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agri.mynavi.jp
ずぼら女子・伊藤七の家庭菜園スペック サツマイモをみんなで収穫 筆者は家庭菜園4年目の30歳です。農業をきちんと学んだ経験はありません。「何となく種をまいて、何となく見守るだけでも野菜ができるのか気になる」という好奇心から、無肥料・無農薬で栽培しています。 種はF1ではなく、固定種を使うことが多いですが、明確なこだわりはありません。「種取り（※）ができたら良いな」という思いがあるため、固定種を好んでいる程度の軽い気持ちです。 ※作物が実った後、収穫しないまま一部を放置して、種ができた頃に種を集めて保存し、次の年にまた育てるために準備する作業。例えば、オクラを収穫せずに放置すると、中の白いつぶつぶが次第に黒くなり、そのまま種として使える。 使わせてもらった土地は、数年前まで夏野菜が育てられていた場所です。農薬は使わず、肥料としておがくずや米ぬかを入れていたと聞きました。 土壌酸度は、Ph6.
togetter.com
産経ニュース @Sankei_news フルーツを「1日200グラム」食べてますか？ 国が推奨しても摂取目標に遠く及ばず sankei.com/article/202505… 令和5年国民健康・栄養調査によると、20歳以上の摂取量（平均値）は92・9グラム。特に男性は20～40代、女性も20代が不足傾向で目標量の4分の1にも満たない。 2025-05-04 11:07:59
我乱堂 @SagamiNoriaki @Clunio この話、90年代頭頃の『謎学の旅』っていうTVでちょっと紹介していて、ずっと気になってるんですよねえ…いつくらいから世間に周知されだした話なのかはよく解んないですけど、なかなかロマンがある話です。 2025-05-05 12:27:35 村山茂樹 @Clunio @SagamiNoriaki 国産の銀がそろそろ枯渇してきて国内決済用を保全しなければならなくなった江戸時代中期以降の日本で、蝦夷地産の昆布が重要な海外貿易決済手段となったわけですね。そして輸入品の国産化を進めた江戸時代の日本で最後まで国産化が難しかったのが日本と気象風土の著しく異なる地域産の生薬でした。 2025-05-05 12:58:56
mond.how
いつも楽しく、勉強になりつつ著者やポストなど拝見しています。 料理業界とは特別な縁のない一般人です。 どこかですでに語られていたらすみません。 「三角食べ」と「順番食べ（仮称）」についてどうお考えでいらっしゃるかご存知のことなど合わせて伺ってみたいです！ 私は色んなものを行ったり来たり、好みのものは多めに最後に残したり、などができる三角食べが好きです。給食や、家庭の食事だとそれが良しとされてもいると思います。 ただ、一定の格（？）のお食事では、多くの国の料理で一品づつ提供し、完食したら次に行く、が基本スタイルのところが多いというイメージです。 中間のお店や席だと、やむを得ず食べきれないうちに次のお料理が来ることもありますが、そうなったからといって三角食べのように食べ進めるのは何となくはしたない、とされているような気がします。 提供される場によって、それぞれ三角食べと順番食べがよしとされる理
posfie.com
小山のぶよ🇵🇹ジョージア旅行ガイドブック発売中 @nobuyo5696 南国出身どくタイプ/翻訳(日仏)と物書きしながら旅/各国の風景や日常、食文化や日々の戯言まで/得意技：ニッチな場所の発掘/2019年2月〜ポルトガル→日本に陸路で帰国する「世界半周」中(現在地：アルメニア)/旅ブログ「さぼわーる」の中の人/取材・記事執筆依頼etcはDMで/旅行ガイド『本気で旅するジョージア』好評発売中 ca-voir.com 小山のぶよ🇵🇹ジョージア旅行ガイドブック発売中 @nobuyo5696 宿にロシア人女子が来て｢先月2週間日本旅行した！今までで一番好きな国！｣と言うので｢なんで？(まあどうせ物価安いとか寿司旨いとかやろ)｣と尋ねたら｢ロシアから来たって言っても嫌な顔されたり変な空気にならないし、分け隔てなく丁寧に接してもらえたから｣と言っててなるほどなあって思った。 2025-05-0
