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Soup Stock Tokyoでは、2022年4月に開催された東京レインボープライド主催のプライドウィークに合わせ、スープを食べることで誰かのAlly（アライ ※Allyとは理解者、応援者といった意）になり多様性について考え、応援するイベント「Ally Days（アライデイズ） 」を開催いたしました。 2022年4月22日（金）～24日（日）3日間のSoup Stock Tokyo全店、家で食べるスープストックトーキョー全店、公式オンラインショップの売上の一部をLGBTQの子どもや若者の課題に取り組む団体認定NPO法人 ReBitへ寄付させていただく取組みでした。 該当の売り上げを認定NPO法人ReBit（以下、ReBit）へ寄付したことをご報告いたします。 スープストックトーキョーは企業理念である「世の中の体温をあげる」の実現のために、一人ひとりが自分らしく生きることの出来る世の中を目
4月25日に開始した「離乳食後期の全店無料提供」の取り組みに対して、さまざまなお声をいただきました。 お声を受けてからの発言を控えておりましたのは、私たちの存在意義について想いを巡らせ、考えを深めていたからです。 改めまして、私たちがどのような想いでこの取り組みをはじめたのか、何を実現したいのかを私たちの言葉でお伝えしたいと思います。 ―――――――――― 私たちスープストックトーキョーの企業理念は、「世の中の体温をあげる」です。 スープという料理を通じて身体の体温をあげるだけではなく、心の体温をあげたい。 そんな願いを一杯のスープに込めた事業を行っています。 その理念のもと、さまざまな理由で食べることへの制約があったり、自由な食事がままならないという方々の助けになれればと「Soup for all!」という食のバリアフリーの取り組みを推進しています。 これまでの取り組みでは、 ・グルテン
離乳食・キッズセットに込めた想い 私たちには、創業当初から大切にしている「Soup for all！」という価値観があります。 スープは0歳から100歳まで、私たちの一番身近にある食べ物として、年齢も性別も国籍をも超えて愛されている存在です。 そんなスープを作る私たちは「たった一人」を大切に、「たった一人」に寄り添える存在でいたい。そして、そのスープを通して、世の中の課題を解決するブランドでありたい。 ですが、世の中の環境の変化が激しい中、社会が抱える課題もさまざまです。それらを私たちがすべて解決できると思っていません。でも、小さくてもできることもあるとまじめに思っています。 お客様のご利用シーンが多様化し、ご家族やお子様と一緒にご来店いただくことも増えてきた中、Soup Stock Tokyoとしてお子様の成長を一緒に見届けることができればという思い、そしてお父さんやお母さんと一緒に食事
Soup Stock Tokyoでは、毎週食べられるスープが店舗ごとに変わります。お好きなスープを選択ください。 ※店舗ごとに販売しているメニューが異なります。ご利用の店舗ページよりご確認ください。
日頃より、Soup Stock Tokyoに足を運んでいただきありがとうございます。 私たちは、これまでレシピ本を通じて、お店の味を気軽にご家庭でも楽しめるよう、そのレシピを公開してきました。 この春は、在宅勤務や休校の影響で、ご自宅での食事の機会が増えている方も多いかと思います。 そんな時に、Soup Stock Tokyoのレシピをご活用いただけたらと、レシピ本の一部（とっておきの10種類です）を期間限定で公開することにしました。 レシピのPDFを見る ・・・はじめにお伝えしますと、こちらのレシピ、正直なところ、「手っ取り早く」できるレシピは決して多くありません。むしろ、手間がかかります。のんびりと玉葱を炒めたり、ぐつぐつとチキンストックをとったり。そうした一つ一つの工程もお楽しみいただけたら嬉しく思います。 すこし落ち着きましたら、Soup Stock Tokyoにぜひお越しください
Curry Stock Tokyo は、 8/23(金)まで期間延長へ。 暑い夏も、スパイスを味方につけて。 Curry Stock Tokyo は、 8/23(金)まで期間延長へ。 暑い夏も、スパイスを味方につけて。 じりじりと日差しが照りつける夏が、ようやくはじまりました。 この夏も、Curry Stock Tokyoについて、嬉しいお声を たくさんいただきましてありがとうございます。 Curry Stock Tokyoは、8月23日(金)まで期間延長することになりました。 週替わりのカレーを2～3種類ご用意するほか、 「2種がけカレー」も引き続きお楽しみいただけます。 6月21日(金)に限定で配布したカレーパスポートの押印期間も 人気のカレー「豚トロのビンダルーカレー」の品切れがあったことをうけ、 8月23日(金)までに延長いたします。 この夏、もう一度食べたいカレーとの出会いを お
