1.食品寄附の促進について 食品企業の製造工程で発生する規格外品などを引き取り、福祉施設等へ無料で提供する「フードバンク」と呼ばれる団体・活動があります。まだ食べられるにもかかわらず廃棄されてしまう食品(いわゆる食品ロス)を削減するため、こうした取り組みを有効に活用していくことも必要と考えています。 農林水産省では、食品ロス削減を図る一つの手段として企業による食品寄附の促進を支援します。 2.食品寄附ガイドライン~食品寄附の信頼性向上に向けて~ 食品寄附の社会的信頼性を向上させ、もって食品寄附の促進を図ることを目的として、食品寄附等に関する官民協議会において、「食品寄附ガイドライン~食品寄附の信頼性向上に向けて~」(以下「ガイドライン」という。)が策定され、令和6年12月25日に公表されました。(※ これまでの手引きの内容は、基本的にガイドラインに包含されています。) これに伴い、統一的な
消費者向け情報 食品ロスは、国内外で関心が高まっています。 その削減に向けて私たち消費者一人一人が 主体的に取組むことが重要です。
環境省では、全国の自治体が自らフードドライブを実施する、もしくは地域の団体等がフードドライブを実施する際に参考としてもらうことを目的に、「フードドライブ実施の手引き」を作成しましたのでお知らせします。ぜひ御活用いただき、食品ロスの削減に資するフードドライブの推進に御協力をお願いします。 1.「フードドライブ実施の手引き」作成の目的 フードドライブとは、家庭で余っている食品を集めて、食品を必要としている地域のフードバンク等の生活困窮者支援団体、子ども食堂、福祉施設等に寄付する活動のことです。 フードドライブの推進は、食品ロス削減に資する取組です。「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針(令和2年3月31日閣議決定)」においても食品ロス削減のための施策の一つとして位置づけられています。さらに、フードドライブの推進は生活困窮者等の支援にもつながる取組です。「孤独・孤立対策の重点計画(令和3年1
Food Security Update | World Bank Solutions to Food Insecurity Current state of food security in the world. Facts and statistics about food insecurity, its causes and challenges, geographic data and further resources. Download latest food security facts & statistics Latest Food Security Data – June 16, 2025Domestic food price inflation remains high in most low- and lower-middle-income countries. I
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