが公開されています。 その中で、筆者が気になったのは『お好みソースで簡単!とろとろ煮卵』です。 本記事では、実際に作ってみた様子をお伝えします。 オタフクが教える『お好みソースで簡単!とろとろ煮卵』 オタフクのウェブサイトに記載されている材料と分量は、以下の通りです。 材料 (2人分) 卵 5個 【A】オタフクお好みソース 大さじ5(60g) 【A】水 大さじ2 【A】おろししょうが 小さじ1 ブラックペッパー 適量 刻みねぎ 適量 オタフクソース ーより引用
お風呂上がりや毎日のヘアセットで使うドライヤーですが、冷風機能を活用していますか。 「温風だけでもいいんじゃないの?」と思うかもしれませんが、使いタイミングによっては意外な効果があるのです。 冷風機能を使うタイミングとその効果 ドライヤーといえば『温風で髪を乾かす』というイメージが強く、ドライヤーの冷風はあまり使わない機能かもしれません。 ただ、ヘアスタイルを気にする人は冷風機能をぜひ使ってみてください。というのも、「冷風機能はいつ使うの?」という質問に、便利な家電を数多くリリースしている企業・アイリスオーヤマが以下のように回答しているためです。 冷風で髪の毛を冷やすと、髪の毛に含まれているタンパク質が硬くなり、ヘアスタイルが崩れにくくなります。その後にスタイリングをキープできるヘアスプレーなどを使えば効果が倍増しそうですね。 『8割くらい乾いた状態』がポイント 使い方のタイミングとしては
気温が上がってきた、2024年6月現在。 夏の暑さ対策として、エアコンは欠かせませんよね。特に気温が高い日には、我慢せずにエアコンを使うことが大切です。 しかし、夏は、電気代が高くなりやすいので「できるだけ節電したい」と考えている人も多いでしょう。 電機メーカーのダイキン工業株式会社(以下、ダイキン)のウェブサイトは、生活の質を損なうことなく、手軽に始められる節電方法について、解説しています。 エアコンの設定、実はこれがお得? エアコンには、温度や風量を調整する機能があり、好みの設定で快適に過ごせます。 しかし、少しの工夫により、無理なく節約できるといいます。 ダイキンが調査した、エアコンの設定にまつわる調査結果を見てみましょう。 風量の『弱』と『自動』 エアコンの冷房の風量設定『弱』と『自動』とでは、どちらがお得なのでしょうか。 ダイキンは、それぞれの設定で、8時から19時までの11時間
キュウリやカボチャ、ズッキーニ、メロンといった、身近なウリ科の野菜や果物。 スーパーマーケットなどで気軽に購入できるため、よく食べる人は多いでしょう。 そんなウリ科の野菜に、ある危険が潜んでいることをご存知でしょうか。 キュウリやカボチャ、強い苦味があったら食べないで ウリ科の植物…特に『観賞用』として出回っているものには、苦味成分の『ククルビタシン類』が含まれています。 これを多量に摂取すると、腹痛や下痢などの症状が出る、食中毒を起こす可能性があるそうです。 食用のウリ科野菜や果物などについては、品種改良によって苦味成分はほとんど含まれなくなっているとのこと。 しかし、ごくまれにククルビタシン類を含む株が発生することがあるため、各自治体が注意喚起をしています。 和歌山県のウェブサイトでは、ウリ科の植物を食べる際、以下のポイントに注意するよう呼びかけていました。 ・観賞用のウリ科植物につい
暑い季節に食べたくなる、そうめん。つるっとした食感とさわやかなのど越しがたまりませんよね。 ただ、「いつもめんつゆで食べているので、飽きてしまう…」という人もいるかもしれません。 先日、株式会社永谷園のウェブサイトで、『松茸の味お吸いもの』をそうめんつゆに使うレシピを見つけたので、早速試してみました! 用意する材料は以下の通りです。
日頃からキッチン用品のアルミホイルを使っている人は多いでしょう。 食材を保存したり、焼き網に敷いたりと、いろいろな用途があって便利ですよね。 調理中に使うことが多いアルミホイルですが、実は意外な使い方があることを知っていますか。 『サンホイル』でおなじみ、東洋アルミエコープロダクツ株式会社(以下、東洋アルミエコープロダクツ)直伝のアルミホイルの活用法について紹介します。
