SNSの「おすすめ機能」は、時として有益情報が飛び込んでくる。 ある時、インスタを開くと、ものすごく美味しそうな汁なしラーメンを作る男の投稿が表示された。 使っているのは脂質1.4gの超絶ヘルシー「久世福商店の即席ラーメン」であり、投稿主は「これは痩せる」と太鼓判。 だが、痩せる痩せない以前に、料理として超絶ウマそうだったので作ってみたところ劇的にウマイ! それ以来、しばらくの間、毎日のようにソレを作っては食べていた……こともあり情報共有しておきたい。 インスタの投稿主は16万人以上ものフォロワーを持つ「無水カレーニキ」さんだ。 その名の通り、彼は「楽して簡単で低脂質高タンパクの無水カレーを追求しています」をモットーとしており、多くの投稿は無水カレー(これまたウマそう!)なのであるが、カレー以外の料理も作る。 そのひとつが、私の「おすすめ」に表示された「無水キムチまぜそば」である。 詳しい