玄米菜食にする、野菜ジュースを飲む、砂糖を避けるなど、がんの食事療法にはさまざまなものがある。内科医の名取宏さんは「じつは、がんの食事療法には生活の質や体力を低下させるなど、逆効果なものが多いので知っておいてほしい」という――。 診察室で必ず聞かれる食事の注意点 「先生、何か食事で気を付けることはありますか?」 私はこれまで、がんと診断された患者さんやご家族から何度もこの質問を受けてきました。その気持ちはよくわかります。 手術や抗がん剤や放射線による治療は、医師に任せるしかありません。でも、食事なら自分で何かできるかもしれない、少しでも治癒する可能性が上がるなら何でもしたい――などと思うのは当然のこと。そんなの切実な思いにつけ込むように、がんを治すと称する食事療法が世の中には数多く存在します。 「玄米菜食で体質改善すればがんは消える」 「がんのエサになる砂糖を断つといい」 「酸性食品をやめ