「たこ焼きの缶詰」登場へ ソースに漬け込み新食感 大阪の新名物目指す（1/2ページ） - MSN産経west大阪に古くて新しい名物が誕生する。たこ焼きの缶詰だ。変わり種の多い缶詰商品の中でもありそうでなかったアイデア。焼いたたこ焼きをソースに漬け込む製法を採用することで形くずれを防ぎ、軟らかな歯応えの新食感を生み出した。今夏の発売を予定しており、開発者は「粉もんの缶詰は初の商品化。新名物で不景気な大阪を盛り上げたい」と意気込んでいる。 開発を進めているのは、世界約３００種類の缶詰をそろえる缶詰バー「ｍｒ．ｋａｎｓｏ」を運営する「クリーン・ブラザーズ」（大阪市西区）。平成１４年に大阪に１号店を出店し、兵庫や京都など１０都府県で２０店舗以上を展開している。オリジナル商品の開発にも注力し、２３年１２月にだし巻き卵の缶詰を発売。珍しさが話題を呼んだ。 たこ焼き缶の発案者で広報の川端三知夫さん（２４）は「たこ焼きは大阪を代表するグルメだけに話題性は抜群。『おもろいやん』という発想から開発に乗り出した」と説
