やまけんの出張食い倒れ日記:陸前高田・大船渡方面では、日常的に炊き出しをしている料理人さんへの物的・金銭的支援と、食材の支援が必要だ陸前高田・大船渡方面では、日常的に炊き出しをしている料理人さんへの物的・金銭的支援と、食材の支援が必要だ 2011年4月10日 from 農村の現実 ※11日現在、まだ宅配が復旧していないため、大船渡ポルコロッソへの発送はとりあえずお控えください。 これからとある農地にむけて外出で詳しく書いている余裕がないので、事実のみたんたんと。 陸高の現況ですが、友人の医師であるみづえ様より。一昨日まで現地入りしていた知り合いの医師の方がこう言っているそうです。又聞きで申し訳ないが、伝えることが重要だと思うので引用。 「今避難所での一番の健康リスクは食事。 おにぎりとパンばかり届くので3食それのみで1ヶ月。 感染症や老人の褥瘡も増えている。 タンパクとビタミン不足が顕著。 市や県は国にお弁当の支給をお願いして待っているが何も進展なし。 むしろ、県内の産業復興のためにも、ロジを民間にアウトソースし、 県