駅では時折、ボードや貼り紙に駅員からのお知らせが手書きされているのを見かけますよね。 その内容は、交通案内が主ですが、受験や卒業のシーズンには学生の利用客に向けた温かいメッセージが寄せられるなどして、たびたびSNS上で話題になっています。 中には絵の得意な駅員によって、イラストがボードに描かれることもあるでしょう。 駅員からのメッセージに『12万いいね』 神奈川県川崎市にある、小田急電鉄小田原線の生田駅を利用した、mikio.k(@impreza22bsti)さんは、掲出されていたボードを見て、思わず頬が緩んだそうです。 2024年6月9日に、Xに写真を投稿すると、なんと12万件もの『いいね』が寄せられました。 注目を集めたのは、メッセージの内容だけでなく…こちらをご覧ください。 文章だけでなく、イラストにも和まされる…! 駅長からのお知らせは、ツバメのヒナにまつわる、注意喚起でした。この
花王から発売されている消臭剤『リセッシュ』シリーズ。気になるニオイを抑えるだけではなく、除菌効果が期待できるロングヒット商品です。 しかしどのような場所にも使用できるわけではありません。 リセッシュを使う際の注意点について、花王公式サイトに掲載されている内容を紹介します。 リセッシュは畳に直接スプレーできない 花王の公式サイトには、リセッシュを使用する際の注意点として以下の内容が書かれています。 多くの畳は天然素材である『い草』からできていて、水分の吸収力が高いのが特徴。水分を含むとシミになるだけではなく、放置するとカビが生える可能性もあります。 そのため畳を濡らさないように注意が必要です。 畳の部屋では、あくまで『空間』を消臭する目的で使いましょう。 誤ってリセッシュを畳に吹きかけた時は… 万が一リセッシュを直接スプレーして畳を濡らしてしまった場合は、乾いたタオルやペーパーなどで表面の水
お菓子作りに便利なクッキングシート。お菓子の生地を置いたり、型のシートとして使ったりと、活用場面も多いでしょう。 とはいえ、「お皿の上で丸まってしまう」「うまく型に入れられない」など、ストレスを感じてしまう場面もあります。 ママにおすすめのさまざまな暮らし術を教えるとっこ(tocco.kurashi)さんのInstagramより、便利な時短技を紹介。参考にしてみてください。 すぐに丸まってしまうクッキングシートには とっこさんがInstagramで発信しているのは、クッキングシートをより便利に使うための裏技3つです。1つずつ、その内容を見ていきましょう。 まずは、ケースから出してすぐのクッキングシート。お皿の上に敷いて使いたいのに、すぐに丸まってしまいイライラした経験はありませんか。
暖かい季節になると、自然を楽しむレジャーを満喫する人も多いでしょう。 しかし、楽しい時間を過ごすためには、安全対策を忘れずに行う必要があります。 特に、生肉を扱うバーベキューでは、食に関する誤った認識によって、食中毒を起こす可能性があると、農林水産省のウェブサイトが注意を呼びかけました。 農林水産省、バーベキューに関する注意喚起 生肉は、新鮮かどうかに関わらず、食中毒を起こす細菌やウイルスなどを持っている可能性があります。 家畜(牛、豚、鶏など)や野生鳥獣(イノシシ、鹿など)の肉や内臓には、食中毒の原因となる細菌(特に、腸管出血性大腸菌、サルモネラ、カンピロバクターなど)が付着しています。また、これらの中には、E型肝炎ウイルスなどの人の健康に悪影響を与えるウイルスや寄生虫に感染しているものがいることがわかっています。 このため、新鮮かどうかに関係なく、お肉や内臓を生や加熱不十分で食べると食
毎日の自炊に欠かせない炊飯器。しかし、使うたびに洗う『内釜』を正しく洗えているでしょうか。 間違った方法では、傷が付いたりコーティングが痛んだりしてしまいます。 炊飯器の内釜をお手入れする時に気を付けるべきポイントを、家電メーカー『HITACHI』の公式サイトからご紹介します。 炊飯器の内釜には適切なお手入れが必要 炊飯器でおいしいお米を炊くには内釜をしっかりお手入れしておくのが大切。しかし、洗うたびに傷が付くなどのトラブルが起こるリスクも高くなります。 内釜をお手入れするためのポイントを詳しくチェックしてみましょう。 『炊飯器の内釜』正しいお手入れのためのポイント ・内がまは、スポンジなどのやわらかいもので洗ってください。 ・汚れがひどい場合は、中性洗剤をご使用ください。 ・スプーンや茶わんなどを入れて洗わないでください。 ・磨き粉やたわしで洗わないでください。 ・酢は使わないでください
