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原発と食に関するsuzu_hiro_8823のブックマーク (3)

  • Blog vs. Media 時評 | 今年の福島県産米を食べるべきか考えたら

    suzu_hiro_8823
    suzu_hiro_8823 2011/10/21
    工夫次第で全く問題ない。という話がベース。
  • 牛乳の放射能汚染は深刻か チェルノブイリと飼育法異なる

    コメの予備調査で暫定規制値ちょうどの放射性セシウムが検出されて、品に対する汚染への不安がさらに高まっているようです。しかし、放射能には詳しくとも、生産現場の状況に関する知識に乏しい人がばらまく “恐怖情報”が、世間の不安を煽り風評被害を産んでいるようにも見えます。放射線の影響をあなどってはなりませんが、事実でないことに基づいて怖がるのは意味がありません。主要品の現状と今後を2回にわたって考えます。 <コメ>—規制値ちょうどの二松市のコメ 田んぼが林に囲まれていた 福島県によれば、コメの予備調査で二松市の玄米から放射性セシウム134が220Bq/kg、放射性セシウム137が280Bq/kg、検出されました。穀類の暫定規制値は500Bq/kgで、この数値ちょうどの結果です。 土壌にある放射性セシウムはかなりの割合が土壌にしっかりと吸着して離れにくく、イネの根に吸われて玄米に移行する割合

    牛乳の放射能汚染は深刻か チェルノブイリと飼育法異なる
    suzu_hiro_8823
    suzu_hiro_8823 2011/10/13
    (情報公開の)初手のつまづきが後になってどれほどの労力がいるか少しはお分かりいただけたですかね。まぁ「今」の時点で言えば、頑張っているいうのは解ります(笑)
  • 汚染疑い牛、黒毛和牛ローストビーフに…回収へ : 福島原発 : 特集 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    「伊藤ハム」(兵庫県西宮市)は19日、放射性セシウムに汚染された可能性がある牛の肉を原料に製造したローストビーフ約20が、大手スーパー「イオン」の中元用ギフトとして販売されたと発表した。 伊藤ハムや神戸市によると、福島県郡山市などで出荷された84頭のうちの1頭の肉で、埼玉県から14・5キロ・グラムを仕入れ、6月中旬に六甲工場(神戸市東灘区)で加工した。商品名は「黒毛和牛ローストビーフ400グラム」で、賞味期限が2012年6月14日と18日の製品。イオンでは今月1日から発送したが、ほかの肉で作られた約1200と混在しているため、すべての送り主と送り先に経緯を説明し、回収を進める。問い合わせは、伊藤ハムお客様相談室(0120・01・1186)。

    suzu_hiro_8823
    suzu_hiro_8823 2011/07/20
    ちょっと考えてみるとね-、牛だけじゃない気がするんだよな-。あ、今こういうことネットで発言すると警察に捕まるんだっけ(違
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