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Indiaに関するlakehillのブックマーク (4)

  • インド料理の固定観念が180度変わる珠玉の12軒in東京 - メシコレ(mecicolle)

    みなさん「インド料理」と聞くと、何を思い浮かべますか? タンドリーチキンにナン、そしてカレー・・・特にバターチキンといったところでしょうか。 でもちょっと待ってください。 ここに、日人がインド料理に抱いている大きな間違いが潜んでいるんです。 インドのほとんどの一般家庭では、タンドリーチキンもナンもバターチキンもべることはありません。日に来て初めてナンをべるインド人も結構多いのです。 12億の人口と4500年以上の歴史が背景にあるインド料理ですから、その多様性も奥深さも半端ではないわけで・・・ 今回は東京で多様なインド料理文化を体験できる珠玉の12軒をピックアップ。 この12軒を制覇したとき、あなたのインド料理観はどう変わるでしょうか? タミルの小さな宝箱。「なんどり」(尾久) 南インド・タミル州の料理を中心に「見たことも聞いたこともないけどとにかく美味い南インド料理」を提供してくれ

    インド料理の固定観念が180度変わる珠玉の12軒in東京 - メシコレ(mecicolle)
  • 隅田金属日誌(墨田金属日誌) 果たしてインドはガンダーラなのか?

    櫻井よしこ編『日とインド 今結ばれる民主主義国家 中国『封じ込め』は可能か』※は、まずはインドをヨイショすることこの上ない。その民主主義であり、国際信義なりを強調する記事が多数載っている。 だが、インドは彼らが敵視する中国と大差あるものではない。 インドは、周辺国に対して相当強圧的である。福永正明さん※※ はインドは「地域大国」であることを主張するばかりか、いまでは「世界大国の一つ」であることを当然視し「周辺諸国は自国に従うべし」との旧宗主国のような外交、政治、経済政策を依然として行っていると述べ、それを受けたパキスタン、スリランカ、バングラディッシュが中国寄りとなったことを指摘している。 また、インドは海洋法についても、相当に中国に近い考え方を持っている。 インドは、自国EEZ(排他的経済水域)内での軍事行動を認めない立場にある。ダントンさんによると¶ 中国は米国によるEEZ内での活動

  • 【外信コラム】ガンジスのほとりで インド人女性の悲哀  - MSN産経ニュース

    ニューデリーで読むインドの新聞では、レイプ事件の報道を目にしない日がない。最近は、ボリウッド俳優が18歳のメイドを暴行した容疑で逮捕されたことがメディアをにぎわした。また、先週は歩行中の女性が車でさらわれ、人家のない場所に連れて行かれ被害にあうケースが多発していると報じていた。 こうした報道で驚かされるのは、被害者の身元が詳述されていることだ。これでは被害者を簡単に特定できる。恐らく、警察が記者に詳細な情報を流しているのだろう。テレビにいたっては、被害者の姿まで映し出すこともある。 インドではたまに、レイプの加害者と被害者が結婚することがある。加害者が罪を逃れるために、被害者に結婚を強制するのだ。世間の冷たい目を気にする被害者の家族も、そうした結婚を認めるから、被害者の女性はどうしようもない。 外国人女性が被害にあうケースも少なくない。ただ、外国人、それも欧米系の女性が被害にあったときの報

    lakehill
    lakehill 2009/06/23
    ひでーなあ
  • テクノロジー : 日経電子版

    「説明会の参加者枠があっという間に埋まった」。システム開発大手SCSKの井出和孝人事企画部人事企画課長は2019年1月1日から導入する副業・兼業制度に対する社員からの注目度の高さに…続き 二足のわらじ業に活気 ロート、70人経験中 [有料会員限定] 二兎を追って二兎を得る 成功者に聞く副業のすすめ

    テクノロジー : 日経電子版
    lakehill
    lakehill 2007/01/12
    なんか極東のある国の教育を極端にした感じだなあ。
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