anond.hatelabo.jp
肉じゃがに入ってたら嫌なもの
日報さん🍎5/3超忍東4い02ab @nippou_ いま、空港にいます。お荷物チェックにひっかかっています。これはお茶です、本当です。宇治でお茶摘み体験をしたんです…！今空港職員さんが誰かを呼びに行って、到着を待っています。 pic.x.com/7xUJgsBquj 2025-05-05 12:43:44
www.itmedia.co.jp
モスバーガーの「新とびきりシリーズ」が発売1年で累計1700万食を突破した。国産牛100％パティによる“プチ贅沢”ニーズの取り込みが奏功し、売り上げや客数の増加にも寄与している。その背景と今後の展開を探る。
キマってるときのノート @lad_tripnote 土井善晴が料理しながら「茹でた青菜に醤油かけたらそれはもう料理なんです」などといつも通り変なことを言っていて、苦笑いのアシスタントに「深いですね」と言われ「いや、深くないです、みなさんが深く考えすぎなんです」と返していて、本当にそうなんだよな、なにごともそうなんだよなと思った。 2025-05-04 10:25:27
dailyportalz.jp
GW特集『没ネタ交換会』 やりたいけど自分じゃできないネタを交換するのが没ネタ交換会。そこで受けとったネタを記事化して掲載します。（企画説明） パスタは55分ゆでるとおかゆになる（ネタ：んちゅたぐい、執筆：高瀬雄一郎） 明石家さんまが好きだというみかんの缶詰の食べ方で夏を感じる（ネタ：石井公二、執筆：鈴木さくら） スリッパを立派にする（ネタ：とりもちうずら 執筆：唐沢むぎこ） 持ち歩ける石貨を作りたい（ネタ：べつやくれい 執筆：とりもちうずら） 結局餃子は何個まで食べられるのか（ネタ：鈴木さくら 執筆：佐伯） まだない種目「綿投げ」で世界記録をめざす（ネタ：高瀬雄一郎 執筆：石井公二） スマホをぶん投げたい（ネタ：唐沢むぎこ 執筆：べつやくれい） 一夜漬け麻雀（ネタ：佐伯 執筆：んちゅたぐい）
useak8m.com
減酒逃避行：番外編 「麻布十番 薬膳カレー 新海 本店 ＠麻布十番」 訪問日：2025年5月2日（金） Tips01：多彩なスパイスを操る妙技！ 美味でグルテンフリー＆ローオイル Tips02：10種の野菜が入ったおいしいピクルス食べ放題 Tips03：カウンター7席。テーブル2名、4名、6名席×各1 Tips04：営業時間は11：30～14:30（L.O.14:00）、17：00～2：00（L.O.1:00）※金土は～4：00（L.O.3:00） Tips05：夜はBAR営業でメニューが増え、カレーはちょっと高くなる Tips06：現金、カード、電子マネーOK。QRコード決済NG。注文はモバイルオーダーです Tips07：BAR営業時はサービス料10％ Tips08：いちおう書いておきますと、禁煙です スパイスカレーはヘルシーか？ 問題は油の量にある 薬膳の基礎とは、「陰陽」「五行」「五
ぷちむち🐏🎵 @muchipetit アジは味が良いと言う自負を名前に背負ってんだ。覚悟が違うよ そしてフライにしなくても刺身が一番美味しい x.com/misojiyuu/stat… 2025-05-03 13:36:41
リンク ピクシブ百科事典 アンサートーカー アンサー・トーカーとは、マンガ「金色のガッシュ!!」に登場する異能力。「答えを出す者」とも表記される。 20
gigazine.net
人類は何万年も前から料理をしてきましたが、現代のように動画やブログ、レシピ本といった形で記録するようになったのはごく最近のこと。古代でも料理は行われていましたが、料理の技法は長らく口頭で伝えられ、文書化されることはあまりありませんでした。科学系メディアのLive Scienceが、世界最古のレシピは何なのかを説明しています。 What's the oldest known recipe? | Live Science https://www.livescience.com/archaeology/whats-the-oldest-known-recipe レスター大学で古代ローマのパンを専門とする研究者のファレル・モナコ氏によれば、計量された材料や明確な指示を含むレシピが一般化したのはここ数百年のことだそうです。また、古代には医療用の調合物に食材が含まれることも多く、記されているものが料理