今週のメニュー Soup Stock Tokyoでは、 毎週食べられるスープが店舗ごとに変わります。 詳しくみる ストーリー 一覧をみる Soup Stock Tokyoの「アート」から生まれたスープ 商品のひみつ Soup Stock Tokyo各店でご提供している離乳食・キッズセット Soup for all! 「Soup for all！」の想い Soup for all! Soup Stock Tokyoの「アート」から生まれたスープ 商品のひみつ Soup Stock Tokyo各店でご提供している離乳食・キッズセット Soup for all! 「Soup for all！」の想い Soup for all! Soup Stock Tokyoのおいしさの取り組み Soup Stock Tokyoで『はたらく』 スープストックトーキョーでは、 「世の中の体温をあげる」仲間を募集し
日々の料理 ～毎日食べる、食卓を作る～ スープのレシピ・ショートブログ 「日々の料理」では、毎日の料理を作るあなたを応援します。忙しい日々の中でも、台所に立ち、食卓を囲む時間を作ってみませんか。季節の食材を取り入れて作るスープのレシピだけでなく、料理が好きになる、小さなヒントもご紹介していきます。 WEB限定 スープのレシピ ホタルイカと菜の花、茎わかめのクリームスープ ホタルイカと菜の花の組み合わせは春の定番ですが、アンチョビを... 新玉葱の冷たいポタージュ 新玉葱の季節だけに味わえる、素材の甘さが際立つ冷製スープです... スナップえんどうのスープ 台湾の雲南料理レストランで出会ったえんどう豆のスープがおいし... やわらか鶏の胡麻だれスープ 高温で茹でると硬くなってしまう鶏肉を、炊飯器の保温機能を使っ... 鮭と酒粕の和風シチュー 酒粕の香りと豆乳でまろやかに仕上げた和風シチューで
Soup Stock Tokyo外食店舗（一部店舗を除く）にて、2024年1月15日（月）より、「ほうれん草とサルシッチャのポテトチャウダー」を、1月29日（月）から「野菜と鶏肉のトマトシチュー」を期間限定で販売します。ファンも多い真冬の定番２商品を、この機会にお楽しみください。 野菜もしっかりとれる冬に人気の２つのメニュー 「ほうれん草とサルシッチャのポテトチャウダー」（写真右）は、じゃがいもとポロ葱にミルクを合わせたチャウダーです。塩気とローズマリーを効かせ香ばしく炒めた豚のあらびき肉（サルシッチャ）をつかっているのもこだわりのひとつです。熱々でクリーミーなスープの上にサクサクと香ばしいパン粉をトッピングしました。 「野菜と鶏肉のトマトシチュー」（写真右）は発売から10年以上経つ、Soup Stock Tokyoの冬の定番商品です。トマトのさわやかな酸味とミルクのコク、ごろごろ具材も嬉
1杯のスープが、誰かのために。 一人ひとりが自分らしく生きることができる 世の中に少しでも近づけますように。 私たちは誰にも似てないあなたのAllyです。 4/22～24の売り上げの一部を LGBTQの子どもや若者の課題に 取り組む団体へ寄付 教育現場へのLGBTQやダイバーシティに関する啓発活動のため、 LGBTQを含めたすべての子どもがありのままの自分で大人になれる社会の実現を目指す認定NPO法人 ReBitに寄付します。 これからの未来を担う子どもたちが、 「誰にも似てない」ことに誇りを持てる世の中を目指します。 店舗 公式ONLINE SHOP 限定セット e-Gift限定チケット 認定特定非営利活動法人ReBit LGBTQを含めたすべての子どもがありのままの自分で大人になれる社会の実現を目指す、認定NPO法人。学校・行政・企業でLGBTQやダイバーシティに関する授業/研修を1,
今週のメニュー Soup Stock Tokyoでは、 毎週食べられるスープが店舗ごとに変わります。 詳しくみる ストーリー 一覧をみる 桜海老を守り続ける方々とつくる「駿河湾産桜海老のクリームスープ」 商品のひみつ YEAR CUPができるまで ～窯元の宝泉窯さんを訪ねて～ 産地だより Soup Stock Tokyo各店でご提供中「離乳食・キッズセット」 Soup for all! 桜海老を守り続ける方々とつくる「駿河湾産桜海老のクリームスープ」 商品のひみつ YEAR CUPができるまで ～窯元の宝泉窯さんを訪ねて～ 産地だより Soup Stock Tokyo各店でご提供中「離乳食・キッズセット」 Soup for all! Soup Stock Tokyoのおいしさの取り組み Soup Stock Tokyoで『はたらく』 スープストックトーキョーでは、 「世の中の体温をあげる」
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