特別な場面でのご馳走メニューとして人気のステーキ。 「焼くだけだから簡単!」と思いがちですが、実際にはレアすぎたり火を通しすぎてしまったりと、理想の仕上がりにならないケースも少なくありません。 自宅で上手にステーキを焼くためにはコツを、東京ガスが運営する公式Instagram『ウチコト 東京ガスのくらし情報メディア』(uchicoto_tokyogas)の投稿より紹介します。 肉にストレスをかけない焼き方とは ウチコト公式Instagramによると、ステーキをうまく焼くためのコツは、肉にストレスを与えないことなのだそうです。余計な負担をかけないようにすると、ふっくらおいしく、ジューシーに仕上がります。 具体的にどうすればいいのか悩んだ時には、以下の3つのポイントを意識してみてください。 冷蔵庫から出してすぐの肉を焼くと、中まで火が通りにくくなってしまいます。 冷たいフライパンで焼き始める『
ビタミンCが豊富で、甘酸っぱい味が特徴の果物、キウイフルーツ。 半分に切ってスプーンなどですくって食べることはもちろん、スムージーやヨーグルトに入れてもおいしいですよね。 スーパーマーケットでキウイフルーツを見つけた筆者。購入すると、ある疑問を抱きました。 キウイの皮って食べられるの? ある疑問とは、「キウイの皮は食べられるのか」というもの。 キウイフルーツを販売する、ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社(以下、ゼスプリ)は、ウェブサイトを通じて、これについて説明していました。 これは誰もが気になる質問かもしれません。その答えは…。はい、キウイの皮は食べられます!他の果物と同じように、食べる前によく洗ってくださいね。 皮ごと食べる一番のメリットは、とにかく面倒な手間をかけずに食べられること。皮が薄くてむきにくいサンゴールドキウイも、丸ごとならサッと食べられます。グリーンキウイの皮
冷蔵庫を何年も長く使っている人は多いですよね。 しかし、冷蔵庫にも寿命はあります。異音がしたり、冷えにくくなったりして、いつかは買い替えなければいけない日が来るものです。 決して安くない買い物なので、通販などでおトクに買いたい人も多いでしょう。 間違えやすい、冷蔵庫の『右開き』と『左開き』とは 通販は、店舗より安く買えることが多いですが、実物を見たり、触ったりできないので、記載されている情報が頼りになります。 冷蔵庫は、大型家電なので、自宅の間取りや置く場所に合わせて、慎重に選ぶ必要があるでしょう。 冷蔵庫のサイズとあわせて確認する必要があるのは、冷蔵庫の扉がどっちの方向に開くか、です。 あなたは、冷蔵庫の『右開き』の意味が分かりますか。
長きにわたり日本の食卓を支えてきた、米。 米と水を炊飯器に入れてボタンを押せば、ふっくらとしたごはんができ上がるのは、嬉しいですよね。 米を炊く時、ほんのひと手間加えるだけでよりおいしく炊ける方法があれば、試してみたいとは思いませんか。 そんな嬉しい裏技が、生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社(以下、アイリスオーヤマ)のInstagramアカウントで紹介されていました! 米を炊く時、ある調味料を加えるだけで? アイリスオーヤマが紹介する裏技は、米を炊飯器で炊く際にある調味料を入れるというもの。 どの家庭でも扱うことの多いであろう、2種類の調味料を使うそうですよ! アイリスオーヤマの裏技は、米を炊く際にスプーン1杯のマヨネーズ、もしくはサラダオイルを加えるというものでした! どちらも油分を含んでいるため、コーティング作用と保湿効果があるのだとか。 それにより、米に含まれる水分を逃さず、
洗濯用洗剤は、液体洗剤とパウダー洗剤の2つがあります。 どちらも同じ洗濯用洗剤ですが、液状と粉末であること以外に、どのような違いがあるのでしょうか。 例えば、「○○の場合は液体がいい」「○○ならパウダー洗剤」のように、使い分けのポイントはあるのかも気になりますね。 花王株式会社(以下、花王)協力のもと、紹介します。 液体洗剤とパウダー洗剤の違いとは 花王によると、液体洗剤とパウダー洗剤はこのような違いがあるそうです。 当社の洗剤においては、『洗濯水の液性が異なる』という点が、液体洗剤とパウダー洗剤の大きな違いとして挙げられます。 当社の多くの液体洗剤は中性、パウダー洗剤は弱アルカリ性の洗濯水になります。 製品そのものが弱アルカリ性という液体洗剤であっても、水で薄められ、洗濯物の汚れが出ることで、次第に弱アルカリ性から中性へと変化するのだそうです。 では、洗濯水が中性であることと、弱アルカリ
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