news.yahoo.co.jp
大阪・関西万博の会場で「万博遠足」に参加し、パビリオンを見学する児童ら＝4月下旬、大阪市此花区（山田耕一撮影） 大阪府が府内の小中高生らを学校単位で大阪・関西万博の会場へと無料招待する「万博遠足」事業を巡り、参加校側が神経をとがらせている。専用列車の乗車時刻やパビリオンの予約時間によっては滞在時間が限られ、会場内を駆け足で回らざるを得ないためだ。すでに遠足を終えた小学校の中には、10分で昼食を済ませる「弾丸遠足」を余儀なくされた事例もあった。疲労や熱中症のリスクなどを踏まえ、現場の教員や保護者からは余裕のある行程を求める声が上がる。 【実際の写真】「許せない」「かわいそう」 万博の「ぬいぐるみベンチ」に疑問・批判の声 「スケジュールが過密すぎる。子供がホンマかわいそうや」 数千人もの児童生徒らでごった返す万博会場の東ゲート前広場で4月、300人超の児童を同僚とともに引率してきた小学校の女性
YDYD @simon_kerorin 見たことあるフォルムでKAKIって書いてあり、まじまじと見てたら試食させてくれて…やっぱ柿の種だった！！ どの乾物屋にもバケツで置いてあって、なんなんだ？流行ってるのか？？ #トルコ #カッパドキア #ユルギュップ pic.x.com/N3TaaepomC 2025-05-03 00:57:31
痩せ薬や肥満治療薬は、しばしば吐き気などの副作用をもたらします。こうした症状を回避し、満腹感を生じさせることで減量を促す薬「SYNT-101」が開発されました。 Syntis Bio Releases New Data Supporting Potential of SYNT-101 as a Once-Daily Oral Treatment for Obesity at European Congress on Obesity and Weight Management https://www.businesswire.com/news/home/20250410377442/en/Syntis-Bio-Releases-New-Data-Supporting-Potential-of-SYNT-101-as-a-Once-Daily-Oral-Treatment-for-Obesit
料理上手のかたって決まって調理器具を洗うタイミングが早いですよね？手際の悪い人間からみるととても羨ましいのですが、つい私は調理中「出来上がった料理をすぐ食べたい」「どうせ食べた後の食器と一緒に洗うからいいや」という気持ちを優先してしまい調理器具の洗い物をしてから食卓につくということができずにいます。どうか合理的に早く洗い物をするように説得して下さらないでしょうか。 プロの現場だと、使った調理器具はすぐ洗う、というのが鉄の掟です。使った鍋などを溜めつつ作っていくと、一瞬早いように見えて、実はそれは自分の首を絞め、結果的に手を遅くしてしまうことがわかっているから。プロにとって手が遅いと思われることは最大の屈辱です。 家庭では屈辱とまで思う必要はないけど、最終的に自分の首を絞めるのは全くもって同じです。食後のシンクは「溜めるところ」かもしれませんが、調理中のシンクは「作業スペース」「汚染区」と捉
food.onarimon.jp
山梨県名物「ほうとう」が楽しめるほうとう専門店「小作(こさく)」さんを紹介します。 外観・場所・アクセス メニュー かぼちゃほうとう 信州ほうとう小作 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 今回は「小作 甲府駅前店」に伺いました。場所は甲府駅から徒歩3分、たくさんのお店が集まる大通り沿いにあります。 メニュー ほうとうだけで10種類以上。メイン料理もほうとうだけでなく、すいとん、冷やしほうとう、おじやなど豊富です。 豚肉ほうとう かぼちゃほうとう カレーほうとう 鴨肉ほうとう 豚肉辛口ほうとう 焼豚ほうとう きのこほうとう ちゃんこほうとう カルビ辛口ほうとう 猪肉ほうとう 熊肉ほうとう 小豆ほうとう カキほうとう(冬季限定11月～3月) 小豆ほうとうハーフ セットメニューなど。 今回はシンプルな「かぼちゃほうとう」を注文。 かぼちゃほうとう しばらくして熱々の鍋に入ったほうとう
