この春、全国的に名前が知れ渡った企業といえばスーパーの「トライアル」だ。福岡に本社を置いているから西日本では当たり前の存在なのだが、首都圏を中心に展開する西友の買収を発表したことで一気に広まった感がある。 実際の株式取得は7月1日を予定。今後どうなるか注目されているのはご存知の通りだが、トライアルにはプライベートブランド(PB)もあるからそのあたりも積極的に取り入れたりするのだろうか。例えば…… ・製造所に注目 今回お伝えする袋ラーメンとか。安さがウリのトライアルとあって、値段は5食で199円と激安。同じ店舗でハウス食品のうまかっちゃんが5食で399円で売られていたことを考えると、時代に逆行しているかのようである。 それでいながら、購入した店舗で売られていたラーメンは4種類と豊富。とんこつ、醤油、味噌、塩とメインどころをしっかり押さえていたから気合を入れて作っているのがうかがえる。 そして