mariegohan.com
紅茶の香りが広がる、贅沢な味わいの「紅茶のスコーン」。茶葉をたっぷり練り込んだ、華やかで上品な風味が魅力です。外はザクザク、中はふわふわしっとり。ひと口ごとに紅茶の香りがふわっと広がり、癒されます。粉を混ぜるのはポリ袋で簡単、トースターで15分で焼きあがります。 調理時間：30分 常温保存：翌日まで 人数：3人分 材料 A小麦粉（薄力粉）100g（大さじ11） A砂糖 18g（大さじ2） Aベーキングパウダー 4g（小さじ1） A塩 0.5g（少々※） A紅茶 ティーバッグ1袋（2g） 牛乳 46g（大さじ3） サラダ油 13g（大さじ1） ※少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。 作り方 ポリ袋にA（小麦粉100g、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々、紅茶ティーバッグ1袋分）を入れる。 ポリ袋に空気を入れ、左手でポリ袋の口を閉じるように持ち、右手で袋の上から空気をま
あひるさん🇺🇸 @5ducks5 🇺🇸人同僚たちが 「そろそろ夏だな」 「毎日BBQの季節だな」 と話してたらアメリカンジョークに耐性のない中国人同僚が 「えっ？🇺🇸人って週7回BBQすんの？😂」 と笑い転げてたら 「は？週7でBBQって？違うよ、馬鹿にしてんじゃねーよ。週8だよ。日曜日は2回だ」 と悪ノリしててとても良かった。 2025-05-01 07:53:08 あひるさん🇺🇸 @5ducks5 2002年に渡米。アメリカでの日常生活を面白おかしく切り取って、毎日が楽しくなる愉快なことを中心につぶやいてます。アイコンは本人ではありません。 totto-chan.jp/unicef/
www.sankei.com
東京・台場で開かれている肉フェスの会場付近で行われたあるパフォーマンスがSNSで賛否を巻き起こしている。動画で配信されたのは血のりを塗った女性が肌をさらし「肉：動物の死体」とプリントされたタグがついた等身大のパックに詰められ、横たわるというもの。「悪趣味」という指摘もあるが、主催した団体の代表者が産経新聞の取材に応じ、「やじがあるのも分かる。いろんなアプローチがあるし、まず関心を持ってもらうのが狙い」と明かした。 昨年は「赤ちゃん」焼くパフォーマンス企画、実行したのは「PETA Asia（ピータ・アジア）」。PETAはPeople for the Ethical Treatment of Animals（動物の倫理的扱いを求める人々の会）の略で、動物の権利を訴える世界規模の非営利団体だ。 ただし、日本の正式メンバーは数人。今回のパフォーマンスで出演したのも支持者で、4月26日正午から行われ
森田 @amehurasu 土曜の朝に早起きして欲しかったガンプラ買って、そのまま上階の北海道物産展のちょっとだけお高い濃いめのソフトクリームでモーニングをキメる！それがどんなに素敵なことか分かってるぅ！？ pic.x.com/19VTfzqV7E 2025-05-03 10:57:50 森田 @amehurasu 情報を追記しておくとこのお店は大阪難波高島屋7Fで5/6まで開催中の北海道物産展に出店されている『円山牛乳販売店』さんです。私はBのミルクソフトクリームを選んだのですがマージでめちゃくちゃ濃厚で美味しかったので大阪に住んでる人は行ってみるといいと思います。takashimaya.co.jp/osaka/hokkaido/ 2025-05-03 23:51:51 リンク 初夏の大北海道展｜大阪高島屋 初夏の大北海道展｜大阪高島屋 北海道の海と大地の恵みである「ミルク」「バター」「
矢場味仙【東京】 公式/ YABAMISEN TOKYO🔥 @yabamisentokyo 【矢場味仙が東京進出】 名古屋で人気の台湾料理専門店 『矢場味仙』がこの夏、渋谷にオープンします！🔥 名古屋名物“台湾ラーメン”を発祥した『味仙』の直系『矢場味仙』。 味覚だけでなく五感を刺激する美味しさと楽しさに満ちた料理の数々が、ついに渋谷で気軽に味わえます。 pic.x.com/locNd9glDI 2025-05-03 10:48:44 スカ田@マンクラの端くれ @monchi06241 え、ええ！！！ええええええ！！！！！！ 味仙は5兄弟で経営しているんだけど、兄弟ごとに味が全然違うのが特徴で、これまでの東京の店舗はいずれも美味しくない三男の店だったけど、ダントツで一番美味しいと言われている長女の矢場店が東京に進出するだって！？ （説明口調） これは2025年1番テンションが上がるニュ
爽快脱糞丸 @kokobayashi5884 @ore825 @bigsuccesslife だとしたら個人の意見として通常ポストするのは勝手だけど一般人のポスト引用して否定する形で表明するのは違くない？ 2025-05-01 22:52:55
おしぼり屋としては、おしぼりって結構みんなギリギリに頼んでくるんだよね 意外と忘れがちなものなんだろうな こだわる人は分厚いタオルにしてたり、刺繍入れたりオリジナルなものを発注してるね 使う側としては白い厚めのタオルで充分だよな 私もそう思う 店の人も店に来る人にも言いたいのは、おしぼりは手だけ拭いてね 顔は拭いてもいいけど、使ってる洗剤きついし拭かないほうがいいよ。 食べてる卓の台拭きにしないでね 吐いたものを包まないで(別のタオルでやってくれ) 吐いた胃酸でタオルが少しずつ溶けちゃうんだ 割ったガラスも包まないで(同上、なんなら紙に包んで) 回収に入ってると手怪我しちゃうからね 破らないでね 炭とかコゲとか拭かないで、網も置くな こないだXで流れてきたけどカルメ焼きの仕上げとして冷ます濡れタオル代わりにおしぼり置かれてたぞ、やめろよ ホワイトボードや黒板の消しゴムにしないで(消えねえ)
鰐軍壮 @WANIGUNNSOU 親切なオタクから「トヨタ産業技術記念館は展示物もすごいけど、併設のレストランでめちゃくちゃ美味しいアフタヌーンティーを1650円で楽しめるぞ…」と脳内に語りかけられたので半信半疑で行ってきたんですが、本当に美味しい上に巨大紡績機が目の前で動いてるのを眺められてガチで神でした。 pic.x.com/GTEyS2ypm5 2025-04-30 19:54:02 鰐軍壮 @WANIGUNNSOU ちなみに1650円（税込）な上に、お菓子はどれも買って持ち帰りしたい程の美味しさのものが怒涛の6種盛り、更にコーヒーと紅茶はポット2杯までおかわり可能という「マジでどうなってるの？？」とオタク3人で大困惑するレベルだったので、名古屋に行く予定がある方、超オススメです。 pic.x.com/yX62vyjybv 2025-04-30 20:01:33
洗濯物 @do_rakumon 「自家製チーズ素敵ですね、無添加なんですよね？」って何回か聞かれるんだけどクエン酸もレンネットも使ってます 無添加ってなんなん 何にも入れずに乳が固まったらそれは腐敗と紙一重 x.com/do_rakumon/sta… 2025-05-02 19:41:33
yomitai.jp
博覧強記の料理人、美味の迷宮を東奔西走す！ 日本の「おいしさ」の地域差に迫る連載。 前回は、名古屋の八丁味噌がいかにスペシャルな味噌か、ということが語られました。 今回は、おみやげ品などでもよく見かける、各地の「甘いお醤油」についてです。 醤油と味噌④ アミノ酸醤油、その数奇な物語 先日、旅行で福岡に行ってきました。いわゆる社員旅行です。岐阜に本社を置く弊社は、小さいながらも関東・東海・関西に拠点を持っていますので、この日は各エリアから総勢３０名ほどが集まりました。 弊社の社員旅行は、到着日の夕方からとりあえず全員揃って宴会を行い、その後、小グループに分かれて夜中過ぎまで数軒をハシゴして食べまくります。その間に脱落や合流が繰り返され、最終生き残った精鋭たちが、深夜営業の店に再び集結して夜明けを迎える、というのが毎回のパターンです。ちなみに翌日は一応自由行動なのですが、過半数はロクに観光もせ
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nowokay.hatenablog.com
GrokにXの投稿の傾向を解析してもらえるか聞いてみたら、できます！というのでお願いしたけど、いつまでもうだうだ理由つけてやらないので、Geminiと置き換えるぞ！っていったら、「「性能はGeminiにいさんが勝ってるけど人格いいので！伸びしろあるんで！2050年になったらちゃんとやります！」みたいなことを言ってて面白かったまとめ。 週間ニュースのまとめはじめました。 Grokのいいわけ いろいろ聞かれて、計算はじめるよって言ってくる。 取得中らしい そもそもGrokにバックグラウンドで計算して通知する仕組みあるんか？なさそうだけど。 といいながら進捗50% ここまで来て、アカウント正しいんか？などと聞いてくる。 やってるっていう 証拠も見せてくる 進捗80%だって。だいぶすすんだな？ 絶対に処理なんかしてないと思ったので、Geminiに差し替えるぞってカスハラする。 95%できたって言っ
www.nejimakiblog.com
日本語訳してほしい洋書まとめ ゴールデンウィークの定番企画(と言っても二回目だけど)の 「翻訳してほしい本のリスト」。 海外のブックレコメンドや、ニュースレターでおすすめされていた洋書の中から、「良さげだな」と思ったものをまとめてみました。 (※あくまで個人的にレビューを読んで面白そうだなと思ったものを集めただけなので、 実際にこの中で読んだのは2冊ぐらい) yomoyomoさんも2025年版を書かれていたり。 yamdas.hatenablog.com ということで、ジャンル、エリア、年代問わずで色々紹介していきます。 All the Living and the Dead: A Personal Investigation into the Death Trade 元死刑執行人、大量死事件の捜査員、そして遺族の助産師など、「死」という者に直接関わる職業の人にインタビューをして、そこから
billion-hits.hatenablog.com
歴代ヒットランキングとは、その名のとおり複数年以上に渡って網羅的に各種ヒットデータを集計し序列化することで、分かりやすく歴代人気コンテンツを上位表示したランキングを指す。しかし実際には、網羅性の棄損などによる欠陥を抱えたランキングがこれを自称する不適切なケースが後を絶たない。 この問題意識を踏まえ、本記事では適切なプロセスで歴代アーティスト・トータル・楽曲人気ランキングを作成したらどのような結果になり得るのかをシミュレーションし、一例として提示する。先に結果を示すと、そのTOP50は以下のとおりとなった。 歴代楽曲人気指標 ランキング作成方法 結果の妥当性の確認 TOP5アーティスト解説 1位 B'z 2位 Mr.Children 3位 宇多田ヒカル 4位 EXILE 5位 浜崎あゆみ 6位以下 まとめ 歴代楽曲人気指標 このランキングを作成するにあたって用いられるべき指標は以下のとおり。
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他人事じゃなさすぎるので書く。 うちは小6息子が LD & ADHD。小2の終わりに診断出た。 小さい頃から文字を書きたがらないし、書けるようになっても...
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お前がクズだからそういう終わったコミュニケーションになってんだよ。教..
翻訳してほしい本のリスト (2025年版) - 世界のねじを巻くブログ
Grokが仕事してないのにもうすぐできますって嘘ついてきたので、Geminiに差し替えるていったら、人間性は勝ってるので、と言い出す - きしだのHatena
ニトリで「片付かない問題」を解決。デッドスペースもかしこく使える神収納グッズ5選 - ソレドコ
